一個小時後。←，
「我……是我輸了……」
王敬亭捧著自己做的一道「龍身鳳尾蝦」，臉色慘白的跪倒在地。而另一邊，尹心也捧著一道「龍身鳳尾蝦」面帶微笑的站在王敬亭面前，毫不客氣的接受著對手的崇拜……
「大佬！」
見到王敬亭自己跪在了尹心面前，一眾天港廚師頓時慌了。要知道，王敬亭可是在魚龍混雜的天港都有一號的人物，如今居然如此迅速的就被一個名不見經傳的尹心擊潰，而且還是同一道菜，這著實令得他們感到難以置信……
望著一眾天港廚師們的表情，尹心聳了聳肩說道：
「敬亭，看起來，你的手下好像對我能贏了你感到非常難以置信。既然如此，那就請本次裁決的裁判，我們尹家的老師傅，尹伯來告訴你們，同樣一道龍身鳳尾蝦，之間的差距在哪裡吧……」
話音未落，一位拄著松木拐棍的老者就顫顫巍巍的從房間角落裡的太師椅站了起來，慢條斯理的說道：
「這次比賽……尹心贏。雖然，兩位都選擇了同一道菜，而且，用的主料也大致一樣，但是，王敬亭所做的龍身鳳尾蝦，遠不如尹心。是的，可能王敬亭的水平在外流廚師中已經算是佼佼者，足以瞞過大部分的食客，但是，比起尹心還是又如天壤之別，雲泥之分。
「首先，王敬亭的龍身鳳尾蝦處理得不夠到位，腥味掩蓋得不夠全面。影響細微的口感，所以王敬亭第一點就輸了。」
「我們抗議！尹老師。這次比賽的時間只有短短的一個小時，怎麼能有時間處理得如此細緻入微。尹老師。平時如果有充分的準備，敬亭大佬的蝦絕對不會出現這種小問題的！」一位天港大廚操著一口極其不標準的普通話結結巴巴的說道。
「那你又如何解釋，同樣的時間，尹心沒有出現這種問題呢？」尹伯隨即指了指尹心，王敬亭也趕緊把探詢的目光投向了尹心。
尹心笑了笑，開口道：
「我們是做廚師的，廚師，是為別人服務，而不是強迫別人享受自己的服務。因此在遇到客人有急切需求的時候，我們有時候不得不使出非常的手段，這就是我在天海拼殺的這幾個月得出的結論。所以，這道菜的關鍵就在於，我處理了蝦，先是用黃酒配陳皮慢煮，不但去腥去髒，還軟化了蝦肉，讓之後的烹飪更加容易。再接著，我用了松茸同煮，這樣，就可以保證。食客完全察覺不到，龍蝦原有的腥味了。這一招，是一個老朋友教給我的……」
說著。尹心把目光投向了蹲在馮君肩膀上打哈欠的雪味。
「那你其他的配方，也是那個老朋友教給你的！？」王敬亭站起身來急切地問道。「還有蝦為什麼能這麼鮮？為什麼沒放辣椒。蝦肉卻如此脆爽麻辣？為什麼你澆在上面的蒜汁如此可口？」
尹心苦笑道：
「關於這個，呵呵。這個就是我做得有些不地道的一件事情了。是的，是我偷師來的，我曾經化裝成泰國人，從兩位幾十年的老廚師手裡騙來了他們一生的精髓，這就是這道『龍身鳳尾蝦』的來歷，不過，我並不覺得我愧對他們。廚師不能只顧及自己的利益而不敢讓別人學習到自己的長處，那樣廚師業只會越來越沒落。所以，我偷來了這道菜，而且，我也不會一個人獨吞。王敬亭，你在天港為我們尹家開拓地盤，的確不容易，我理應謝你。這道龍身鳳尾蝦的做法，我可以教給你，還有其他幾道我知道的粵菜秘訣，都一併告訴你。回去之後，你可以讓更多的顧客享受到不一樣的美味了……」
「真的嗎！？」
聞言，王敬亭頓時大喜過望：
「尹心主廚！你果然名不虛傳，是一個偉大的廚師！你的高風亮節，偉岸品質，深深感動了我，我確實不如你，是我輸了！好，我退出比賽，帶廚師們回天港好好干，我還要向我認識的所有人，都推薦你做族長，如果你做了我們尹家的首領，一定能帶動尹家走向新的巔峰！」
目送著千恩萬謝的王敬亭帶著一幫天港廚師離開了大廳，馮君不由得轉過身來對尹心豎起大拇指：
「高，實在是高啊，心哥！這就叫什麼，以德服人！這樣下去，誰還敢不服你，你當上族長，指日可待，不，就是這兩天的事情了！」
尹
