「不過在那之前，我要看看你尹心的菜譜，否則，我無法放心和你交換賭注。這可是三個億的豪賭，我，必須確認我冒的風險是否是值得的……」見尹心接受了這場押上了足足三個億的不動產的豪賭，祖化天冷冷的說道。
尹心微微一笑，從隨身攜帶的工具箱內取出兩份厚厚的列印紙遞給了主持人，顯然是早有準備。主持人把兩份菜譜都呈給了姬文奇，尹心接著說道：
「姬院長的人品我毫不懷疑。但是恕我直言，祖老爺子，你的人品我可不敢相信，所以這次我委託姬院長保管賭注，這兩份菜譜都是一個模子列印出來的，一字不差，請姬院長檢查。」
姬文奇接過菜譜仔細比對後點頭道：
「兩份菜譜確實一字不差。」
說完，姬文奇遞還給了尹心其中一份菜譜，尹心拿起馬克筆一陣塗抹，把這份菜譜所有關鍵的部分全部抹黑，然後請主持人遞給祖化天。祖化天打開菜譜，確認了菜譜名錄和其他沒被抹黑的部分，相信了姬文奇手裡確實是完整菜譜後點頭道：
「沒有異議。」
「雙方賭注押下，契約交換成立，比賽，正式開始！下面，請蓬萊閣院長抽題！」主持人高聲宣布道。
姬文奇緩緩走上舞台，主持人替姬文奇蒙上雙眼，然後對工作人員喊道：
「請開始轉題！」
大屏幕上，題海如風般旋轉，一秒鐘就過去了十幾題，根本讓人無法看清，而且為了保證公平，速度隨機時快時慢，根本不可能出現事先透題的情況……
「停！」
轉了約二十秒後，蒙著雙眼的姬文奇突然喊道。
屏幕緩緩停下，屏幕上緩緩出現了六個大字：
「尋常百姓宵夜。」
見狀，尹心和祖雪兒的臉色都微微一怔……
「這下有看頭了。」轉過頭來盯著屏幕的六個字，姬文奇微微一笑，聳了聳肩。
「題目已確定，下面請出專項評委。按廚師協會規定，正式賭食須有數量為奇數的評委進行裁判，一般由五大廚師學校的校長擔任。但是由於事發倉促，來不及聚齊各位校長，因此本次比賽將以姬院長為主要裁判，兩位特別嘉賓為輔助裁判。他們分別是：華夏廚師協會會長周旺海先生，國際膳食協會常任理事，歐文先生，請大家掌聲歡迎！」主持人如是說道。
伴隨著一陣熱烈的掌聲，一位微胖中年人，一位外國人走上了裁判席坐好。姬文奇也走上了裁判席坐好，拿起話筒來，清了清嗓子說道：
「很榮幸，能為蓬萊閣的兩位優秀的學員主持賭食，同時我也很遺憾，因為你們二位都是不可多得的人才，損失了誰都是對華夏美食界的巨大損失，但是考慮到你們之間的矛盾已經不可調和，所以我決定尊重你們的意願，公正的主持這一次裁決。本次比賽將以夜宵一決勝負，這是一個冷門菜系，對你們二位都是一種挑戰，而這次挑戰最大的困難並不在於此，而在於……」
說著，姬文奇突然詭秘的微微一笑：
「經過剛才和周會長，歐文先生的商討，我們決定本次比賽增加挑戰性。這次的比賽，我們並不向選手提供食材，而只給選手100元錢，請他們現在立刻去市場，用僅有的100元錢購買食材進行烹飪，時間為一個半小時，期間我們的攝像機將持續跟拍，記錄下兩位選手挑選購買食材的一舉一動，並將此環節，作為本次比賽打分的重要依據！」
「什麼？」尹心和祖雪兒幾乎同時異口同聲地喊道，但祖雪兒的臉上已經浮現起一絲怒色，而尹心的臉上則浮現出了一絲喜色……
「區區一百元錢怎麼能夠用！這點錢能買到什麼食材？能買到的無非是賤民尋常食用的粗劣食材，我可不會用這種食材進行烹飪。我表示抗議！」祖雪兒寒聲道。
「祖小姐，本次比賽的內容為夜宵，也許你貴為大家小姐，不太了解普通人的生活，但是普通人家吃一頓夜宵，成本最多也就五六十元而已，超出這個範疇，就已經脫離了普通人的正常生活。給你們一百元讓你們做一頓夜宵，已經是極大的讓步了。如果你無法做到，那麼就不能算是一個合格的廚師，這次比賽，你將提前判負。」周旺海冷靜的說道。
「你……」
第一百四十章：上街買菜
