江陽進了廚房,拿出一個土豆來,開始切絲兒。廚房裡的土豆絲還有,不過那種土豆絲太過均勻,不適合用來烹飪這道菜。
隨即,江陽陷入了回憶中去。
外面,許正有些擔心道:「姜老,你們把情緒的事兒和江陽說了,會不會適得其反啊?」
許正的反正並不無道理,當初他們幾個人都知道,卻一直沒有和江陽說。就怕說出來,適得其反,不如順其自然。
「這也是沒辦法的事,若是任由江陽這樣下去,恐怕到時候就難了。」姜老說道。
「是啊,他自己沒有注意,把精力全部放在技巧的提升上。現在廚藝增長是快,可以後他就難了。我們寧願太他成長慢一點……」林庸說道。
許正:「我也知道,可是……」
「老許,我們明白你的擔憂,可我們只能在一旁幫扶一下,最終成長為什麼樣,還是要看他自己,你懂嗎?」林庸解釋道。
「算了算了,當我什麼都沒說。」許正揮了揮手,不耐煩的說道。
這渾人,什麼狗脾氣?你先說的,現在居然還不耐煩。林庸心裡吐槽。
沒一會兒,江陽端著一份土豆絲出來。
許正一看,臉色黑了下來。
這都是什麼土豆絲?大小不一,切的什麼東西?老子閉著眼睛都比你切的好!我教你的刀功餵狗了?
許正正要開口罵,林庸阻止道:「老許,先嘗嘗再說。」
江陽這道土豆絲的賣相的確不太好,土豆絲切的粗細不均就算了,還有很多黏在一起,軟塌塌的!更重要的是,居然還有些糊了!
這道菜,很多專業的廚師都會嫌棄,根本沒人會嘗的。
不過林庸他們知道江陽的脾氣,應該不會隨便弄一道菜來糊弄自己等人。
所以他們還是打算嘗嘗再說,若是真的糊弄自己等人,那江陽不僅會被罵個狗血淋頭,而是以後也會在廚師界寸步難行。
林庸等人嘗了一筷子,土豆絲有些軟糯,散發著土豆澱粉特有的香味兒。
味道算不上特別好吃,只能算是不錯。
林庸正要呵斥江陽,忽然一股很是特殊的情緒升起來。
這……這是……思念的味道!
林庸心裡一驚,這股情緒……好強烈!
這份土豆絲里的情緒,比之前的豆腐里的情緒強烈太多。
林庸有些震驚,若是江陽這道菜的味道再好些,都能達到大師菜品的門檻了。
唯一可惜的就是,土豆絲切的不夠好,味道和賣相也差了些。
其他的一些大師們也嘗一下,同樣感覺到了那股思念的味道。
他們看向江陽的眼神也變了,這樣的年輕廚師,當初自己為什麼不答應?
現在想答應也遲了,江陽的菜餚漸漸有了自己的風格。
林庸忍著激動,問道:「這道菜……可以改進嗎?」
若是能夠,那麼江陽就有了一道殺手鐧的菜。
這次全國青年廚師大賽,基本就穩了!
江陽搖了搖頭道:「我暫時只能做成這樣的。」
他沒說謊,他我曾經試著改良,比如把土豆絲切的好一些,味道弄得更好一些。
以他的廚藝,做到這些並不難。
問題是,他一改變,那股思念母親的情緒就沒有了。
他心裡有了猜測,這恐怕是系統的原因。自己擅自改動,相當於改變了菜譜。
不過江陽相信有一天,他可以把這道菜改良的!
現在自己不能,只是實力還不夠而已。
現在他對於廚藝大師的概念越來越清晰,他有猜測,等自己成了廚藝大師,一定能夠改良這道菜。
林庸有些失望,不過他並沒有表現出來。
「沒事,現在不能,以後也一定可以。」
江陽點頭:「嗯。」
林庸眾人也吃完了,付了錢,準備離開。
對於江陽的表現,林庸等人還是很滿意的。總算沒給自己丟臉!
這不僅僅是林庸的