這句話一出,引得周圍人紛紛側目。
川省的幾位廚藝大師,若是要按照廚藝高低來排名的話,廖謝佐絕對可以排在前列。
而站起來這位,開口就要挑戰廖謝佐,自然引起眾人側目。
不過看清說話的人後,大家又紛紛能理解。這位的廚藝,可以說僅僅只是比廖謝佐差了些許,但是差的並不多。他挑戰廖謝佐,倒是情有可原。
廖謝佐聞言,站起來笑道:「老丁啊,你這麼著急幹嘛?」
丁瑞雄笑道:「遲早都是要對上你老廖的,早點遲點又有什麼關係?」
廖謝佐無奈的搖頭,他知道丁瑞雄說的沒錯。
實際上,每次都是他們兩人比試,也沒有別人插手。
「說的也是,那就請吧。」廖謝佐說著,做了一個「請」的手勢。
丁瑞雄笑著,率先走了出去,廖謝佐緊隨其後。
江陽看著兩人,不知道為何,總覺得丁瑞雄大師有些面熟。
江陽當然知道丁瑞雄廚藝大師,他所謂的面熟,並非一般的看著熟悉,而是覺得丁瑞雄大師很像之前認識的人。
江陽有些期待兩人的菜餚,目光一直望著門外。
同樣的,屋子裡又開始談論起來。
「嘖嘖,你說老丁和老廖都比了十幾年了吧。」
「哈哈哈,老丁和老廖你又不是不知道,他們兩個誰也不服誰,就是一對冤家,每次都是他們兩個比試。我還記得,前些年老余搶在老丁前面和老廖比試,結果這老小子轉眼就被老丁給收拾了。」
「你說的這個我也記得,當時老余的臉色可不好看。」
「可不是嘛,下來後老余直罵老丁,不過後來老余倒是也沒有再去找過老廖比試。」
「不過你說老丁也是,這麼多年一直比不過老廖,卻每次都先老廖比試。」
「誰說不是呢。不過人老丁願意,你也沒辦法。」
「這話倒是沒錯,你說老丁這次有機會贏沒有?」
「贏應該是不可能的,咱們到了這個境界,廚藝要想再進步極為困難,高一點就很難贏。不然老丁也不至於這麼多年來一直沒有贏過。」
「你上一場可不是這樣說的。」
「上一場能一樣嗎?許老頭是個什麼樣子你不知道?他老小子就是靠著刀工才這麼靠前,其它方面不過剛剛入門而已,所以老呂是有可能贏的。」
「你這話說的,人老廖不也是靠著一手香料搭配才那麼靠前的嗎?」
「不一樣,不一樣。老廖是香料搭配最為出眾,可並不是代表人老廖其它方面不行,相反人老廖其它方面也是極為厲害的。」
「算了,說不過你,我們等菜上來再說吧。」
「哈哈哈,是極,菜餚好壞才能判斷一個廚師的有標準。我們兩個在這裡說再多,也不過是無憑無據的猜測。」
……
江陽聽著前面兩位廚藝大師的談話,不禁有些驚訝,這些內幕沒人給他說的話,他還真的不知道。
不多時,又是兩輛餐車推進來。
丁瑞雄和廖謝佐也先後走了進來,兩人互相看了眼。
「老丁你先?」廖謝佐說到。
「老廖啊,這每次都我先,這次不如你先吧。」丁瑞雄笑著說到。
廖謝佐聞言,頓時笑了起來。
「老丁莫非你這道菜有什麼特別不成?」廖謝佐好奇的問到。
丁瑞雄笑容不變,說到:「待會兒不就知道了嗎?」
廖謝佐啞然失笑,說到:「說的也是,那我就不客氣了。」
「請!」丁瑞雄說到。
「我這道菜是七絕鳳爪,一道滷菜,想必大家也熟悉,我就不多做介紹了。」廖謝佐說到。
廖謝佐的話剛剛說完,立馬就有人說到:「老廖啊,你次次都是七絕鳳爪,就不能換一道菜嗎?」
廖謝佐聞言,笑道:「我只有這道菜做的最好,其它的也做不好,當然會只能每次都做這道菜了。」
那人笑著說到:「老廖,你少給我們裝,你的廚藝
第689章 鹵鳳爪與蒸蛋