酸辣土豆絲是一道受眾很廣的菜,在蓉城幾乎大大小小的飯店都有這道菜。區別只是在於好吃與否,芳杏樓作為蓉城大酒樓之一,來這裡的食客不說都是有錢人,至少來這裡的對於味道要挑剔很多。
在芳杏樓這樣的大酒樓當廚師,其不僅要隨時提升自己的廚藝水準,還要避免犯錯。
廚師的每一次犯錯,給食客帶來的都是極差的味覺體驗。所以芳杏樓才推出了那個規矩,對於差評太多的廚師,會予以辭退。
當然人難免會犯錯,總有失手的時候,這點就是許正這樣的廚藝大師也無法避免的事。所以,芳杏樓在對於差評上,還有一絲人情可言。並非一次就辭退,但事不過三。當然了,新人可沒有這樣的說法。
江陽心知自己被針對,可他偏要和他們正面剛,他也知道,如果自己不開口,他們肯定拿他沒辦法的。
可知道是一回事,江陽身懷系統,不想活得那麼憋屈。他又不是七八十歲的老人,對這樣的事還能淡然面對。
芳杏樓作為一座大酒樓,菜品的消耗相當恐怖,酸辣土豆絲需要的量也是相當多的。
江陽一直忙碌著,在廚房裡不斷有叫酸辣土豆絲的聲音傳來。江陽埋著頭一直在炒,也不知道自己炒了多少次。
徐國文事業有成,在旁人眼中就是一個成功人士,今年的他四十來歲,在生活中還是很受一些女性的歡迎。芳杏樓是徐國文常來的酒樓,他的收入也足夠他消費得起。
今天,他帶了一個漂亮的女性來芳杏樓吃飯,至於吃了飯後的事,是個男人自然都懂。
兩人點了大大小小十數樣菜,包括餐前甜品等,其中酸辣土豆絲是徐國文點的。他自己挺喜歡這道菜,基本每次來都是必點的菜。
今天的酸辣土豆絲他總覺得和平日裡的不同,似乎要更香一些。懷著好奇的心態,徐國文嘗了一口,眼神一亮,這味道……好特別!
怎麼說呢,初嘗與其他的不同,細品之下卻發現這這土豆絲有一種特別的味道,徐國文仔細想了想,卻無法形容。硬要說的話,就仿佛一個熱情而火辣的美女,擁吻著自己。
徐國文帶來的女子見他一口又一口的猛吃土豆絲,奇怪道:「有那麼好吃嗎?」
徐國文沒說話,只是低頭吃著東西。那女子好奇之下也吃了一口,頓時驚聲道:「好好吃!」
徐國文抬頭,瞪了這女子一眼,芳杏樓這地方,少有人大呼小叫,這女子驚叫有些丟人。
那女子也仿佛知道自己做錯,隨即低頭吃飯。可她這一聲,卻引起了一些人的注意。
有人好奇之下,原本沒點土豆絲的,也點了一份。點了酸辣土豆絲的,嘗了之後也不斷點頭。
人有從眾心理,見別人都點,自己心裡也是癢得很。就這樣,帶動了不少人。
後廚里,許多人都疑惑,今日的酸辣土豆絲點的人似乎比平日裡多了不少。雖然疑惑,卻也沒人在意,敵視江陽的人更是心裡冷哼。看來天助我也,這麼多的酸辣土豆絲,出現差評太多的花,江陽這小子就不可能待在這裡了。
江陽不知道,他只是心裡感嘆,這大酒樓就是不一樣,單一份酸辣土豆絲都有這麼多份。他埋頭炒著,越來越順手。
半個月狂練刀工的效果出來了,雖然刀工不直接影響廚藝,可基礎的打牢卻讓江陽的短板被一點點補足。
同時,他身體素質的提升,嗅覺、味覺的提升,讓他對於火候、調味的掌控有了更深層次的理解。這酸辣土豆絲的味道,比之他參加美食節前提升許多。
突然增加的酸辣土豆絲銷量引起了芳杏樓經理的注意,他心中有些疑惑。招來一個服務員,讓她去看看是怎麼回事。
而他則是在芳杏樓的系統上查看起評價來,特別是酸辣土豆絲的評價。
許正出去辦了一天的事,原本計劃的一天,卻沒想到提前辦完。他看了看時間還早,就想著回芳杏樓看看。
等到許正到達芳杏樓的時候,已是晚飯高峰,他邁步進去,看了看四周,發現今天的土豆絲格外的多。他皺了皺眉,隨即鬆開,背著手朝著廚房走去。
許正在廚房門口看了看,發現