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第177章 黔省臘肉

    次日,江陽還沒出門,任寶娥便早早來到他的房間外。

    「還沒收拾好嗎?」任寶娥問道。

    「你也沒說要來這麼早啊!」江陽無語道。

    「好了,算是我的錯,你快點。」任寶娥說道。

    江陽應了句:「馬上。」

    收拾好後,江陽便同任寶娥一起出去。

    大街上,一輛車早已經停在那裡,任寶娥上車,坐在駕駛室。

    「這是卻哪兒啊?」江陽問道。

    「去了你就知道了。」任寶娥說道。

    江陽也不再多問,轉頭看著飛馳而過的街景。

    自己……好像還不會開車,要不……找個時間去學一學?可是沒時間啊,再說自己一個人,買車幹嘛?停車麻煩不說,還貴!再加上什麼汽車保養費、保險費、道路費、油費等等雜七雜八的費用,仔細想想,好像買車是不划算。

    江陽胡思亂想了一陣,此時車子自己駛入江陽不熟悉的地方。

    任寶娥停了車,帶著江陽朝里走去。

    這是一家帶走少數民族風格的飯店,江陽對這方面不甚了解,所以認不出這是哪個名族的風格。

    任寶娥徑直走進去,她似乎與這飯店的主人很熟。

    江陽離得遠,沒聽清她們說些什麼。

    只見那飯店的老闆走向廚房,進去事還回過頭看了江陽一眼。

    江陽被看的不明所以,不過還算識趣的沒有開口說話。

    任寶娥與那老闆交談完,便回到江陽身旁坐下。

    「你和老闆很熟悉嗎?」江陽到底還是忍不住問出心底的疑惑。

    「我與清姐從小就認識,關係一直不錯。」任寶娥說道。


    江陽恍然,明白了心中的疑惑,便不再繼續詢問下去。轉移話題道:「今天就是在這兒吃嗎?」

    「嗯,昨夜我和清姐說好了,今天就在這兒吃。」任寶娥說道。

    「吃什麼啊?」江陽問道。

    「等會兒就知道了,也不用慌著這會兒吧?」任寶娥看了他一眼說道。

    江陽不再多問,既然任寶娥都如此說道,那麼再問下去,大概也沒什麼結果。

    左右無事,江陽也有些閒得慌。便拿出手機來,點開微信。

    此刻,江陽才恍然想起,自己似乎很久沒有聊微信了。

    自從出來後,雖然並不算忙,可心思缺沒在微信上面。需要聯繫的人沒幾個,江陽也就沒有登微信。

    此刻,一打開微信,上面出現許多條消息。

    有諸叔的、諸苗苗的、孟晚秋的,都發了消息詢問江陽現在怎麼樣。

    周偉這貨卻是一直沒消息,上次說去找林雪,結果一走了之,一個消息都沒有。

    江陽一一回復了諸叔和諸苗苗,又和孟晚秋聊了幾句。

    孟晚秋依然如同以前一樣,和江陽聊著天。

    而江陽心裡卻按照嘆了口氣,果然……那個杯子是一件普通的禮物嗎?

    沒聊多久,清姐便端著菜品出來。

    江陽這才有時間打量一番清姐,得體、整潔的衣服,沒有過多的款式,在清姐身上缺顯得很有氣質。清姐的相貌並不算出眾,只能算是耐看型。然而清姐卻有種很特殊的氣質,像是民國時期的貴小姐一般。

    「第一道菜,蕨粑臘肉!」清姐把菜端上桌說道。

    黔省的臘肉很有特色,製作方法多樣,大都以熏和風乾為主,這與黔省山高樹多和獨特的天氣條件分不開,在大山里總能尋到幾種熏制臘肉的材料。

    黔省的臘肉,黑褐色,用刀刮去表面的黑色物質,露出裡面褐色的臘肉。

    洗淨後切開,瘦肉緊緻、肥肉晶瑩剔透,兩者界限分明。

    黔省臘肉味道獨特,具有特殊的熏制香味。經過時間的沉澱,瘦肉緊緻耐嚼,肥肉香而不膩。

    關於臘肉的吃法,各家有各家的不同。而黔省常吃的便是蕨粑炒臘肉、折耳根炒臘肉等,這是家常菜,也是招待客人的美食。

    江陽夾起一塊臘肉,入口香而不膩,帶有特殊樹木熏制的臘肉



第177章 黔省臘肉  
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