定還得轉粉。沈培鴻對這些，那是再熟悉不過。沒點兒手段，《食客》怎麼成為行業老大，憑內容嗎？那些內容一樣不差的期刊足夠還不是只有跟在《食客》後面吃灰。
今天，他要去吃第二道菜，也是去第二家蓉城有名的飯店。
江陽這段時間沒怎麼上網，天天腦海里想著的就是關於廚藝的事。不是琢磨庖丁解牛刀，就是琢磨調味和香料。那裡還有時間上網哦？
他沒有關注網上，自然也不知道關於蓉城美食系列的事兒。不然他可能也能猜到為什麼余其權開始琢磨開水白菜。
當然了，這些也不關他的事。在廚房裡老老實實學習，江陽很安分。
「小江，幫我切個土豆。」有人喊到。
「好嘞！」江陽應了句。他的刀工被很多人發現，導致現在大家忙不過來都喜歡叫江陽切菜。
「小江，你這土豆絲切的真是漂亮。」一位廚師對江陽說道。
「哪裡哪裡！」江陽謙虛一下。
「小江，幫我炒個糖色出來，顏色要深一點。」又有人喊到。
「馬上！」江陽應了句。他已經習慣了，對於糖色也越來越熟練，老嫩都能控制一下，雖然還不能隨心所欲。
廚房裡依舊忙碌著，大家各司其職，一道菜可能要經過好幾個人的手，才能烹飪出來。
並非是一個人做不來，而是這樣的效率更高而已。
廚房裡也就一些大廚和余其權才會從頭到尾親自完成一道菜，大家也沒意見，誰讓自己水平比不上呢？
姜老在豐和樓的一個安靜角落裡抽著煙，楊亦軍上前道：「爸，醫生讓你少抽點菸。」
「都已經是半個身子埋土裡的人了，也不外乎這點。」姜老不在意的說到。
「還是少抽點吧，吸菸對身體不好。」楊亦軍再次囉嗦了一句。
姜老說道：「好，不抽了。哦，對了，囡囡的周歲宴準備的怎麼樣了？」
楊亦軍道：「差不多準備好了。」
姜老點了點頭，又說道：「你也讓暉明搭把手，這酒樓最後還是要給他的。」
楊亦軍道：「那小子還得收收心，這事兒暫時不慌。」
「都是孩子父親了，應該也收心了，你呀別不信任暉明。」姜老說道。
楊亦軍沉默一會兒，說道：「行，聽您的。回頭我讓他來酒樓打雜。」
姜老點了點頭，這事算是定下。楊亦軍又和姜老聊了一會，才離開去處理事情。
第八十五章 預熱
