江陽眼裡散發著炙熱,絕技?什麼絕技?許正也不說話,在廚房裡尋了一個蘿蔔,拿了一把菜刀。
江陽眼裡疑惑著,不解許正拿菜刀幹嘛,莫非是教自己一種失傳的刀法?
只見許正手起刀動,那蘿蔔仿佛有了生命般,在逐漸脫變。鬚髮、鹿角、鱷魚嘴……蘿蔔消失,一個龍頭出現。這龍頭精緻無比,連鬚髮都一清二楚,眼睛神色靈動,宛若活了過來。
江陽全程觀看,嘴巴逐漸張大,滿臉震驚的神色。一把菜刀可以做到如此程度?連細微處的眼睛,都是用菜刀雕刻而成的?這簡直神乎其技!
許正微微喘著氣,這一套下來,他也累的不輕。這套刀法下來,對體力的消耗巨大,年輕時還是臉不紅氣不喘的,年齡大了不行了。
「許老師,這是什麼刀法?」江陽眼裡的震驚還未褪去。
「沒有名字。」許正淡淡道。
江陽一愣,這麼牛逼的刀法,沒有名字?
看出了江陽的疑惑,許正解釋道:「這套刀法是我自創,我又沒啥文化,也就沒有取名。」
江陽點了點頭,這樣倒是說的通。許正又道:「這套刀法雖是我自創,可是源頭卻是另外一套古老的刀法。那就是——庖丁解牛刀!」
江陽喃喃自語:「庖丁解牛嗎?」庖丁解牛的故事,江陽自然聽過,可一直以為是莊子的一則寓言,故事裡面的刀法當不得真。那曾想到,居然還真的有這種刀法。
「庖丁解牛刀從未失傳,一直有傳人的存在,可惜能夠領悟它的人寥寥無幾。」許正忽然感慨道,隨即臉色一正,繼續說道:「庖丁解牛刀,與其說是一種刀法,倒不如說是一種用刀的心得。其核心就是關於力的使用、刀的使用以及對食材的理解。這刀法沒有固定的用法,隨著不同的食材,用法也有所不同。它沒有定勢,不會讓你刀應該怎麼握,從那裡切。它更多的是交給你對刀的理解,對力的巧用。這便是庖丁解牛刀!」
江陽聽的如痴如醉,現實當真有如此神奇的刀法?難道這不是玄幻小說里才有的刀法?
「創造這門刀法的庖丁真是厲害!」江陽喃喃自語。
許正一笑,微微搖頭道:「庖丁解牛刀可不是一個人的功勞,庖丁解牛刀最開始卻實是由庖丁創造,可真正整理並傳承下來的卻是他的徒弟。後來歷經數十代人的完善,才有了今天這樣神奇的刀法。」
江陽點頭,輕聲道:「原來是這樣。」
許正呵呵一笑,說道:「人的精力總是有限的,許多東西剛開始被創造出來都是很稚嫩的,只有歷經數十代的人不斷研究完善,才會成為經典。庖丁解牛刀也是這樣,我希望你以後傳承後,也要努力完善它。」
江陽一愣,隨即重重點頭。許正開始教導起江陽來,光是理論就講了四五個小時。
江陽領悟的很快,他的身體素質提升後,其記憶力和理解能力都得到了很大的提高。
見江陽理解的很不錯,許正心裡也是微微點頭,也許……這套刀法自己不用帶進棺材裡了!
許正之所以教江陽這套刀法,原因很多。庖丁解牛刀,在廚藝界的地位很高,許正是這代庖丁解牛刀的傳承人。如今的廚藝界也唯有一個半人會這庖丁解牛刀,這一人當然是許正,還有半人嘛……正是許正以前的一個徒弟。
許正不想讓庖丁解牛刀失傳在自己手上,可又怕隨著傳出去。他有好幾個徒弟,除了那位,其餘徒弟無一人能學會這庖丁解牛刀。
原本許正不打算教江陽這套刀法的,最開始打算是,就算教也只教他自創的那套刀法。
後來,江陽的努力和天賦打動了許正,可這還不足以讓許正將庖丁解牛刀傳授。
實在是怕了,當年傳授一套刀法時,受到的傷害在他心裡留下了陰影,那怕這麼多年過去,也依然存在。
壓倒駱駝的最後一根稻草是半個月前的那件事,江陽在廚房被欺壓,而許正卻幫不上忙。心裡出於愧疚,也出於補償的心態,許正決定將這套刀法教給江陽。饒是如此,許正也想了整整半個月。
經過他一個月的觀察,江陽的品性其實是好的。可那人不也是嗎?人心難測,一個