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第174章 姚美香生日【求月票】

    「啊?他怎麼被開除了?剛做出一道八寶釀梨,按說應該嘉獎才對啊。」

    不管八寶釀梨還是八寶梨罐,都能單獨當成酒店的招牌菜來經營。

    而且這種甜品,做法不算複雜,味道卻超級好,這無形中就給酒店增加了一道招牌菜。

    這麼就開除了呢?

    張富貴嘆了口氣:「當時那個年代,集體財產比啥子都重要,老魏用廚房裡的設備和食材給自己女朋友做吃的,肯定有人不滿。」

    「再加上老姚在酒店比較強勢,跟員工們的關係也不是很融洽,老魏是第一主廚,兩口子都有人嫉妒。」

    「被人舉報也理所當然。」

    「不過也幸好把他辭退了,不然就老魏那性子,怕是一輩子都不會主動去開飯店當個體戶。」

    原本魏君明的第一主廚的身份,加上姚美香的努力,讓姚家的人已經勉強認同了魏君明。

    結果沒想到第二天魏君明就被辭退,姚美香的父母又開始後悔了。

    不過姚美香吃了八寶釀梨,已經做好了一輩子跟魏君明不離不棄的打算,所以乾脆自己也從酒店辭職。

    她托關係貸款,加上家裡的積蓄以及魏君明攢下娶老婆的錢,開了家餐館。

    當時兩口子為了開店,親戚朋友一個都沒放過,全借了個遍。

    結果店雖然開了起來,但是兩人結婚的錢卻一分都沒了。

    最後還是張富貴在自己店裡,請了幾個關係不錯的廚師,幫魏君明和姚美香張羅了十來桌菜,宴請了所有的親朋好友,算是把這事兒給揭過了。

    結婚後,兩口子債務壓身,再加上姚美香的父母始終對魏君明沒有房子耿耿於懷,所以兩人就開始拼命掙錢。

    每天凌晨,魏君明就早早去菜市場買菜,回到店裡就開始忙活。

    請不起洗碗工,就自己動手,用不起幫廚,就自己多做點。

    餐館的生意就這麼跌跌撞撞的做了起來。


    雖然剛開始很多人都不看好,但是魏君明好歹也是大酒店的第一主廚,當時已經小有名氣,一些喜歡吃他做菜的顧客,專門跑過來品嘗。

    然後就被魏君明的手藝給折服了。

    之前在大酒店的時候,菜品都是上頭嚴格制定的,不能隨意更改。

    現在自己當家作主,魏君明就放開了。

    他有魯菜的底子,再加上遊歷幾年學到的川菜精髓,這麼一結合,居然讓不少原本並不太出彩的家常菜變得色香味俱全。

    店裡的生意開始紅火起來。

    沒出幾年,兩人就還清了所有債務,買了套房子,店裡也請了服務員洗碗工,姚美香終於可以安心當老闆了。

    而魏君明的手藝傳開之後,找他學徒的人越來越多,他也沒那麼多心眼,只要有人來學就教,然後店裡就多了一群幫廚。

    「那幾年,老魏的名氣在蓉城,那是坐了火箭一樣往上竄,把他開除的酒店後悔得不行,不僅人氣下降,還被好多人取笑。」

    「把這麼好的廚師趕走,那些管理人員的腦袋真是被門夾了。」

    「不過也感謝他們把老魏趕走,不然蓉城就會少一個好飯店。」

    「開店的第三年,老姚懷孕了,接下來的事兒,你應該都知道了,我就不跟你說了。」

    「哦,對了,他們開店第五年的時候,也就是孩子剛剛兩歲,老魏和老姚盤下了那個大酒店。」

    「孩子出事那天,就是大酒店發生了緊急狀況,所以他們兩個都跑了過去。最後,孩子出了意外。」

    「兩口子先是抱頭痛哭,又相互埋怨,然後就這麼分居了。」

    「老姚不再管飯店的事,一心一意在家學泡菜,把祖傳的泡菜手藝繼承了下來。」

    「老魏以前最喜歡做八寶釀梨,但是出事之後,他一次都沒得做過,想想真是好遺憾,不少老顧客,到現在都惦記著老魏做的八寶釀梨。」

    「那味道,真叫一個絕!」

    「可惜,已經二十年沒嘗過了,加上老魏回到了中原,我這輩子怕是再也吃不到老魏做的八寶釀梨了……」

   



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