車子在四合院門口停下,上次徐拙見到的那個司機已經在等著了,還幫忙給徐拙在旁邊的停車位上占了個位置。
要不人家是有錢人呢,這安排得真是貼心。
這次不是徐拙一個人來的,郭興旺也過來打下手了。
畢竟雖然邵鈞儒點名要的是肝膏湯,但真做的話肯定不能只做這一樣,怎麼也得準備一桌菜才行。
郭興旺口才好,而且在徽州時候洗菜切墩好幾年,這方便的經驗比較豐富。
所以徐拙就讓他一塊兒來了。
畢竟是自己人,這種跟有錢人接觸的機會不多,所以讓郭興旺見見世面開開眼界,省得回頭見到竇藝瓊的父母和親戚們會不知所措。
來的路上,郭興旺一直拿著手機拍個不停,一邊拍還一邊感慨:「這可是大g啊,還是高配大g,真是牛逼,牛逼plus!」
他不是沒見過大g,之前在省城的時候,這貨沒少開袁康那台車。
不過袁康那台配置沒徐拙這個高,價格差了一百萬,而且那是老款這是今年的新款,感覺上還是有區別的。
再加上新買不到一星期,到處都是嶄新的。
車上甚至還滿是新車特有的那種皮革味兒,坐在這種車裡,自然就會想拍攝兩張扎照片發出去得瑟了。
徐拙把車子停好,沖還在拍照的郭興旺說道:「別拍了,下來準備卸車,等忙完這些,你要想拍我給你放一天假,讓你可勁兒拍。」
要是能把這個任務完成了,那可就算是得到了三億的優惠了。
郭興旺把手機收起來,推門下車,熟練的打開後備箱,開始往外拿裡面的各種食材和調味品。
徐拙拎著那一大壺高湯進了四合院。
來到廚房後,看到這裡面已經收拾好了,甚至還特意換了一套嶄新的廚具和灶具。
應該是擔心徐拙不習慣,這些廚具和灶具居然和四方食府後廚是同款。
這細節,讓徐拙覺得不把肝膏湯做好,都有點對不起邵鈞儒的良苦用心。
兩人把後備箱裡的菜品全都拿過來之後,沒有立即做菜,而是根據職業習慣,先接了一些清水,把整個廚房全都清理了一遍。
包括灶具廚具鍋碗瓢盆以及洗菜池等等。
這樣做出來的菜品不僅更加衛生,而且也能讓心理不再惦記這些。
要是不洗一下的話,總有種做出來的菜品不乾淨的感覺。
清洗過後,兩人先把準備好的調料拿出來,按照使用習慣在灶台旁邊擺好。
接著將準備好的食材拿出來,該浸泡的浸泡,該去皮的去皮。
雖然這會兒距離中午還有好幾個小時,但本著趕早不趕晚的原則,兩人還是提前動手了,省得到了中午那會兒忙不過來。
除了菜品之外,徐拙還特意弄了點糯米,打算給邵鈞儒做一道他老家的美味——珍珠圓子。
邵鈞儒的老家是湖北沔陽地區,也就是現在的仙桃市。
珍珠圓子是沔陽地區一道很有名氣的美食,也是沔陽三蒸中的一道經典菜式。
所謂的沔陽三蒸,其實並不是特製三種菜品,而是泛指這地區的三類蒸品,第一種是蒸畜禽,第二種是蒸水產,第三種是蒸蔬菜。
珍珠圓子,屬於畜禽類的蒸品,因為這道美食中要用到豬肉,而且肥肉瘦肉都要用到。
徐拙把糯米淘洗兩遍,放進清水中浸泡,浸泡的時候還不忘往水裡放兩勺鹽,這樣做的目的是為了讓蒸出來的糯米更具色澤,賣相更好一些。
除了珍珠圓子之外,徐拙還準備了差不多有十三四種菜品。
分量都不多,主要是讓老人家嘗個味道。
今天來吃飯的人,據說不光邵鈞儒,還有邵鈞儒邀請的客人和他的家人,所以徐拙沒敢掉以輕心。
九點多的時候,邵鈞儒拄著拐杖,在兩個中年人的擁簇下,來到了四合院中。
他剛進來,就來到廚房和徐拙打招呼。
「小拙,今天真是辛苦你了,為了我這把老骨頭,讓你這麼折騰。」
徐拙趕緊客套兩句,表
第1579章 又見邵鈞儒