「剛吃了羊城的甜品,現在又要吃魔都的蔥油麵,徐老闆你這是幫我們開啟旅遊模式了嗎?」
李浩一臉驚喜,沒想到徐拙還會做蔥油拌麵。
自從他在嚮往的生活中看過之後,就一直念念不忘。
原本還打算去魔都嘗嘗呢。
沒想到徐老闆居然會做。
這會兒已經快五點了,徐拙先把面和上。
用手擀麵做蔥油拌麵,絕對比超市買的麵條要好吃。
醒面的時候,徐拙從雜物間翻出上次陳桂芳送來的海米,抓出一大把用冷水泡著。
這玩意兒炸一下拌在面中,鮮味十足。
店裡沒蔥,他又去菜市場買了一把香蔥回來。
做蔥油拌麵,只需要炸蔥就行了,根本不需要炸香料什麼的,那樣會奪去蔥香味兒。
一些美食節目中,為了顯得高端,往往會往裡面加入八角香葉等香料,美其名曰增加複合香味兒。
技能在手的徐老闆,對此笑而不語。
小蔥洗淨切段,放在一邊控水。
正忙著的時候,陳桂芳來了。
她不僅送來了一台小型的製冰機,還貼心的帶了一台碎冰機。
「專門做沙冰的製冰機太貴,省城也沒貨,而且我問了,那種製冰機太複雜,並不好用,很容易發生堵塞。」
「所以給你買了台最普通的製冰機,只要接上進水管就行。」
「做好的冰塊用碎冰機打成沙冰,不僅效果好,而且沙冰的質量也很高。」
「這兩樣加在一起才三千多塊錢,那種出沙冰的製冰機動輒五六千甚至上萬,不划算。」
陳桂芳展示完她的精明,就拉開冰箱門找綠豆沙。
徐拙和李浩從後備箱中把製冰機抬進店裡。
放在了廚房的角落。
拆開包裝後,徐拙認真看了一下說明書,把進水管裝好。
這製冰機還附帶一個小型的過濾器,倒是挺讓人省心。
接下來,徐拙就按照說明書上的操作進行清洗。
畢竟是工業製造的設備,得徹底清洗之後才能使用。
陳桂芳端著一大碗綠豆沙,跟倆丫頭聊完天之後,施施然走進廚房,看著菜筐里的蔥段和泡著的海米,有些好奇的問道:「兒砸,你這是打算做什麼?別告訴我說是蔥油拌麵啊。」
徐拙測試完機器,用毛巾擦擦手:「還真是蔥油拌麵,等會兒嘗嘗吧,味道應該不差。」
說完,他伸手把陳桂芳端著的大碗奪走:「少吃點,不怕傷到胃嗎?」
陳桂芳看著徐拙的背影,微微嘆了口氣。
「兒砸,你能有人喜歡真是不容易……」
徐拙有點不懂:「啥意思?」
陳桂芳白了他一眼:「直男注孤生啊!不過還好,只要不彎,直就直吧,反正我看可可是纏定你了,別老欺負她啊。」
看時間差不多了,徐拙拿著炒菜鍋,洗刷一遍後開始炸蔥油。
陳桂芳則是站在一邊看著。
她到現在都有些不相信,徐拙會做蔥油拌麵。
不過最近徐拙跟開了掛一樣,做出的美食不僅多,而且味道還非常好。
讓陳桂芳滿意之餘,也意識到他終於長大了。
孩子長大成人,而且還變得懂事和勤快起來,當媽媽的自然很開心。
在徐拙剛把豬油放進鍋里的時候,陳桂芳突然從包里拿出一張卡塞進了他衣服口袋中。
徐拙有些好奇:「這是幹嘛?讓我往裡充錢嗎?」
陳桂芳嘴巴閒不住,這會兒又瞄上了旁邊晾著的羊蹄。
她一邊啃羊蹄一邊說道:「這裡有二十萬,你不是要把這店面裝修嘛,我跟你爸怕你錢不夠,這錢你拿著用。」
「裝修是飯店的臉面,不要不捨得花錢,裝得小里小氣的,看著就煩。」
「錢不夠的話就說話哈,你爸好像還有私房錢沒交出來呢。」
說完,她用盤子裝了幾根羊蹄,端著出去吃了。
徐拙摸
第114章 蔥油拌麵(求月票)