老爺子這根本就沒打算跟徐拙商量。
這讓徐老闆有些為難。
陳桂芳瞅著自家傻狍子那吃癟的表情，心裡很高興。
傻小子，關顧著拒絕，現在爽了吧？
四十萬塊錢沒了影子不說，也沒阻止老爺子回去住。
徐老闆好像也意識到了這個問題。
不過他確實對車沒多大興趣。
而且平時也沒機會開，放在店門口太招搖。
不買就不買吧。
三點半的時候，魏君明帶著徐拙建國周雯離開了徐家酒樓。
徐老闆其實挺想參加晚上老爺子宴請趙金馬的宴會。
鬥了一輩子的倆老頭，不知道在酒桌上會擦出怎樣的火花。
徐拙很想友情提醒一下老爺子。
別忘了大明湖畔的於培庸……
不過他也只敢想想。
這話要是敢說出來，老爺子絕逼要跟他斷絕爺孫關係。
臨走時候，徐拙找了個泡沫箱子，從酒樓大堂的海鮮池中，撈了差不多兩三斤基圍蝦和十來只梭子蟹。
海鮮粥的技能到手，趁著今天沒事趕緊把任務給完成了。
省得過期後白白錯過獎勵。
不過海鮮粥非常講究，必須用活海鮮，雖然林平市也能買到，但是品質肯定沒有酒樓這邊專門採購的品質好。
反正自家的東西，不用白不用。
今天錯過了四十萬，不帶走點東西心裡總有些不爽。
除了海鮮，徐拙還從陳桂芳那邊要來了一些瑤柱之類的干品。
既然要做，肯定要做到最好。
免得那個廚師不服氣。
不過在店裡找了一圈沒找到冬菜，最後徐拙問了孫盼盼，得知她奶奶家就有，這才放下心來。
潮汕砂鍋海鮮粥裡面，必須要放冬菜味道才地道。
冬菜幾乎是潮汕粥的靈魂。
坐在車上，魏君明好奇的問徐拙：「帶著些東西做什麼？想吃海鮮了？」
徐拙搖搖頭：「孫盼盼的奶奶是潮汕人，上次念叨著說好久沒喝過海鮮粥，所以我打算給她熬一鍋嘗嘗。」
「另外今天上午在那個酒店嘗了裡面大廚做的砂鍋海鮮粥，味道真是太棒了，所以想自己動手試試，看差距到底有多大。」
魏君明笑笑：「你啊，老喜歡這麼瞎折騰。」
「不過想做就做吧，正好我也想喝粥了，今晚咱們一塊兒喝。」
回到林平市，魏君明直接把車開到了四方麵館門口。
徐拙下車開了店門，建國幫他把裝著海鮮的箱子抱進去，然後告辭回家。
他對粥類興趣不大，所以沒留下來等著吃。
另外他不留下的原因是，想回家跟家人分享一下喜悅。
徐拙打算讓他當廚師長了，在別人看來，這沒啥大不了的。
但是對於一個多次想當廚師卻老被拒絕的人來說，這真的是天大的喜悅。
建國走後，開始準備做海鮮粥的準備工作。
砂鍋海鮮粥的做法，真講究起來會非常麻煩。
但是這裡面的許多規矩，都是好事者自己加上去的，跟原本的粥品完全無關。
最早的海鮮粥，應該就是潮汕地區船家做的粥品了。
以前生活貧困，為了節省糧食，去海上捕魚的漁民在漁船上會熬上一鍋粥。
粥快好時候，會丟入剛剛捕撈上來的海鮮，加什麼海鮮沒講究，捕到什麼就加什麼，然後撒上耐儲藏的冬菜，就是一鍋海鮮粥了。
不過發展到現在，砂鍋海鮮粥的規矩越來越多，做法也借鑑了廣府生滾粥的一些技巧。
比如泡好的米下鍋前要用花生油拌一下，就是典型的廣府做法。
烹飪一門，一向都是相互借鑑和融合，這點沒啥說的。
文學方面的專家老說天下文章一大抄，其實烹飪這一行也是這樣。
只有相互融合相互碰撞，才會有新的美食出現。
徐拙一邊感慨，一
