算弄個蛋羹嘗嘗。
這玩意兒可甜可咸,口感嫩滑,吃起來過癮又美味,而且營養足夠,作為加餐來說,絕對是理想首選。
蒸蛋羹不需要太長時間,十來分鐘就行。
而且時間到了之後就得從蒸櫃裡拿出來,不然蛋羹會老的。
所以徐拙沒有離開,生怕自己的加餐變得不好吃了。
正等著的時候,馮衛國和趙金馬來到了後廚,旁邊還有魏君明和徐文海。
上午烹飪行業聯合會開了一個年終總結會,他們幾個都會參加。
原本也安排徐拙了,不過徐拙不想參與這種場合,讓關俊傑代勞了。
這會兒幾人一塊兒過來,看來是開完了會並且吃過了午飯,而且老遠就聞到了一股酒味兒,顯然幾人都喝了酒。
他們見到徐拙站在蒸櫃旁邊,有些好奇的問道:「站在這做什麼,不熱嗎?」
徐拙笑笑:「天氣太熱啥都不想吃,所以給自己弄了個蛋羹。」
幾人聊著上午開會的事兒,雖然徐拙沒去,但好歹也是發起人,自然得有知情權,幾人又是長輩,所以把上午會議的內容說了一遍。
大致上還是那一套,比如深化合作,比如聯合宣傳,反正都是這些套話。
徐拙對這些完全無感,但也不好讓幾人離開。
等蛋羹蒸製的時間到了之後,他打開蒸櫃,把裡面的蛋羹端出來,撕開保鮮膜,在考慮今天到底是甜的還是吃鹹的。
吃甜的話,等會兒弄點糖水倒進去進行,用勺子著吃。
而吃鹹的就更簡單了,生抽香油一倒,就好吃得不行。
當然了,做之前把甜鹹味兒定好是最好的,這樣可以把糖或者鹽分加到蛋液中。
他正猶豫著的時候,趙金馬開始扯蛋羹相關的菜品,其他幾個人也開始說,這個時候徐拙才知道,日本豆腐其實就是雞蛋加工的。
怪不得那麼嫩滑呢。
幾位長輩都在,徐拙也不好意思端著碗走開,只能陪著他們繼續扯。
不過心裡卻忍不住埋怨起來,大中午的喝什麼酒啊,而且喝完酒不去睡一覺,卻找自己聊天來了。
人上了歲數之後,就會變得絮叨嗎?
不過徐文海不算老啊,他怎麼也這樣了,還不停的指著自己碗裡的蛋羹說著用雞蛋做豆腐的方法。
什麼蛋液加豆漿蒸一下就是雞蛋豆腐,炸一下再澆汁,就是一道美味的菜品。
這麼神奇嗎?
徐拙總覺得這麼做出來的豆腐會碎掉。
別說做成菜品了,只說放油鍋里炸,這麼嫩的雞蛋絕逼會在油鍋里碎掉。
這些酒鬼真是什麼都敢說,就這還是名廚呢。
徐拙剛準備反駁兩句,結果系統的提示音就來了。
「叮,宿主參與關於菜品的討論,觸發【觸類旁通】技能,得到d級招牌創新菜霸王豆腐,恭喜宿主。」
第1096章 這也能觸發技能?