「老闆,羊肉真的不賣嗎?」
紅紅飯店內,陳銘宇問道。茶壺小說網 m.chahu123.com
在蕭景離開後不久他就來到了店裡,原本他打算早一點過來吃,誰曾想剛好碰到紅紅飯店內部員工餐。
因此他一眼就看到了桌子上擺放著的魚羊鮮。
他非常確定這道菜之前沒有吃過,而且在這之前也一點消息都沒有,可當他詢問過後卻被告知這道菜不賣。
「不賣的,這是我們自己吃的,如果你想吃的話,可以看牆上的菜譜,最近出了一道梅菜扣肉,還有兩個素菜,你應該都沒吃過。」陳年說道。
「那老闆我能和你們一起吃午飯嗎?」陳銘宇又問。
「一起吃午飯?」聽到這裡,陳年也不知道該如何回復對方,因為每天中午他們做的員工餐都是正好的。
但陳銘宇也並不是那種不識眼色的人,就在陳年即將抹不開面子準備答應下來的時候,又連忙補充道:「要不這樣吧,我再點個梅菜扣肉,和兩個素菜,我們一起吃怎麼樣?」
「嗨,小宇不用的,過來一起吃好了,兒子去盛飯再拿一雙筷子。」這時,馮紅紅忽然說道。
「阿姨,這可不行,咱們得投桃報李,我吃你們的算是你們請我,我點菜是我請你們,阿姨給我個面子。」
「哈哈哈,你這孩子會說,那就做吧,正好今天多個人熱鬧熱鬧。」馮紅紅聽到這裡也只能答應下來,主要是再矯情什麼的沒意思。
馮紅紅就是這樣,不願意去思考那麼多。
人與人交往一直推拉沒什麼意思。
「那我去炒菜!」謝玉聽到這裡,連忙站起來就準備朝著廚房走去。
梅菜扣肉是現成的,直接從鍋里拿出來就好。
而那兩道素菜他也完全能做的了。
隨著謝玉去炒菜,陳銘宇也如願所償的坐上了紅紅飯店員工餐的飯桌。
「老闆,這菜有名字嗎?」陳銘宇問道。
「魚羊亂燉。」陳年說道,因為他剛才做完之後看了一眼菜譜,完成度只有百分之七十。
他不願意承認這道菜就是魚羊鮮。
「亂燉?東北菜?」陳銘宇愣了一下。
「不好說。」陳年模稜兩可的說道。
一邊說著,陳年也開始招呼大家開始動筷子。
說起吃員工餐,最開始的時候都是大家誰也不動筷子,就等著馮紅紅和陳年先吃,畢竟他們覺得在這裡吃飯,還是要尊重一下這裡的老闆。
可陳年發現這種古怪的分為之後告訴大家不必如此距離,人與人之間的互相尊重不是放在這個上面的,雖說外面有哪些所謂的飯桌文化,上下尊卑什麼的,什麼領導先動筷子,給領導轉桌子。
但陳年覺得這樣大可不必。
所以就告訴大家隨時都可以動筷子,不要拘束,把這裡當作家一樣就好。
原本今天他們的員工餐就是這麼一盆魚羊鮮,還有一個韭黃炒雞蛋以及尖椒香乾,不過由於陳銘宇的加入,又多了兩個青菜以及一份梅菜扣肉。
隨著陳年招呼大家吃飯,其他人都開始吃菜,不過陳年卻首先把目光看向了那道魚羊亂燉。
雖然說現在只有百分之七十,但是陳年也得知道剩下的百分之三十差在哪裡。
先給自己盛了一碗湯,裡面放了一片羊肉和一塊魚肉。
魚肉在煎過之後熬出來的湯是白色的,而且經過長時間的燉煮,湯的質地也變得稍微有些濃稠,羊肉也被燉的爛糊,魚肉更是綿軟到不行,陳年在剛才夾的時候都不敢太用力,生怕稍微加點力氣就會夾碎。
不過缺點也是有的。
就是這湯裡面的羊肉看起來還是稍微有點大塊了,吃起來肯定會稍微有點費勁。
還有魚肉燉的過於爛了。
雖然用技巧還是能夠加起來,可在其他地方還是有許多魚肉碎掉了下來。
這都是從魚肉身上分離出來的。
一些細小的魚刺露在外面,在觀感上也差了一些。
端起湯碗來,一股鮮美
第328章 再臨揚州(月初求月票!)