測試廣告1 第191章 充錢就能變強
「好。大筆趣 m.dabiqu.com」繪里奈俏臉微微一抬,有些傲嬌的答應了一聲。
這一刻,她之前因為貓又受到的恐懼,害怕等等各種情緒都煙消雲散。
只剩下剛才孟游給她出頭的樣子,還有剛才孟游的承諾。
心底已然升起喜意,按照孟游的說法,坐到一側酒鬼的不遠處。
而她的這個心思,也自然被酒鬼收到眼底,心底輕嘆總帥的手段高明,一邊也是看向桌子上的那個大鍋。
跟之前給人直接視覺衝擊的魚頭不同,這一道料理,看上去就有些平平無奇了。
生魚片。
這是酒鬼的第一判斷。
緋紅的鯛魚肉被切成薄片擺在長條的白盤子之上,邊上有著兩碟紅綠色的醬汁,雖然在搭配上給人一種還挺好看的感覺,但實際對比於之前的那一道魚頭料理,就好像有些平淡了。
而他的想法也正是此刻貓又的想法。
雖然處於特殊狀態,但好歹是一個有名的精怪,多年來,吃過的料理不知幾何,哪怕憑藉本能都能明白霓虹的大部分料理。
只是普通的鯛魚片?
心中有些失望,但回想著剛才吞食下去的魚頭,貓又的眼睛又再度亮了起來。
然後沒有遲疑,還是用貓爪去拿起一塊生魚片。
但緊接著,酒鬼的眼中出現了濃重的詫異。
好厲害的刀工。
生魚片,生魚片,主要講究的就是對於魚肉的一種切片處理。
雖然生魚片並不是切的越薄越好,但是越薄的生魚片越能看出一個料理人的刀工功底。
孟游這生魚片,簡直就是薄如蟬翼。
這樣的刀工,特級之中都是難以見到的好手。
而且酒鬼還注意到了一點,那就是紋路。
一般來說,切制鯛魚的時候,都是一整塊處理好,然後順著方向一道一道切下去。
而這樣切出來的魚片,在一段距離內其上的紋路是相同的,只有在魚肉自身的紋路發生變化,才會發生變化。
但孟游的魚片卻不是這樣的,酒鬼仔細的發覺到,其上的紋路是有一點偏差的,就像是每切一刀,就調整了一點角度。
這樣做的效果酒鬼也很清楚,那就是增強了切下來魚肉的韌性,說是韌性其實也不準確,就是更加的不容易碎裂。
這一點從貓又的貓爪拿捏起來,那魚片都沒有碎就可以看出來。
這樣的切制手法其實也並不罕見,但一般來說料理人很少用到。
因為厚度,還有不規整性。
頻繁的變化角度,會使得切制出來的魚片更加的厚,並且在不同角度切下來的魚片,魚片表面總有那麼一些凸起的肉。
但這種現象,酒鬼沒有在孟游的魚片上面看到一點。
薄!
規整!
這是孟游這鯛魚片給他的第一印象。
他這邊驚嘆著孟游的刀工,而拿起魚片的貓又則是開始了品嘗。
看著盤子上面的兩碟醬汁遲疑了一下,然後將魚片蘸向了那看上去像是芥末一樣的醬汁。
魚片在淡綠色的醬汁中粗暴的拔進拔出。
直到全身裹滿了綠色的東西,貓又才像是戀戀不捨的抽離出來,往嘴裡送去。
而已然回到廚房準備著最後一道料理的孟游,透過玻璃看到這一幕,嘴角露出一絲怪異的笑容。
他調製的醬汁,可不是一般人能夠承受的。
咳咳!
果不其然,兩秒之後,大堂之內響起了貓又急促的咳嗽聲,淡青色的醬汁似乎都被它從嘴裡咳了出來,四處橫飛落在地面座椅上,顯得十分的不雅觀。
但現在的貓又卻是一點也管不了這些,它一邊咳,一邊眼中帶著無比強烈的食慾。
辛辣!
這股極致的痛感從它的口舌之中蔓延,直衝它的腦頂,讓它整個貓身都不由得顫抖了一下。
顫抖之後,便是一
第191章 充錢就能變強