第464章 德州扒雞

    剛從滷料汁里撈出來的德州扒雞肯定是還帶著些湯汁的,不過不多,只能看到盤底有些許的醬色。

    已經被樓遠舟分拆好的雞肉擺了那麼滿滿的一盤子,深色與淺色相交織,跟平常外面買到的燒雞有些許相似,卻看上去要鮮嫩油亮不少。

    梁玉程自然是在旁邊越看越歡喜的,雖然他身形大,幹活比起一般人要輕鬆不少,但也吃得多,餓得快。

    當然最主要的是,為了中午這麼一頓,他早晨就只喝了一杯鮮豆漿,還是不放糖的那種,這肚子早就咕咕叫過一巡了。

    「先把手洗了,你可別下手抓。」

    不知道該說是「眼疾嘴快」,還是預判了這個「新同事」的行為邏輯,還沒等梁玉程把手伸出去,宋勝就來了個提前預警。

    一旁的樓遠舟看了都覺得,這場景似曾相識,果然就算是對方比自己壯得多,宋勝依然是那個宋勝,沉穩,想得周到,嘴還有點「毒」。

    「我又不是小孩子,咋可能直接下手抓?」

    梁玉程深吸一口氣,一副被看穿了的表情,但立馬又淡定了起來,立馬跑去洗手池那邊洗手。

    「切,臉上都寫著呢。」

    宋勝先是跟樓老闆笑了笑,小聲嘀咕著,跟著一起去洗了手,順便還去廚房拿了幾雙筷子。

    這就要說對於廚房熟悉的好處了,樓遠舟是有點喜歡「固定搭配」模式的人,鍋碗瓢盆的擺放方向基本上都跟原來的差不多或者接近,儘管還有些沒收拾完,但也一下子就能找到需要的東西。

    「樓老闆,那我就不客氣了,我就是衝著你的手藝來當服務員的,為此,我一定竭盡所能讓遠舟樓變得越來越好!一定不會辜負你的期望!」

    洗完手的梁玉程走回桌前,接過宋勝遞過來的筷子,沉默了一小會兒,終於說了這麼一句,像是在腦海里把台詞都想了好幾個版本一樣,最後選了個最尬的版本。


    「吃個德州扒雞而已,不用這么正式……」

    忍住嘴角的抽搐,樓遠舟也接過筷子,示意別說那麼多有的沒的,吃東西重要。

    這德州扒雞大部分人都只是吃過在購物平台買的真空版本的,基本都是工廠做的。這種買回來大部分家庭都會在吃之把其加熱一下,這也算是龍國的傳統,除了涼菜,這飯要吃熱的才行。

    可本就已經流失美味的真空版本在加熱之後,口感可能會被破壞得更加嚴重。加上肉質不夠好,這吃進嘴裡之後,基本上都會給這道菜在心裡打個差評,反而若是涼著吃,口感能稍微好一些,倒也要看製作廠家的水平。

    畢竟本身用的食材不好,不捨得用料,不管冷吃還是趁熱吃,結果也都是一樣的。

    但是這種剛剛從滷料汁裡面撈出來的可就不一樣了,沒有經過加工機器的「摧殘」,也不會因為抽真空讓雞肉被迫縮成一團,稍微靠近那就是香氣環繞,仿佛跟網上買的那些完全不是一種東西。

    梁玉程現在也顧不得自己剛才說的那些話尷尬不尷尬,提起筷子看了一眼樓遠舟,對方點頭,筷子穩准狠地就夾了一塊帶皮的大塊雞肉。

    就這麼一口,吃掉了大半。

    「好吃!」

    嚼啊嚼啊,梁玉程不住地點頭。

    平常吃慣了肉食雞,這土雞吃進嘴裡,舌頭一下子就能嘗出不同來。

    入了嘴的雞肉咬起來絲毫沒有「面」的感覺,咬一下,能感覺到些許的彈牙之感,卻又不會太硬讓牙齒感覺有太大的阻力。

    舌頭可以清晰地感受到雞肉的纖維在嘴巴里交織,又鮮,又香。

    由於花了大量的時間浸泡在滷料汁中,香料的味道自然是少不了的,卻又不會太過搶占風頭,恰好到處的味道更是把雞肉的鮮香襯得淋漓盡致。

    而梁玉程最喜歡的雞皮部分,那真的香瘋了。

    儘管總是有人不喜歡吃,可雞皮對於



  
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