第181章 新訂單

    這煎餅果子一口咬下去,脆的口感讓人心情愉悅。

    不管是裡面的兩個薄脆也好,還是偶爾咬到的蘿蔔丁鹹菜也罷,每咀嚼一口都能吃到脆脆的感覺。

    老闆給刷的醬也確實相當多,帶著芝麻的香氣和蔥花的味道,每吃一口這煎餅果子感覺到滿滿的幸福。

    樓遠舟特別喜歡吃煎餅果子裡雞蛋的部分,粘在煎餅上的雞蛋偶爾會有稍微厚一些的地方,咬上一口,雞蛋的香氣混著蔥香,加上厚厚的醬汁,味蕾都會為之興奮。

    只是,只吃煎餅果子,似乎有點噎。

    一邊走一邊吃,樓遠舟順著街道拐了個彎,看到一家粥鋪剛剛開門,老闆甚至還一直在打著哈欠,美食雷達也滴滴作響。

    顯然,這大概屬於那種任性的老闆,幾點開門全看心情,估計今天能打著哈欠開門已經算是難得,畢竟粥想要好喝,那可是要提前熬的。

    於是趁著食客都還沒來,樓遠舟趕緊進了店裡。

    這店一看就開了十幾二十年不止,桌椅板凳上都帶著歲月的氣息,但是店鋪卻乾淨而整潔,地面雖然不至於說擦得鋥亮,但一看就是掃過的。

    「新面孔啊,菜單都在牆上了……好像也沒啥菜,哈哈哈。」

    五十多歲的老闆看到樓遠舟,哈欠還是沒忍住,但依然熱情,後廚那邊兒傳來聲響,看著裡面還有幾個人在忙著。

    樓遠舟順著老闆的手看了看牆上貼的菜單,確實沒幾樣,就一個皮蛋瘦肉粥,一個白粥,還有些南瓜粥之類的,此外就是茶葉蛋和糖油餅。

    「老闆,一碗皮蛋瘦肉粥,一個茶葉蛋。」

    付完錢,樓遠舟找了個地方坐了下來,此時門口開始有食客進門,嘴裡念叨著「今天還挺早」之類的,果然是個任性的老闆。

    沒一會兒,一個年輕的小伙子就端著餐盤給樓遠舟上菜了,除了他點的皮蛋瘦肉粥和茶葉蛋之外,還多了一碟子送的拌鹹菜絲。


    此時樓遠舟又咬了一口煎餅果子,裡面的醬汁流出來一點點,拌上新鮮的生菜葉子,讓人不知不覺中吃掉了大半個。

    從桌上拿起勺子在粥里輕輕攪一攪,裡面的肉絲和皮蛋清晰可見,碗裡還飄著些蔥花。

    不像是有些地方偷工減料,這裡的粥看起來就用料紮實。

    端上來的粥顯然是剛剛出鍋,勺子攪拌後再吹上一吹,樓遠舟這才喝了一口。

    僅僅一口,樓遠舟就知道這粥煮的時間恰到好處,是今天剛煮的,但是卻沒有為了儘早出鍋而縮短燉煮的時間,起碼是煮了兩個多小時。

    裡面用的大米也是珍珠米,一般想要讓粥能夠煮出綿軟的口感,用珍珠米是最好的選擇。

    再嘗嘗肉絲,滑嫩,還帶著些許的鹹味,明顯是提前醃製過的。

    米香帶著皮蛋淡淡的味道,整碗粥喝起來醇厚咸鮮,喝上一口讓人回味無窮。

    此時再吃上一小口拌鹹菜絲,鹹鹹的,帶著點兒醋的酸味,這皮蛋瘦肉粥的味道竟把鹹菜絲也襯得相當好吃。

    果然,在居民區能留下來的早餐店都是有本事在身上的。

    繼續吃著煎餅果子配上粥,樓遠舟竟然一點也不覺得撐,甚至已經開始盤算著明天再吃什麼了,這周圍的早餐實在是多,怕是一周都能不重樣。

    等煎餅果子吃完,粥也喝了大半,最後還有一個茶葉蛋沒吃。

    坐在樓遠舟對面的一看就是個上班族,小伙子看上去睡眼惺忪的,點了碗南瓜粥和兩個茶葉蛋。

    樓遠舟聞著那粥是真香,可惜他已經快吃飽了,不然高低也要來上一碗嘗嘗。

    只是這小伙子早晨只吃這麼一點,也不知道十點來鐘的時候會不會餓?

    此時整個店裡已經人滿為患,屋裡已經坐不下人了,但是還有不少客人往裡走,這些都是準備外帶的,剛才的老闆忙前忙後,帶著大嗓



  
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