這辣椒炒肉里，主角是螺絲椒、小米辣還有上好的五花肉。
當然，辣椒的品種也是可以根據自己的口味進行調整，做法都是大差不差。
老洪幾個人都是吃辣的主，所以今天他特意買了相對來說辣度較高的螺絲椒來做這辣椒炒肉。
別說，空氣中辣椒的香氣聞著都是一股讓人期待的味道。
此時，只見樓遠舟端著的那盤辣椒炒肉顏色脆嫩，大片的五花肉此時已經染了醬色，還油亮油亮的，星星點點的小米辣紅彤彤點綴在盤中，竟也是格外顯眼。
瞬間，這客廳里四個人立馬就安靜了下來。
「大傢伙兒，這就是今天給咱做飯的大廚，樓大廚！」
老洪一看這辣椒炒肉，臉上就笑開了花，他愛吃肉，也愛吃辣，特別是這螺絲椒，辣起來賊過癮。
一邊說著，老洪還趕緊走上前兩步，從樓遠舟的手裡接過了盤子。
離著近了，更是能清晰地看到這辣椒炒肉顏色是真的好看，感覺如果就著吃能吃上兩碗米飯。
「哎呀，樓大廚，沒想到這麼年輕啊！」
見老洪這熱情勁兒，老張頭就知道，桌子上那盤糖醋裡脊的味道絕對差不了，不然哪能笑得臉上的褶子都多了幾道？
只是他沒想到，有如此水平的廚師，看起來年紀竟然這么小？
「這叫自古英雄出少年，大廚也一樣，你看你這個老頭子！」
小劉怎麼說也是當過大學老師的，對於有才能的學生見得不少，所以看到樓遠舟倒也不怎麼驚訝，正所謂長江後浪推前浪嘛。
「幾位好，還有最後一道松仁玉米，很快就能做完，幾位可以先趁熱吃，涼了味道就不好了。」
樓遠舟笑了笑，見老洪把盤子端走了，自己寒暄了兩句就轉身回了廚房。
老洪笑呵呵地回應了一句，就把那辣椒炒肉的盤子端到了桌上。
金燦燦油亮亮的糖醋裡脊還在散發著香味，辣椒炒肉再往它旁邊這麼一擺，連桌上擺著的插花都黯然失色了不少，畢竟在吃貨們的眼裡，這花雖然好看，卻不好吃，個別除外。
「老洪，人家大廚都說先吃了，我去拿個盤子把烤鴨裝一裝，你沒意見咯？」
王老胖的眼鏡上的鏡片一閃，從桌上拿起了裝著烤鴨的袋子就笑呵呵地往廚房走去。
「你肯定做了米飯了，我去幫大家盛米飯去，哦還有筷子。」
老張頭緊隨王老胖身後，他也是急著開飯。
「你，不也跟著去看看？」
剩下老洪跟小劉兩人互相看了看，老洪手裡的筷子還握得緊。
「看？我走了你不就又要偷吃了？」
瞥了一眼老洪，眼前這老頭子抓著筷子，任誰都知道這是要幹啥，哪能不防著？
老洪沒轍，只能作罷。
老張頭和王老胖去了後廚，一個拎著烤鴨在找盤子，一個從電飯鍋里開始盛米飯，但是這眼睛倒是都看著樓遠舟。
不為別的，就想看看這大廚做飯啥樣的？指不定自己也能跟著學兩手呢？
只是可惜，松仁玉米做起來相當快，他們看到的時候，鍋里的玉米就已經到了加少量水煮製的階段了，只有空氣里還留著剛才提前炒制松仁的香氣，以及淡淡的玉米味。
這松仁玉米的名字里雖然只有兩種食材，但是其實裡面能放的東西，大部分人家裡或者餐廳會選擇黃瓜、胡蘿蔔或者青紅椒一起炒，部分地區也喜歡加些水果進去。
不過老洪今天準備的是豌豆和黃瓜，所以放眼過去，鍋里只有金黃和翠綠兩種顏色，卻一點也不會顯得單調。
樓遠舟在煮製玉米的過程中開始給菜調味，一點點鹽，較多的糖，等鍋里的湯汁越來越少，來上一勺薄薄的芡。
第186章 不合胃口？
