飛速中文網 > 都市小說 > 美食:我的小店,名震全球 > 第129章 在遠舟樓當服務員,有多幸福?

第129章 在遠舟樓當服務員,有多幸福?

    餐廳里幾個人還在吵鬧著,樓遠舟這邊又做好了幾道菜。

    小雞燉蘑菇已經從高壓鍋里盛入了大碗中,與剛才兩道菜那明顯帶著酸味甜味不一樣,這小雞燉蘑菇的味道更多的是咸和鮮。

    作為第一個試菜的,蕭關鴻已經吃了兩塊雞肉了,軟糯又帶著一絲絲筋道的粉條早就吸滿了湯汁,一口下肚,整個身子都變得暖了起來。

    剁成塊的雞肉大小合適,燉煮的時間也剛剛好,既不會讓雞肉變得乾柴喪失水分,也能讓味道浸入雞肉中。

    甚至連骨頭都變得軟了不少,就算咬上去也完全不會覺得硌牙。

    再配合上吃起來「咯吱咯吱」的榛蘑,這一口既能吃到鮮嫩的雞肉,又能享受到菌類的咸香,比起重油重料的另外兩道肉菜來說,這小雞燉蘑菇更多展現的是食物原本的風味。

    趁著蕭關鴻品嘗這小雞燉蘑菇的時候,樓遠舟這邊已經在處理蝦仁了。

    水晶蝦仁最費功夫的地方其實就是挑蝦線,是個細緻活兒,不過還好超市裡的是都已經處理過的,所以樓遠舟這也是省了不少事兒。

    若是買的是鮮蝦,那處理起來的時間可就太久了,眼下這蝦仁質量上乘,簡單烹飪就能還原美味,所以有些時候,最合適的食材才是最好的。

    「你先把這些菜都端過去吧,剩下的三道菜很快了,順便看看米飯怎麼樣了。」

    看蕭關鴻站在旁邊一臉想吃又不能吃的樣子,樓遠舟決定給他派點兒活乾乾。

    「好~」

    很是聽話,蕭關鴻找了個餐盤,把已經做好的菜放上去,小心翼翼地端出了後廚。

    餐廳里的幾個人還在回味著剛才的焦熘肉片,看到蕭關鴻走了出來,還端著大碗,這美味不就來了?


    等人走近了,幾個大小伙子爭先恐後地幫忙把盤子碗端上桌。

    櫻紅色的櫻桃肉在餐廳的柔和燈光下顯得格外靚麗,甜甜的香氣伴隨著旁邊一大盤焦熘肉片,那味道合在一起,別提有多誘人了。

    最後一個大碗裡,裝著滿滿當當的小雞燉蘑菇,因為榛蘑那特殊的味道存在,完全不會顯得不出彩,反而是另有一番風味。

    「別急別急,我們老闆還沒做完呢,現在就是端出來給你們看看的,宋勝你可看好了他們,我去瞅瞅米飯。」

    生怕這些個人一個沒忍住就開始搶食,蕭關鴻趕緊囑咐起宋勝。

    「放心,他們敢偷吃,我就去找大小姐告狀。」

    宋勝輕飄飄一句,不僅讓洛楓收了手,連旁邊兩個小員工也立馬把拿著筷子的爪子伸了回來。

    那蕭楚平常對員工溫溫柔柔,不會擺什麼架子,但是據說如果涉及到好吃的,那就像是換了個人,更不要提這事兒跟她寶貝弟弟有關了。

    等蕭關鴻回到後廚,樓遠舟的水晶蝦仁已經入了鍋,經過簡單的去腥、加鹽,裹蛋清麵糊,這道菜已經幾近完成。

    等開大火把蝦仁炒至變色後,淋上一層薄薄的水澱粉來勾芡就可以出鍋了。

    旁邊鋪著紫蘇葉的盤子早就準備完畢,水晶蝦仁鋪在這紫蘇葉上,一股獨特的清香伴隨著蝦仁的香氣緩緩而來,蕭關鴻咽了口唾沫,若無其事地盛起了米飯。

    至於剩下的菠菜扇貝湯和拌黃瓜就更簡單了,已經半熟的扇貝去殼,直接加入開水中簡單煮了十幾秒後,放入菠菜和鹽,再慢慢地澆上蛋液,輕輕攪拌幾下,出鍋,淋上香油,完成。

    而拌黃瓜樓遠舟選擇了最為簡單爽口的做法,僅僅用蒜泥和一些調味料就完成了,雖然一點兒也不複雜,但是卻可以解膩。

    「做好了,走。」

    這邊蕭關鴻磨磨唧唧才把米飯都盛好,樓遠舟這邊自己找了個餐盤把剩下的三道菜放上去,催促著對方。

    餐廳里洛楓跟兩個員工此時已經把系統全部調試完畢了,測試也通過,就等吃飯。



  
熟睡的貓推薦:  
隨機推薦:  修羅武神  靈域  校花的貼身高手  不滅武尊  
『加入書籤,方便閱讀』

熱門推薦

搜"美食:我的小店,名震全球"
360搜"美食:我的小店,名震全球"
語言選擇