宋勝看著蕭關鴻,驚訝地嘴裡的蝦只剩了蝦殼還在一個勁兒地嚼著,主要還是這味道太好了,連蝦殼都讓人不舍。
「你竟然還懂這個道理了?」
終於抽出功夫,宋勝沒想到自家這個小少爺突然咋就懂了這個道理呢?
「不用,很快,你們吃吧。」
「不!等你。」
放下筷子,蕭關鴻覺得這是對於做飯的人最基本的尊重,這不是去別的餐廳點了菜,那對於別人大廚來說是工作,而現在雖然是員工餐,卻不能少了這尊重的。
「行吧……我很快就做好了。」
見對方堅持,樓遠舟也不再說什麼,快速地把西紅柿切成了大塊,起鍋入油煸炒佐料後就把西紅柿跟番茄醬一起倒入了鍋中,入料,淺淺煮上幾分鐘,放一丟丟香菜葉,出鍋。
剛出鍋的濃郁的西紅柿跟牛腩的味道明顯已經壓過了油燜大蝦,宋勝一撇頭都看見了蕭關鴻在流口水,這要是被家裡人看見了,那肯定是要說他的!
似乎也是意識到自己的失態,蕭關鴻擦了擦嘴角,站起身,端起油燜大蝦的盤子就往外走,邊走還邊強調自己是怕一時控制不住自己,所以待會兒大家去前廳吃。
宋勝跟上去瞅了瞅,這小少爺把盤子放在了一張桌子上,然後人就趴在桌角邊上盯著盤子,眼神就像是要把盤子都給吃進去一樣,也是絕了。
樓遠舟端著一個大砂鍋也跟了出來,裡面裝得滿滿的番茄燉牛腩,他們三個人吃估計也就能吃上一半。
「宋勝,你去盛點兒米飯出來。」
「好。」
西紅柿那特有的味道飄進了宋勝的鼻子裡,原本剛吃了點油燜大蝦墊了的肚子這下徹底鬧翻了天,這要是拌上米飯,那不香瘋了呀?
而蕭關鴻眼睜睜看著西紅柿燉牛腩也擺上了桌,兩種截然不同的美食,兩種完全不一樣的美味,顯然,剛才已經嘗過了油燜大蝦的味道,眼下更好奇這番茄牛腩會是如何的味道?
這邊宋勝忙不迭地把剩下的米飯裝了個大點的碗裡,又拿了三個碗出來,樓遠舟已經開始炒酸辣土豆絲了,那油鍋一熱,翻炒的聲音不絕於耳,一股酸辣的味道從後廚飄出,但凡要是中午沒吃飽,眼下怕是都要失去理智。
「小少爺,我感覺這幾年你做得最正確的事情就是來這打工了。」
跟蕭關鴻一起趴在桌子上,宋勝一臉嚴肅地說著,對方竟然還自豪了起來。
「那當然了!我蕭關鴻看上的鋪子,那能是什麼等閒之輩嗎?」
「……要點兒臉。」
兩個人彼此看了一眼,又繼續盯著桌上的菜發呆。沒一會兒,樓遠舟把酸辣土豆絲也端了上來。
淺黃色的土豆絲加上火紅火紅的辣椒段,那種視覺衝擊力就讓這道菜難吃不了,爆炒過後的醋酸味也沒了那種嗆人的味道,反而像是更有層次一般。
「這土豆是我是用米醋跟一點點陳醋一起炒的,比起你以前吃過的土豆絲肯定有點兒區別,嘗嘗?」
把筷子遞到了蕭關鴻跟宋勝眼前,這蕭關鴻對方倒是一點兒都沒有猶豫,接過筷子,高興得嘴角都快咧到耳朵了。
夾了一筷子入嘴,口感清脆,毫無面糯之感,顯然是因為這土豆絲在炒之前泡了一段時間水。而整盤菜不管是鮮還是咸,不管是辣還是酸,所有的味道都達到了一個微妙的平衡。
「這酸味果然跟以前吃過的不一樣,沒有那麼嗆口,也不會讓人覺得過於酸澀。」
宋勝嘗了嘗,他原本以為這種炒菜每家每戶做出來的味道應該都差不多,然而這樓老闆就是不一樣,連這看起來最簡單的土豆絲都能做得味道既熟悉又與眾不同,關鍵還相當好吃,不得不佩服。
「愛吃就行,最後這個麻醬流汁寬粉……我就不做那麼多了,這三個菜怎麼看都跟它不怎麼搭啊!」
第72章 要不,一起吃?