「這個炸蔬菜的味道真好,蔬菜的清爽和調料的香濃完美結合。」一位顧客品嘗後讚不絕口。
「我覺得這個炸丸子也不錯,外酥里嫩,口感豐富。」另一位顧客也給出了積極的評價。
聽到顧客的讚賞,聶書和聶遠的臉上露出了欣慰的笑容。
他們知道,他們的努力沒有白費,新菜單受到了顧客的歡迎。
然而,有一天,一位老顧客來到了聶書的炸雞店,表情嚴肅地說:「聶書,我最近發現你們店裡的炸雞和炸丸子味道有些變了。」
聶書心中一驚,但他保持鎮定,微笑著問道:「您好,您覺得哪裡變了?是我們的味道變好了還是變差了?」
老顧客想了想,回答道:「我覺得味道變好了,但我覺得你們可能過於追求多樣化,有點忽略了你們原本的炸雞風味。」
聶書心中一動,他意識到這位顧客說得有道理。
他們不能因為追求多樣化而忽略了他們的招牌菜。
他決定重新審視他們的食譜和調料配方,確保他們的炸雞始終保持原有的風味。
聶書和聶遠再次坐下來,研究他們的食譜和調料配方。
他們決定調整炸雞的香料比例,使其更加香濃但不膩。
同時,他們決定保留炸丸子和炸蔬菜的多樣化風味,但稍作調整,使其更加突出食材的原味。
經過一段時間的努力,聶書和聶遠終於調整出了新的食譜和調料配方。
他們將新菜單再次推向市場,並邀請顧客提出反饋意見。
「我覺得你們這次的炸雞味道更好了,香濃而不膩。」一位顧客品嘗後讚不絕口。
「我也覺得這次的炸丸子更加美味,口感更加豐富。」另一位顧客也給出了積極的評價。
聶書和聶遠心中的擔憂終於放下了。他們知道,他們這次的調整是正確的。
他們既保留了他們的招牌菜原有風味,又增加了菜單的多樣性,滿足了更多顧客的口味需求。
這次的成功讓聶書和聶遠更加堅信,只有不斷改進和創新,才能在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出。
他們決定繼續研究新的食譜和調料配方,為顧客帶來更多美味的驚喜。
他們的炸雞店也因此變得越來越受歡迎,生意興隆,成為了城裡最火的炸雞店之一。
在聶書和聶遠的炸雞店越來越受歡迎的同時,城裡的其他炸雞店也開始感受到了壓力。
其中,最讓他們感到威脅的,就是炸雞店「炸翻天」。
對方店主是一個精明的商人。他發現了聶書和聶遠的炸雞店日益崛起的趨勢,決定採取行動。
他決定聘請一位著名的廚師,為他的店設計一款全新的炸雞菜單,以吸引更多的顧客。
幾周後,「炸翻天」推出了新的炸雞菜單。
他們不僅在店內設置了品嘗區,還邀請了當地的美食博主和網紅前來試吃,並分享他們的體驗。
「這個炸雞的味道真是太棒了!外酥里嫩,香氣撲鼻。」一位美食博主品嘗後讚不絕口。
「我覺得這個炸雞丸子也非常美味,口感豐富,味道層次分明。」另一位美食博主也給出了積極的評價。
這些評價很快在社交媒體上傳播開來,吸引了更多的顧客前來「炸翻天」嘗試新的炸雞菜單。不久,「炸翻天」的生意也開始火爆起來。
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第394章 炸蔬菜