第468章 山藥泥

    聶遠也走了過來，聽到徐清的話，臉色有些難看。他試圖解釋：

    「徐先生，我們這道菜的靈感來自於甜鹹搭配的創新，希望能給大家帶來不一樣的味覺體驗。」

    徐清冷笑一聲：「創新是好事，但也要考慮顧客的接受度。我覺得這道菜不會受歡迎的。」

    孫采採在一旁聽到徐清的話，心裡也有些不安。

    她走到聶書身邊，低聲說道：「聶書，我們是不是應該再考慮一下這道菜的配方？」

    聶書沉默了一會兒，然後點了點頭：「你說得對，我們不能只顧創新而忽略了顧客的感受。」

    就在這時，店裡的其他顧客也開始議論紛紛。有人贊同徐清的觀點，

    認為藍莓醬炸雞的味道確實有些奇怪；也有人表示喜歡這種創新的口味，覺得很有趣。

    聶書深吸一口氣，決定採取行動。他走到廚房，對聶遠和孫采采說：

    「我們得重新調整配方，儘量讓這道菜的口味更加平衡。」

    聶遠點點頭，開始重新調整藍莓醬的配方，減少甜味，

    增加一些酸味和鹹味。孫采采則在一旁記錄著新的調整方案。

    經過一番努力，他們終於做出了新的藍莓醬炸雞。聶書再次品嘗，感覺味道確實更加平衡了。

    「這次應該沒問題了。」聶書自信地說道。

    他們將新的藍莓醬炸雞端到徐清的桌上，聶書微笑著說：

    「徐先生，這是我們重新調整後的藍莓醬炸雞，您再嘗嘗看。」

    徐清有些猶豫，但還是拿起筷子嘗了一口。他的眉頭漸漸舒展開來，

    臉上露出了滿意的表情：「嗯，這次的味道確實好多了。甜味和鹹味更加平衡了。」

    聶書鬆了一口氣，對徐清說：「謝謝您的反饋，我們會繼續改進的。」

    徐清點點頭，笑著說：「看來你們的團隊還是很願意聽取顧客意見的。」

    顧客李女士疑惑地端詳著盤中的土豆泥，皺起了眉頭：

    「聶老闆，我記得菜單上寫的是土豆泥啊，怎麼上來的卻是山藥泥？」

    聶書連忙走過來，笑著解釋：「李女士，不好意思，確實是我們的失誤。

    不過這兩種食材口感相近，山藥泥也是很好吃的。」

    李女士搖了搖頭，有些不滿：「我不是說不好吃，但是我要的是土豆泥啊。你們這樣做，不會是故意降低成本吧？」

    聶書臉色一變，連忙否認：「絕對不是，我們絕對不會以次充好顧客。可能是廚房裡的失誤，我會立刻去核實。」

    李女士看著聶書的背影，心裡有些不安。她拿出手機，發了條朋友圈：

    「提醒大家，這家店的土豆泥上桌變成了山藥泥，要小心哦。」

    這條朋友圈迅速引起了共鳴，不少顧客紛紛表示了自己的擔憂。有人甚至開始質疑聶書的誠信問題。

    聶書從廚房回來，得知李女士朋友圈的事情，臉色變得非常難看。

    他明白，這件事如果處理不好，會對店鋪的聲譽造成極大的影響。

    孫采采走過來，低聲說道：「聶書，我們現在該怎麼辦？要不然我們去解釋一下，可能是廚房的誤會。」

    聶書深吸一口氣，決定主動解決問題：「采采，你說的對。我們不能坐視不理，要去積極應對。」

    他走到李女士的桌前，誠懇地說：「李女士，非常抱歉給您帶來了困擾。

    確實是我們的失誤，給您帶來了不好的體驗。

    我會立刻為您重新製作一份土豆泥，並且對給您帶來的不便，我們願意賠償。」

    李女士看著聶書的誠懇態度，心中的不滿漸漸消散：

    「好吧，那我就再相信你