聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一塊剛炸好的青椒炸雞,眉頭緊鎖。他輕輕咬了一口,隨即皺起了眉頭。
青椒的苦味在嘴裡蔓延開來,與炸雞的香脆形成了鮮明的對比。他嘆了口氣,把剩下的炸雞扔進了垃圾桶。
「聶書,怎麼了?」聶遠從店外走了進來,手裡拿著一袋新鮮的青椒。他是聶書的老朋友,也是這家炸雞店的常客。
「青椒炸雞,味道不對。」聶書搖了搖頭,「青椒的苦味太重了,根本蓋不住。」
聶遠笑了笑,把青椒放在桌上,「你知道嗎,聶書,有時候苦味也是一種味道。你得學會利用它,而不是逃避它。」
聶書抬頭看了看聶遠,眼神中帶著一絲疑惑,「利用苦味?怎麼利用?」
聶遠走到廚房的調料架前,拿起一瓶醬油,「你知道嗎,醬油也是苦的。
但在中國菜里,醬油是必不可少的調料。苦味可以增加菜的層次感,讓人回味無窮。」
聶書若有所思地點了點頭,「那我該怎麼處理這些青椒?」
聶遠笑了笑,「別急,我們先試試不同的處理方法。
你可以先把青椒用鹽水泡一下,去掉一些苦味。然後再試試用不同的調料搭配。」
聶書按照聶遠的建議,把青椒泡在鹽水裡,然後開始嘗試不同的調料搭配。
他先是加了些糖,希望能中和苦味,但效果並不明顯。
接著他又試了些辣椒粉,希望能用辣味掩蓋苦味,但結果依然不盡如人意。
「看來這椒椒炸雞還真是難難題。」聶書嘆了口氣,坐在廚房的椅子上,看著桌上的青椒發呆。
聶遠拍了拍他的肩膀,「別灰心,聶書。有時候難題才是最好的老師。你得學會從失敗中找到成功的路。」
聶書點了點頭,但心裡依然有些沮喪。他知道,要想讓炸雞店的生意越來越好,
就必須解決這個青椒炸雞的問題。但他現在一點頭緒都沒有。
就在這時,店外傳來一陣喧鬧聲。聶書和聶遠走出廚房,
看到一群年輕人正圍在店門口,手裡拿著手機,似乎在拍什麼東西。
「聶書,你的炸雞店火了!」一個年輕人興奮地喊道,「我們在網上看到有人推薦你的青椒炸雞,特地來嘗嘗!」
聶書愣了一下,隨即苦笑道:「你們來得不是時候,青椒炸雞還沒做好。」
年輕人有些失望,但依然笑著說:「沒關係,我們等會兒再來。」
聶遠看著聶書,笑了笑,「你看,聶書,機會來了。你得抓住它。」
聶書點了點頭,心裡卻依然有些忐忑。他知道,要想抓住這個機會,就必須儘快解決青椒炸雞的問題。
接下來的幾天,聶書幾乎把所有的時間都花在了廚房裡。
他嘗試了各種方法,從不同的青椒品種到不同的調料搭配,但結果依然不盡如人意。
青椒的苦味始終無法完全去除,而炸雞的香脆也始終無法與青椒完美融合。
聶書的眉頭緊鎖著,眼神透露著疲憊。他站在廚房 ,環顧四周,似乎在尋找著什麼。
突然,他的眼神定格在角落裡的一瓶陳醋上。他的眼中閃過一絲光芒,仿佛找到了一線希望。
「聶書,你還好嗎?」聶遠走進廚房,看著聶書的模樣,關切地問道。
聶書苦笑著搖了搖頭,「我不知道該怎麼做才能解決這個青椒炸雞的問題。我已經嘗試了所有的方法,但都沒有效果。」
聶遠走到聶書身邊,輕輕拍了拍他的肩膀,「別灰心,聶書。我們知道你一直在努力。或許,我們可以換一個角度來解決這個問題。」
聶書抬起頭,眼神中透露出一絲疑惑,「換一個角度?怎麼換?」