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第243章 他不服氣

    聶書站在櫃檯後面,眼神透過玻璃窗,落在街對面那家生意興隆的老薑炸雞店上。

    他的手指輕輕敲打著木質的櫃檯,心裡盤算著如何讓自己的小店也能像對面那樣紅火。

    孫采采站在他旁邊,手裡拿著一塊抹布,不時地擦拭著已經很乾淨的櫃檯。

    「聶書,你說我們是不是該換個招牌?」孫采采突然開口,打破了沉默。

    聶書轉過頭,看著她,笑了笑:「換招牌?你覺得我們的招牌不夠吸引人?」

    孫采采搖了搖頭:「不是不夠吸引人,是太普通了。你看對面老薑的招牌,多顯眼,多有特色。」

    聶書點了點頭,若有所思:「你說得對,我們的招牌確實太普通了。不過,換招牌只是表面功夫,關鍵還是得有好的產品。」

    孫采采放下抹布,走到聶書身邊,拍了拍他的肩膀:「那你有什麼好點子嗎?」

    「聶書,你又在琢磨什麼呢?」聶遠推門進來,手裡提著一袋新鮮的雞肉。

    聶書回過頭,苦笑道:「還能琢磨什麼,當然是琢磨怎麼讓咱們的炸雞店生意好起來。你看對面那家,天天排長隊,咱們這邊卻冷冷清清。」

    聶遠放下雞肉,拍了拍聶書的肩膀:「別急,慢慢來。你不是研究了老薑炸雞的配方嗎?有什麼新發現?」

    聶書嘆了口氣:「研究是研究了,但總覺得差點什麼。我試了好幾種配方,味道雖然不錯,但就是沒有那種讓人一吃就忘不了的感覺。」

    聶遠笑了笑:「你啊,就是太追求完美了。有時候,簡單點反而更好。」

    聶書搖了搖頭:「不行,我得再試試。我就不信了,咱們就不能做出比老薑炸雞更好吃的炸雞。」

    接下來的幾天,聶書幾乎泡在了廚房裡,各種調料、各種配方,他都試了個遍。

    聶遠看著他那副認真的樣子,也不好說什麼,只能默默地支持他。


    一天傍晚,聶書終於從廚房裡走了出來,手裡端著一盤剛炸好的炸雞。他招呼聶遠過來嘗嘗。

    聶遠夾起一塊炸雞,咬了一口,眉頭微微一皺:「嗯,味道是不錯,但總覺得少了點什麼。」

    聶書站在廚房裡,手裡拿著一塊新鮮的生薑,他知道,要想超越對面老薑炸雞的味道,生薑的選擇至關重要。

    他回憶起老薑炸雞店裡的香氣,那種獨特的辛辣和微妙的甜味,讓他無法忘懷。

    「聶遠,你覺得老薑炸雞的生薑有什麼特別之處嗎?」聶書問道。

    聶遠正忙著處理雞肉,聽到聶書的問題,停下手中的活,想了想:「我聽說他們用的生薑是特別挑選的,可能是某種特殊的品種。」

    聶書點了點頭,決定親自去市場尋找那種特殊的生薑。

    第二天一早,他便出發了。在市場上,他詢問了多家攤販,但都沒有找到滿意的生薑。就在他準備放棄時,一個老農夫叫住了他。

    「小伙子,你是不是在找特別的生薑?」老農夫問道。

    聶書眼睛一亮:「是的,老先生,您有嗎?」

    老農夫笑了笑,從籃子裡拿出一塊生薑:「這是我自家種的,味道獨特,你試試。」

    聶書接過生薑,聞了聞,那種辛辣中帶著一絲甘甜的味道讓他驚喜不已。他立刻買下了老農夫所有的生薑,並急忙趕回店裡。

    回到店裡,聶書迫不及待地開始試驗。他將新買的生薑切成細末,與雞肉一起醃製。

    經過幾個小時的醃製,他將雞肉裹上麵粉,放入油鍋中炸至金黃。

    炸雞的香氣很快瀰漫了整個店鋪。聶遠聞到香味,也走了進來。聶書將一塊炸雞遞給他:「嘗嘗這個。」

    聶遠咬了一口,眼睛頓時亮了起來:「這味道……對了,就是這個味道!」

    聶書也嘗了一塊,那種獨特的



  
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