經過幾天細緻的摸索、改良，在一個清風徐徐的日子，悠然重新踏上通往壽安縣城的路。
今日，她準備無論用何種方式，也一定要讓炸金蟬得到人們的認可，哪怕有個開頭，也是好的。
食客源雖位於主道上，但離城門最遠，可進城後，悠然還是忍不住從它門口走了一遭。
而這一走，恰好發現一件好笑的令人憤怒的事。
食客源正在賣炸金蟬，招牌上寫的詞兒，還是自己那天講的。
「康老頭兒，你可真會做生意。」
悠然握緊了拳頭，盯著那塊招牌，心裡冷了又冷。
既然你出了這麼美的花招兒，我不能不接呀！
悠然緊了下繩子，將背簍往上託了托，扭頭就走。
她心裡思量著，盤算著，不知不覺地將城繞了一圈，並未發現合適的酒樓。
壽安縣很小，數得上的酒樓、飯館統共就那麼幾家。最大的要數蓬萊仙，可是那裡面的夥計，比惡狗還惡。
記得第一次來城裡賣菜方時，她第一個想的便是蓬萊仙，大酒樓，食客多，有前景。
可是她剛往蓬萊仙門口一站，便被人攆了出去。那夥計甩著抹布，罵罵咧咧，「臭叫花子，還想見我們掌柜的，切……」
一會兒，還真有幾個要飯的花子來蓬萊仙門口討飯，卻被夥計拿棍子打了老遠。
有什麼樣的掌柜，才會有什麼樣的夥計。自此，悠然再也沒踏進過蓬萊仙。
蓬萊仙與食客源被咔嚓掉，只剩下溪州麵館、馬川餃子館等之類的店面，店面小不說，關鍵是食客少，即使店主接受了炸金蟬，也熱騰不起來。
走了半晌，悠然餓了，順勢在路旁的包子鋪坐了下來。
一籠包子，一碗粥。
正吃著，就聽有人道：「又去君伯茶館聽書了？」
「那是，每天就上午這麼一場子，哪能缺了我呀！」
悠然悄悄抬頭，見是兩個秀才模樣的人，正一邊喝粥，一邊拉話。
「那今天講的啥？」
「和昨天一樣，風流才子，紅粉佳人，絕代鴛鴦扇！」
被問的秀才打開紙扇，搖頭晃腦。二人相視大笑，暗味兒十足。
悠然留心，匆匆喝完粥，將包子打包放進背簍，付了錢便去尋君伯茶館。
怪不得難找，這茶館，遠離鬧市，位置偏僻的很。
可裡面卻人山人海，絕代鴛鴦扇似乎講到高，潮，人群中迸發出一陣陣喝彩。
在座的幾乎都是長衫翩翩，舉止儒雅，不是墨客文人，便是城裡數得上的富貴之人。
悠然剛進去，就覺得自己鶴立雞群。
頭上有草（指戴著木簪子），腳上沾泥，雖說衣服上再沒了補丁，可仍是最差的那種麻布料子，整個人與周圍的潔淨格格不入。
茶館很大，共有上下兩層，因評書正講到精彩之處，所以並無人特別注意坐在最後的悠然。
小二掂著長嘴壺慢跑過來。
「這位娘子，您要點兒什麼？」
小二上下打量悠然，眼神除了驚訝還是驚訝，竟沒半點鄙夷。
悠然一下子就笑了，繃緊的神經鬆了松，從荷包里拿出十個銅板，「小二哥，我要壺清茶就好。」
「好嘞！您等著！」小二輕快答應，又拿下一個銅板，「一壺清茶，九文錢。」
其實，九文錢很貴的了，剛剛她買一籠包子一碗粥才八文。
但是她很高興，能進來落腳，就有希望見這裡的掌柜。
二子剛端過茶，剛回到茶房，便被人扯住，「紅匣子，那婦人是誰？」
「哪個？」
「就是那個！」名叫三寶的人打開門帘，偷偷指著最後方向，「穿著破破爛爛的那個婦人。」
紅匣子鄙視三寶一番，「進門就是客，哪來這麼些三六九等！咱太爺怎麼說的？」
「我沒那個意思。」三寶委屈，「我去二樓送水時，見咱二爺一直盯著那婦人，就好奇嘛……」
真的？紅匣子疑惑，打了一壺新水上了二樓。
喝完一杯清茶，悠然又續上一杯。這才從背簍里掏出包炸蟬子的白布
