「不可思議，不可思議！這究竟是如何做到的？這樣精準的計量，你這混球天生就是做煉金師和藥劑師的料.」
伍德打量著將麵團放到一邊繼續工作的陸文武，嘴中不斷稱讚著。
「你現在在做什麼？為什麼要將油脂與麵粉混合在一起？而且你剛才為什麼要用熱水和面？這有什麼不同嗎？」
「這叫油酥。」
陸文武不斷攪拌著，致使麵粉與油脂完全融合，呈現出一種黃褐色的糊狀。
「將這個抹在麵餅上，再烙出來的餅會變的酥脆可口，有些類似於炸物。」
「用熱水和面叫做半燙麵，可以使烹飪出的麵餅的口感更好，兼顧柔軟和勁道。」
「可惜咱們這裡條件有限，麵粉也就只有中筋麵粉，一些東西用這種麵粉做出來的口感會差上一點。」
「還好，雞蛋灌餅不受影響。」
「麵粉還有種類？」伍德聽的越發懵逼，「而且，什麼是''中筋''？」
在翡翠帝國中，是沒有「油酥」「中筋」這兩種詞彙的。
屬於陸文武根據中文自己翻譯，楞造出來的詞語，老法神理解起來自然十分困難。
「我不知道魔法植物是什麼樣的，但凡俗作物根據種子的類型、生長的氣候條件等等不同，其最終結出的果實會有一定程度的區別，這是在經年累月的自然演化中區分出來的。」
正在尋找調味料與烹飪工具的陸文武想了一下，隨後解釋道。
「中筋是對麵粉內蘊含『筋性』的一種分類，簡單來說你可以理解為麵粉揉成面之後延展性的區別。除此之外麵粉還可以根據磨粉的原材料不同、手法不同而細分出十幾個種類。」
實際上，麵粉的筋性是由蛋白質含量的高低決定的。
但考慮到這裡可能沒有蛋白質這個概念，他便說的淺顯了一點。
伍德教授是煉金領域的大拿，在理解能力上自然不弱，很快便想通了其中的一些門道。
就像是同一種礦物中蘊藏著的魔力濃度不同、偏向元素屬性不同，於是因此誕生出了適合不同煉製的變種材料一樣。
「可惜.有些東西沒有啊.」
陸文武敲開一個雞蛋聞了聞，有些苦惱的看著廚房中的調味品，只是抓來了一把小蔥切成碎末，外加些許的胡椒磨粉。
同時，他又從個人背包中取出了一罐調製好的醬料。
伍德教授頓時被這一罐黑乎乎的東西吸引了注意力，趕忙湊上前去。
「這是什麼？黑胡椒醬？」
「唔專門用來配雞蛋灌餅的，主要以黃豆發酵而成，裡面摻雜了一些蒜粉、五花椒粉、肉桂粉、八角粉、丁香粉、小茴香粉，以及一些糖等調味料，配合一些油脂熬煮而成。」
陸文武對自己的醬料配方如數家珍，倒背如流。
「說起來，教授您掌握了傳說中的時間魔法嗎？如果可以的話，能否對這些麵團的時間流速增加兩小時？這樣風味會更好。」
是的，時間魔法。
這在魔咒大全一書中有所提及。
陸文武個人認為這簡直逆天，即便法爺們平常都只是用這東西來加速藥劑煉製，跳過那無聊的融合與等待過程。
這次伍德並沒有說什麼。
他口中念誦咒語，輕輕一揮魔杖。
一股近乎透明的銀光便沒入那裝有面劑子的容器之中。
靜待大概十秒左右，伍德沉聲開口：「完成了，請繼續你的烹飪。」
陸文武掃了一眼廚房中的各種擀麵杖，果斷放棄，轉而從懷中掏出了自己的浴火魔龍杖。
「大。」
輕念一聲，暗紅色的魔杖陡然膨脹到尋常擀麵杖那般大小。
陸文武在案板上撒上些許薄面，取出一個面劑子微微揉搓成粗條，隨後用魔杖在上面那麼一擀，一個完美的長麵條就在面前成型。
薄厚均勻，寬窄一致。
一直從事烹飪的奧術僕從們都知道這有多精彩，紛紛鼓掌喝彩，發出驚嘆之聲。
唯有老法神伍德的拳頭又硬
