對於郭康的憂慮,狄奧多拉倒是不怎麼在意。她認為郭康有的是點子,挑一挑說幾個就行了。
郭康自己都沒她這麼有自信,不過話都這麼說了,也實在不好反駁她。想了想,就告訴她,自己盡力而為。而狄奧多拉只是笑,也沒有深究,兩人就這麼結束了話題。
他倆走出辦公室,郭康還帶上了幾瓶蘋果汁,一邊聊著天,一邊向貴賓餐廳走去。
餐廳位於二樓的陽台旁。教會其實也有外交和招待的職能,所以這些地方也是必不可少的。只不過羅馬教會常年被其他教派敵視,搞外交的機會不多,導致大部分時間都是招待自己人。
不過即使如此,由於教會龐大的組織和影響力,這裡也是整個大都,廚師手藝最好的餐廳之一。光是每年外包宴席,就能取得一大筆收入,作為娘娘廟的經費。選這裡招待,也是上心了。
他倆進來的時候,客人已經到場了。郭康掃了一眼,發現馬王妃、朱文奎、讓娜母女、道衍和尚,都已經就坐。王大喇嘛作為東道主,正在給客人介紹餐點。
「來嘗嘗這個吧。」他讓一名服務生把幾盤絮狀成團的甜點分發給眾人:「這可是最近才製作出來的點心。」
「這是酥糖?」小讓娜嘗了一口,好奇地問。
「是的。」王大喇嘛笑著說:「我們把它叫做『天兄的鬍鬚』,前幾天試著發給信徒們嘗過。大家可喜歡這東西了。」
郭康一眼認出,這就是被稱為龍鬚酥的點心。
大都廚師搗鼓出這種食物也不奇怪,因為歷史上奧斯曼人就研究出了這種做法。它是用大量的糖和油混合加熱,然後加入麵粉,反覆拉伸做成的。產糖多的地方,估計都能自己琢磨出這種吃法。
這東西含有大量的糖和油,堪稱人類最喜歡的食材搭配,味道自然不錯。客人們對此很歡迎,讓王大喇嘛也很高興。當然,哪怕以紫帳汗國的物產,可能也就娘娘廟,能成批分發這種食物了。
他一邊回答好奇的小讓娜提出的問題,一邊招呼郭康和狄奧多拉也坐下。大家互相問候了一陣,王大喇嘛吩咐,把正餐也端上來。
「今天是招待客人的日子,我們的聖餐也特意改進了下。」王大喇嘛介紹道:「這是我們廟的拿手菜:肉餡麵包。」
這種食物顧名思義,就是把肉餡炒制好,然後將羅馬教會特有的蒸麵餅切開,灌進去,夾起來吃。
「這是也是傳統的教會菜了。」王大喇嘛介紹道:「希臘和小亞地區都有類似的食物,不過我們更喜歡蒸麵餅,就用了這種做法。」
「當年天兄就給信徒們發過餅子,我們雖然沒有他的手藝,讓餅子能更加充飢,但做的更好吃,還是能做到的。這也一直是我們的追求。」他自豪地說。
「我們引進了更先進的養豬技術,讓豬肉餡變得更加可口、衛生。而鐵鍋又提供了新的烹飪方式,讓爆炒有了可能。我們的廚師就十分擅長炒菜,在全國乃至國外都有名聲。很多人來我們這兒拜師學藝,從法國到美索不達米亞的宮廷,都有人來交流技術,購買我們飼養的豬和使用的材料、器具。」
「連東邊那些人也購買啊。」朱文奎感慨道:「那應該確實很厲害了。」
「是啊。」王大喇嘛告訴他:「有人當時就評價說,豬的美味是有極限的。當這種生物已經沒了明顯的異味,可口到這種程度,它就已經超越了豬的存在——顯然,這東西就不是穆聖規定過的豬,完全可以隨便吃。」
「而且,我們教會一直堅持一個傳統:只有普通教徒也能吃得起的菜,才能作為聖餐的主食。所以,這個菜其實並不昂貴。」他告訴眾人:「每到節日,我們教會都會免費發放,讓大家銘記天兄的事跡和救世的決心。所以這些菜餚已經不是普通的食物,而是我們對內、對外進行宣傳的一種方式了。」
「你們看,我就說吧。就看在這份上,他們教會一定會是最成功的。」朱文奎轉過頭,對讓娜母女說。
她倆一時不知道怎麼回答。
郭康見狀,把那幾個瓶子拿了上來。
「光吃這些有點干,嘗嘗我們的果汁吧。」他說著,讓服務生把果汁打開,給客人倒上。