瓷器街。
顧楷文登陸icbc銀行手機app,查看著剛剛范英俊轉過來的400萬。
『謝謝...』顧楷文查看著新增的400萬餘額,他心中充滿了感激。
畢竟在這個時代,願意借錢給你的,那一定是你的真朋友。更何況,足足400萬的巨額資金,若不是交心的真朋友,又怎麼可能借?
顧楷文退出銀行app之後,便立刻聯繫丁榮華,避免遲則生變。
「丁老頭,你還在瓷器街不?」當電話接通之後,顧楷文先一步的問道。
丁榮華反問,「你小子這麼快就準備好錢了?」
顧楷文嘿嘿笑道,「當然!」
「那你小子過來吧,我還在館子裡面。」丁榮華說完後,直接掛斷了電話。
顧楷文轉身走向丁家豆花飯館,但丁榮華並不在院子裡面,顧楷文高聲道,「丁老頭,你人呢?」
丁榮華的聲音從後院傳出來,「我在廚房,你小子過來一下。」
顧楷文穿過堂屋,走向後院,頓時發現丁榮華竟然在磨豆漿,而且是用傳統石磨。
「小文子,你來推磨。」丁榮華招呼道。
顧楷文快步走過去,右手握住石磨推把,勻速的推磨。
丁榮華一邊往磨心餵浸泡過的黃豆,一邊說道,「我這一走,也不知道什麼時候才能再回來,我們老丁家的豆花飯,算是徹徹底底斷了,唉!」
老丁家的豆花飯,雖然沒有顧家的舊事茶坊傳承久遠,但也有四十年的時間。
顧楷文一時間也感慨道,「是啊!」
「物是人非...物是人非...事事休!」丁榮華低聲說道,隨後兩人不再說話。
大約一刻鐘後,兩斤黃豆被磨完,丁榮華擺手道,「你自個玩去,我點好了豆花叫你。」
顧楷文擺手道,「我來舂海椒吧!」
然而,丁榮華卻阻止了顧楷文,「你的手藝不行,不要幫倒忙,我自己知道怎麼處理。當年老子年輕的時候,一個人搞一上午,可以整兩三百碗豆花!」
顧楷文沒有爭辯,在豆花飯一途上,他確確實實手藝不過關。
從後院走到前院,顧楷文打量著丁家豆花飯的前院,整體呈現長方形,臨街一邊窄一點,但也有五六米左右,進深超過二十米。
『灰磚牆體有年代感,清理一下可以保留,但水泥地面要更換一下!』顧楷文心中暗自構思著,將丁家豆花飯改造成特色餐館的想法。
按照顧楷文的想法,他準備以小鏡湖的野生湖魚作為特色產品,經營高端的特色餐館。
『裝修方面可以緩一緩。』目前,顧楷文手中的資金有限,哪怕借了400萬巨資,但馬上就要轉手交出去,他自己可以動用的資金,大約還有7萬元。
『桌椅也可以沿用老丁家留下的。』顧楷文打量著丁家豆花飯館的桌凳,雖然它們舊是舊了點,而且是四方桌和條凳,但誰叫顧楷文沒有更多的流動資金呢?
雖然顧楷文拉下臉面,再找范英俊借一筆錢,范英俊多半不會拒絕,但顧楷文又怎麼好意思。
『雖然總體用餐環境差了一點,但按照小鏡湖的野生湖魚品質,我相信一定會成功的。最多不過,先期的價格低一點。』顧楷文嘴角露出一抹笑意。
「小文子,過來端豆花!」丁榮華的聲音從後院傳來。
顧楷文應了一聲,快步走向後院,端起兩碗豆花,「只有豆花啊?」
「今天只有豆花。」丁榮華瞪了一眼顧楷文。
顧楷文端著兩碗豆花走到前院,丁榮華則端著兩個佐料蘸碟。
丁家豆花飯的佐料蘸碟都是將小米辣熗煎干煸之後,再使用石舂碾舂,最後混合手工香油,辣椒油等等佐料配置的,屬於丁家豆花飯的獨家配方。
「這個味道和我記憶中的味道完全一樣...可惜了!」顧楷文感嘆道。
丁榮華擺擺手,「你小子不要說了,老子已經要後悔了!」
顧楷文雖然很想得到丁家豆花飯館,但他依舊勸解道,「要不然,丁老頭,你留下來?」