萬青是酒肆的主廚,景曜順著王二的目光看去,只見在不遠處,一個清瘦的老者,正在指導幾個廚師應該注意的事項,對於黃大福的到來,他似乎未曾察覺。那專注的眼神讓景曜也是點了點頭。
待萬青過來,黃大福相互介紹之後,道:「這位景曜公子出生廚藝世家,今天很榮幸能夠請他過來交授一二,你兩要認真學習」。
萬青和王二均是一愣。王二是個心直口快之人,當即就反駁道:「掌柜的,您是否聽信了什麼讒言,就這年輕人打娘胎里就開始學習,也不見得能有多高的廚藝」。畢竟一個好的廚師對於刀功和火候的控制,那需要漫長的時間積累。
不說他和萬青相比,在他想來,就是與他王二相比,也是稍遜幾籌。
萬青到是比較沉穩,不過看他那高昂的頭顱可以看出他的想法和王二是一般無二。
<無><錯>小說 景曜淡淡一笑,臉色平靜地說道:「既然有所懷疑,不妨讓我一試。也不會耽擱太多時間」。
……
中年漢子看著他們的菜餚被糟蹋之後,而酒肆內的夥計卻是和那個年輕人互相有說有笑的和談,完全沒有將兩人放在心上,不由的皺著眉頭,想要發怒。
只是與他一起來的少女,雙眼流波,不知在想著什麼事情。突然,他對剛剛的那小二招了招手道:「小二哥,你過來一下」。
夥計仿佛如夢初醒般,瞬間跑過來,臉上帶著歉意道:「對不起二位客官,剛剛的事情你們也看到了,我馬上就囑咐廚房重新給你們做幾個菜色」。
說完之後,他提步就想離開,只不過,他才一個轉身,就被少女低聲阻攔道:「小二哥,等等,你先坐下,我問你,剛剛明明是那個青年不對,可是他對你說了什麼,會讓你態度轉變的如此之快呢」?
由於她兩離得較遠,又加上身份特殊,所以並沒有向很多人一樣,豎起著自己的小耳朵聆聽,這也使得她們並不是十分清楚事情的來龍去脈。
夥計聞言,卻是笑了笑道:「那個青年口出狂言,說他懂得真正天下第一味的做法,至少比我們的招牌菜三吱兒,螞蟻上樹等美味上百倍,我就合計著讓掌柜的瞧瞧,是不是如他所說。如果不是,黃掌柜一定會讓他明白「天下第一味」的招牌並不是憑空得來的」。
少女聽著他的解釋,托著香腮,若有所思。不過,身旁的中年漢子卻是苦笑了一聲,以他對小姐的了解,恐怕是她饞嘴的毛病又要犯了。
廚房內,望著那堆積如山的食素材,景曜決定做一道著名的食材「佛跳牆」。他倒是不知道他為何知道這些莫名的東西,只知道佛跳牆足夠的珍貴,就算傾盡他們一個家,也不可能換回一道菜。
此時,廚房有足夠的食材,從當初與商販的較量中,他知道一個道理,有便宜不占是王八,其它的任爾東西南北風。
佛跳牆是以十八種主料、十二種輔料互為融合。其間幾乎囊括人間美食,如雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、三十多種原料與輔料分別加工調製後煨於一壇。
乾脆利落的收拾起各種食材,手起刀落,那精湛的刀法看的旁邊圍觀的三人呆若木雞。
弄好各種原料,找到一個小式酒罈裝上,在文火中慢慢煨著。
一個時辰很快過去,酒罈中的菜色開始傳出濃郁的芳香。
景曜微微一笑,看著即將煨好的佛跳牆,他的喉嚨處不自覺地咽了一口水。
打開壇蓋,葷香四溢,他不禁想到當初讚揚佛跳牆的詩句:壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來,足見此道菜的出名之處。
當他還沉浸在想像之中時,黃大福、王二還有萬青聞著那濃郁芳香,不由自主的拿起筷子,淺嘗了一口,這一口吃下,便不能罷手。
片刻間,猶如刀光劍影般搶奪。
景曜清醒過來,一見,即刻間惱羞成怒,他早已經飢餓難耐。現在做這道菜花費了大量時間,體內飢腸轆轆,這三人還要虎口奪牙,就連一向沉穩的萬青下手也是又狠又快。
他一個閃身,將罈子抱於手中,看著還剩半壇的佛跳牆,他咬牙切齒的對著三人說道:「要吃自己去做」。
黃大福、王二和萬青一愣後,用幽怨
第五二六章見面不識