第137章 又見祖傳，指定坑爹！
咕嚕肉，也叫古老肉，咕咾肉，經典粵菜之一。
總得來說屬於是一個菜式，因為早已經延伸出很多n+1種做法，包括咕嚕排骨，咕嚕雞球、咕嚕蝦球，咕嚕萬物
其中以「菠蘿咕嚕肉」最廣為人知，同時也是最受老外喜愛，知名度最高的種花菜餚之一。
而這個古怪的名字由來，說法有很多。
有的說是因為這道菜餚歷史較老，所以叫做「古老肉」，有的說是因為吃起來時外酥脆內嫩彈，嚼肉時會有「咯咯」聲，所以就叫「咕嚕肉」。
其實這些說法，你瞄一眼就知道特別不靠譜對吧，這菜餚較老但也說不上太古老，咯咯聲又關咕嚕毛線事，編都編的沒水準。
按照粵菜老廚師比較靠譜的說法，「咕嚕肉」是這麼來的。
最原始的咕嚕肉做法，配料是用吃貨省的泡菜，吃貨省的泡菜是用糖和白醋醃漬的，所以泡菜味道偏甜酸。
某廚師見到每次吃完泡菜後那甜酸的泡菜水都倒掉很浪費，就切些無皮五花肉油炸一下，再加上泡菜水調汁在鍋里那麼一溜，原始形態的「甜酸豬肉」就出來了，成為一道家常菜。
隨後這道菜又被吃貨省人帶到美洲，結果大受老外歡迎，成了老外進店必點的菜餚。久而久之，當時開餐館的吃貨省人就把這「甜酸豬肉」戲稱為「鬼佬肉」，再後來見這叫法有些不禮貌，便取了個諧音改「鬼佬肉」為「咕嚕肉」。
這個名字的發展演變歷程和東北的「鍋包肉」如出一轍，前身先是「焦燒肉條」，為適應外賓口味，把咸鮮口味的「焦燒肉條」改成了一道酸甜口味的菜餚「鍋爆肉」，而最喜歡這道菜是毛熊人的最愛，每次必點，但他們的發音又不准，總把「爆」念成「包」，最後就演變成為了「鍋包肉」，沿用至今。
這「水晶咕嚕肉」簡單點說，無非就是咕嚕肉裹上一層糖漿嘛，叫做「冰糖葫蘆咕嚕肉」也是一樣的。
對蘇陌來說，要做出來還是不難的。
讓他惆悵覺得難搞只有一個原因，就是不太捨得大量用糖。
那可是自己最珍貴的，用來提鮮的調味品啊，本就沒有多少，擼了那麼多樹，暫時也沒發現有松毛糖，都掛滿了雪，有也難找。
這一道菜要認真的做下來，估計就能直接把自己的糖儲備幹完。
但看到任務獎勵後，蘇陌就不惆悵了。
系統加錢了，完成任務獎勵4點基礎屬性點，刺激！
嗯，那這樣的話，就一切好說了。
自己正好差4點敏捷就全滿，而且蘇陌還真的很想知道屬性全滿後會發生什麼。
「嘿嘿，糖而已嘛，本就是用來吃的，所謂舊的不去，新的不來，指不定等下就能擼到掛滿松毛糖的松樹呢？」
蘇陌的心情很快又明媚了起來。
甚至連偷工省料敷衍系統的心思都沒有，畢竟已經涮了兩天的鹿肉火鍋了，天天幹活也是枯燥乏味，搞點新奇有趣又好玩的事情調劑一下生活，保持愉快的心情，總是沒錯的。
動物園圈養動物還講究「丰容」呢，其中包括環境丰容、食物丰容、感知丰容、認知丰容及社群丰容五大方面。
國際公認的動物福利認為動物們應當享有的五大自由：不受饑渴和營養不良困擾的自由；不受恐懼和憂慮緊張的自由；不受身體和環境不適的自由；不受痛苦、傷害和疾病的自由；能夠表達正常天性的自由。
按照這個標準，大概99.99%的人都會赫然發現，自己原來活得還不如一隻動物園的圈養動物，就更別說峨眉山的猴了，所以追求一下食物丰容那是必須的。
當然，主要還是蘇陌自己是真的很想吃啊，來自地球電影中的美食，童年回憶，想想都莫名興奮。
「哈嘍，有人在家嗎？」
「今天晚上，我要做一道你們從未見過的神級菜餚！」
蘇陌一邊掄著斧頭砍樹，一邊氣喘吁吁的吹起了牛。
直播間公屏上，彈幕瞬間便開始瘋狂沸騰炸開。
「66666！」
「
第137章 又見祖傳，指定坑爹！
