蔣光鼐也明知是姓何的作東，但也不說破，在坐論品級，他與明安圖俱是七品，孫祜作為畫畫人，卻沒有品級，因翰林院的地位要遠高於明安圖所在的欽天監，所以在坐的自然以他為首。
「夥計，夥計，上酒。」何文炳張手招呼道，「你們這都有什麼酒？」
「市面上賣的酒，我們應有盡有。」那夥計倒是伶俐。
「三位教習並一干官學生在此，自然要拿好酒的，大內的『滿殿香』有嗎？」
「沒有！」那夥計陪著笑，老實答道。
「諒你們也沒有，上次我還是在禮親王家喝過一次呢，入口噴香，」何文炳笑著看看大家，「翰林院的掌院也讚不絕口呢。」
眾人馬上聽出來，他問酒是假，賣弄倒是真的。
蔣光鼐皺皺眉頭，明安圖卻是安之若素，孫祜笑而不語。
肅文笑道，「何大人喜歡喝酒嗎？」
「呵呵，」見來了個捧哏的，何文炳馬上賣弄起來，「我並不善飲，但愛喝酒，宮裡和世面上能買到的酒，南方的，北方的，我都喝過。」
麻勒吉一看多隆阿，兩人都是一撇嘴，這人怎麼跟個暴發戶似的，胡進寶卻偷偷一笑，低聲道，「看二哥怎麼收拾他。」
果然，肅文笑道，「何大人，今天我想喝點酒，那可要您破費了。」
「好說，呵呵，墨裕的事就是我的事，他的朋友就是我的朋友，只要用得著何某人。」他一拍胸脯。
「好，那你聽著，」肅文笑著對夥計說道，「京師的黃米酒，薊州的薏苡酒，永平的桑落酒，有嗎？」
「有嗎？有就上。」何文炳朝夥計喝道。
看著夥計要走，肅文卻笑道，「回來，我還沒說完呢。」
「易州的易酒，滄州的滄酒，大名的刁酒、焦酒，濟南的秋露白，紹興的豆酒，粵西的桑寄生酒，粵東的荔枝酒，汾州的羊羔酒，淮安的豆酒、苦蒿酒，高郵的五加皮酒，揚州的雪酒，都一一上來。」
看著他象說相聲一樣報著酒名，卻吡笑著看著那何文炳，那何文炳臉都綠了。
不料肅文繼續道，「蘇州的壇酒、三白酒，揚州的蜜淋，江陰的細酒，也可以上一些。其他的嘛，象山西的襄陵酒、河津酒，錦城的郫筒酒，關中的蒲桃酒，中州的西瓜酒、柿酒、棗酒，如果各位有興趣，那也得麻煩何大人了。」
他話音剛落，席上馬上爆發出一陣大笑，今個雖然此人作東，但一眾官學生卻十分看不起他身上的市儈氣。
多隆阿起鬨道，「上啊，上啊，爺今兒要喝個痛快，捨命陪君子了！」
蔣光鼐笑道，「何大人，不需全上，只上其中的一半即可。」
何文炳卻自知遇到高人，他身上有些光棍習氣，竟一拱手，陪笑道，「三輩子學吃，五輩子學穿，兄弟知過了，不過，敢問兄台，是哪家府上？令尊是……？」
這都是上世看閒書看來的，肅文哪裡喝過，見他何文炳會錯了意，他笑道，「我家住羊肉胡同，本名肅文，我阿瑪嘛，就不說了。」
「您就是肅二爺？在鄭王府里大出風頭的那位！」何文炳一下驚著了，他上下一打量肅文，喃喃自語，「不象啊！」
「士別三日當刮目相看，何大人怎麼還固步自封呢。」蔣光鼐笑道。
墨裕卻也看出蔣光鼐笑容之下的厭惡之情，忙道，「喝酒，喝酒，我們一起敬一下三位教習，如何？」
眾人轟然響應，馬上都站了起來。
「坐坐坐，」蔣光鼐高興地兩眼放光，孫祜和明安圖也是一臉愉快，但自持著教習的身份，都有些拘謹。
「三位教習，我們對聯如何？」眼看著席上的氣氛有些沉悶，墨裕笑道。那何文炳是他拉來的，他自覺有些失面子，努力想挽回三位教習的印象。
「好啊，……」蔣光鼐一點頭，「春之將至，就以春天為題，花鳥為意，如何？」他看看明安圖與孫祜，二人俱是點頭答應。
「那請教習先來。」墨裕笑道。
「皇恩春浩蕩。」明安圖搶先說道，他對漢人的對聯並不是太精通，搶了個頭籌，說了一句京城大臣家裡常掛的對聯，免得接下來尷尬。
「那我只能對文治日
