二廚打下手，也是沒有誰了。
夫妻肺片、蒜泥白肉、桂花糯米藕、五香茶干再次被大堂經理送到洛媛媛面前，洛媛媛嘗了嘗，把蒜泥白肉和五香茶干擺在了慕容諾的面前，「諾哥哥，先墊墊吧！」
看起來，這一次總算是過關了，大堂經理的雙肩微微放鬆，整個人不再那麼緊繃。
緊接著，上來的是鐵板牛柳，二廚小何用木板墊著鐵板，飛快的穿過連接廚房和包間的過道，飛奔而來。
鐵板類的菜餚不比其他，因為鐵板還有餘溫加熱，所以菜色只要做到九分熟，這樣送到客人面前的時候，才是十成滿意。而對於洛媛媛味覺這麼敏銳的人，這個火候更難控制，方大廚給小何了4秒的時間，九分熟的牛肉中只剩下最後一條血絲變成全熟呈現在洛媛媛面前最完美的時間，就在第4秒。
洛媛媛看著熱氣騰騰的西芹牛柳，先是夾了一根牛肉絲放到嘴裡，滿意的點點頭，給慕容諾夾了幾絲，然後洗了洗筷子，夾起了西芹。
「這才是大廚的水準，不是嗎？」
緊隨而上的，是一道清蒸鱸魚，整條魚被擺成了龍甩尾的姿勢，魚口處還有一個鮮紅的小西紅柿，身下用胡蘿蔔片雕刻出了一座鏤空龍門，龍門上的圖案恰好又是一個鯉魚跳龍門。
賣相極佳，不遜於菜單上的圖片，就這色，他可以打滿分。
洛媛媛拿起筷子，在魚鰓下面輕輕地扒拉，一小塊帶著半透明膏脂的嫩肉落到他的筷子上，輕輕抿上一口，細膩的口感，入口即化一般，一股魚肉的鮮，在嘴裡蔓延，而沒有半點土腥味。
洛媛媛點點頭，「這道菜我給滿分！」
說完，連盤子帶魚，全都推給了慕容諾。
(未完待續。)
246 試菜
