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她拿出一袋麵條,它們都有一個「面」字,應該差不了太多吧。
她努力回想自己吃過的各種面,要不做個熗鍋肉絲麵?
她從冰箱裡拿出一塊肉,盯著它看了好一會兒,又重新把它放了回去,不要說做了,她連切都不會。
突然,不知看到了什麼,她眼睛頓時一亮,趕緊從冰箱裡拿了幾個雞蛋出來。
雞蛋面似乎也不錯,最關鍵的是,雞蛋不用切。
她把雞蛋放在一邊,仔細回想自己吃過的面,又拿出一些青菜放在一旁。
麵條、雞蛋、青菜都有了,可怎樣才能把它們弄到一起呢?
左沐曦向客廳偷偷瞄了一眼,墨揚好像睡著了。
她悄悄溜進客廳,把手機拿到了廚房,開始上網搜索雞蛋面的教程。
網上有各種各樣的雞蛋面做法,大多都說要先把雞蛋炒一下,可她最怕油了,沒信心做好,果斷捨棄。
在研究了各種各樣的做法,並結合以前自己吃過的各種麵條後,終於總結出了一種最簡單的做法——荷包雞蛋青菜面。
把鍋洗好,在鍋里盛了一些水,打開了火,然後擇菜、洗菜。
水開後,她拿起麵條,又開始糾結,下多少面才夠兩個人吃呢?
她翻看了一下裝麵條的袋子,想看一下關於麵條用法用量的說明書,卻發現上面根本沒有這方面的說明。
她抓了一撮放進鍋里。感覺有些少,又放了一小撮進去,好像還是有點少,就又抓了一小撮,怎麼感覺還是少呢?
可剛才視頻裡面沒放這麼多呀!
要不就先這樣吧,萬一做壞了,下一鍋還能有麵條用。
左沐曦又拿起一旁的雞蛋,把雞蛋打破放進鍋里。
網上說雞蛋不成型的時候不能攪動,否則就做不成荷包蛋了。
可到底怎麼才算成型,什麼時候才能攪動呢?
鍋里的麵條翻滾著,越升越高,眼看就要溢出來了。
管不了那麼多了,左沐曦拿著筷子就去攪動鍋里的麵條,可一下就被熱氣熏得把手縮了回來。
湯很快就溢了出來。
呲呲呲湯往外溢的聲音讓左沐曦頓時慌了。
鍋蓋!對,鍋蓋應該可以阻止湯往外溢。在著急忙慌中左沐曦突然想到一個絕妙的主意。
她趕緊拿起鍋蓋蓋上,可湯「噗呲噗呲」往外溢得更厲害了。
啊,真是傻了,油著火才用鍋蓋,她直接把火關了不就行了嗎?
一邊暗惱自己的愚鈍,一邊伸手把火關了。
看到湯終於不再往外溢了,左沐曦不由舒了口氣,拍了拍胸口,仍有些心有餘悸。
她把鍋蓋拿起來,啊啊啊,湯幾乎沒了,還有她的荷包蛋怎麼全碎成了渣渣?
她夾起一根麵條嘗了一下,很硬,好像,沒熟。
她重新打開火,看到裡面沒湯了,就接了一大碗涼水倒了進去,為了以防再溢出來,她不停用筷子攪動著。
許久,等到她攪的胳膊都酸了,就又嘗了一下。
憑藉她多年吃飯的經驗,她敢肯定麵條絕對熟了,可怎麼什麼味道都沒有呢?
第13章 心有餘悸