一頓飯吃完,葉特助給出了極高的評價。
「十分不錯。」
雖然只是簡簡單單的四個字,但也足夠柳海棠欣喜若狂很久了!
「葉特助,你覺得哪裡還需要改進?」
葉承樞淺淺的笑了,「柳小姐不知道你這餐廳是在跟我妹妹搶生意嗎?」
柳海棠臉上表情不變,將求助的目光挪到了顧靈色的身上,頓時,顧靈色便開始幫腔。
「你這個人,讓你幫人家看看又怎麼了?能累死你啊!反正你腦袋聰明,不用白不用。」
如此,葉承樞便知道了,今兒這頓飯,是他老婆來找他幫忙了的。這飯可不是白吃的。
想了想,葉承樞問道:「你開這間私人餐廳,面向的人群是江南省的名流權貴,對吧?」「嗯嗯!我很清楚,名流權貴們吃飯的時候,經常會談一些很私密的話題。這肯定是不希望被別人知道的。在這一點上,小竹樓做的最好。比一品居要好。所以,小竹樓才是這個圈子最受寵的館子。而一品居,更大程度上面向的還是白領。但我這裡有一點比小竹樓做的好。」
「你這裡比小竹樓,更具有性。」「是的。」柳海棠挺了挺胸膛,很驕傲的說道:「我只接受提前預約,甭管你身份多牛逼,只要沒有提前預約,我一律不接待。當然了,我現在還沒什麼客人。不過,等葉特助您幫我宣傳之後,我可不怕沒有客人呢。」
說完,柳海棠還溜須拍馬的沖葉承樞積極眼睛。看到一旁的顧靈色有些鬱悶。
海棠知道的吧,她拋媚眼的男人,是她老公,她孩子的親爹。她肯定知道的吧!
「一百分滿分的話,我可以給你菜品的味道打九十分。」
「這麼高嗎?」顧靈色有些驚訝,「小竹樓聘請了多少有名菜系的大廚,你才給打了個七十分。海棠的手藝就這麼合你胃口?比我手藝還符合?」
一聽把他老婆也加了進去,葉承樞連忙搖頭,「並不全是因為味道,還有三十分,是新鮮感。」
「是客人不能點餐,我端上來什麼就得吃什麼嗎?」「是的。這的確很有新鮮感,也讓人感覺很期待跟好奇。這一點,倒是可以當成是你們餐廳的特色大力推行。」
從開胃菜到冷菜再到主食,還有最後的甜品。客人都沒有選擇點菜的權利,老闆今兒的菜單是什麼,客人就只能吃什麼。而且每桌的菜式還是完全不同的。
這種新鮮感,能吸引到不少的客人才是。
至於價格……
能來這裡吃飯的人,會在意很多的小細節,卻唯獨不會在意價格的問題。
「葉特助,這些都是有點,我是想讓您幫我找找缺點跟不足。」
「很簡單——」葉承樞手指一點,指著四四方方的,排列的整整齊齊的餐桌,「你不覺得,你這兒看著不像是餐廳,更像是我的辦公室?」
顧靈色一拍大腿,「我就說怎麼這麼熟悉!原來是像你在南宮殿的書房啊!」
華麗的歐風設計,匠心獨具的紅木餐桌餐椅,連餐桌布都是出自某奢侈品大牌。的確,華麗的貴氣足夠了,但感覺太正式了。不像是能讓人放鬆心情吃飯談事情的地方,到感覺像是在辦公室里一邊吃盒飯一邊開會。
「你得知道,我們在談事情的時候,是很需要一個放鬆的空間。能在辦公室談的事情,我們絕對不會約在吃飯的時候談。你這裡的環境,太壓抑。如果不是我老婆約在了這裡,我看到這裡第一眼,肯定會轉身離開。」
柳海棠一拍腦門,「明白了!多謝葉特助!」
真是一語點醒夢中人啊。
雖然葉特助說的比較隱晦,但她還是聽明白了。
能在辦公室談的,那叫正事兒。可私底下約著吃飯時候談的事兒,當然也是正事兒。但跟在辦公室談的那種正事兒,是不一樣的。
她當初只想著怎麼華麗,怎麼配得上客人的身份了。卻忽略了這『輕鬆』、『舒適』最大的問題。
果然是葉特助啊,三言兩句就找到了她想了很久都沒想明白的地方。「客氣了。」葉承樞優雅頷首,「若是想打造成只接待名流嫌貴的餐廳,不妨再小氣一點好了。」
「再小氣一點?」
柳海棠與顧