「大家好,這裡是人人有功練,不過今天不練功,今天直播聚餐……」
直播間漆黑的屏幕亮起,出現在觀眾眼前的是風雪那種昂熟悉的臉,不過更加引人注意的,應該是他身後,那個足足有桌子那麼大的黃銅火鍋。
那是一個相當古典的火鍋樣式,中間高高的煙囪里裝著炭火,一旁仿佛護城河一樣的鍋內,足夠十幾二十個人一起圍在鍋邊聚餐。不用說,這個不合常理的火鍋,自然是韻柔徒手搓出來的——用那些銅幣。
它的火力並非完全依賴炭火,在鍋底之下,還有一個大號的老式燃氣爐在發揮著作用,天知道馮雪跑了幾個老火鍋城,才找到這麼古典的工具來。
此時武館的十三個弟子和馮雪四人一起圍坐在那巨大的火鍋前,火鍋周圍擺放著各式各樣的配菜,葷的素的應有盡有,不過要說最引人注意的,還是沒人面前都有一疊的,那白色的肉卷。
即使沒吃過蛇肉,只要聯繫一下之前的直播,大家也基本猜出了那盤子裡裝的到底是什麼。
【夭壽啦!雪親王吃國家保護動物啦!】
【扯犢子,我怎麼不知道郭嘉還保護妖怪?】
【妖怪也是眼鏡蛇啊,修真者難道就不是人類了?】
「誰說這是野生蛇了?誰說的?站出來?我這是市場裡買的人工養殖蛇,一條好幾千呢!亂說的話我告你誹謗啊!」馮雪睜著眼睛說瞎話道,身邊的一群弟子全都是一副忍俊不禁的樣子。
【神他喵的市場裡買的!市場裡的蛇你切個肉卷試試?】
【就是啊,這肉卷攤開至少一百平方厘米,這麼大的蛇,別說好幾千,一萬一條,有多少我要多少!】
【就是就是,親王這是拿我們當傻子哄呢?】
對於觀眾們的質疑,馮雪完全是一副死豬不怕開水燙的嘴臉,不管你怎麼說,我這蛇肉就是養殖的,就是市場裡買的,買蛇的不認識,再去找找不到了,你總不能讓菜市場裡賣菜的開發票吧?
雖然殺都已經殺了,但是公開弄來吃總是不好的,還是給郭嘉留點面子,這樣大家都好看。
見馮雪如此做派,觀眾們也只能漸漸地偃旗息鼓,而弟子們則是盯著鍋里的水慢慢煮開。
這火鍋看起來是個清湯鍋,但是鍋底也不簡單,乃是選取眼鏡妖蛇的肋骨,在韻柔的熬湯咒(類似於高壓鍋,但是壓力大得多,也安全得多)下,足足燉了一整夜的高湯,尋常家裡要想燉出這種滋味,高級食材不說,光是時間就得熬上大半個月。
即使配菜只是普通食材,但是在這樣的湯底之下,也能獲得超乎尋常的美味,這一點用頂湯下過陽春麵的人應該都很清楚。
「咕咚」
「咕咚」
液體沸騰的聲音從鍋中響起,一個個氣泡在水面翻滾,那美妙的聲音仿佛在詮釋著這個火鍋為何在古代會被稱之為古董羹。
馮雪見狀也不廢話,大手一揮便道:「開吃!」
美食的魅力無法阻擋,雖然之前,每人都領了兩斤肉回家,但是對於這種「傳說中的食材」,大家實在是不知道該怎麼下手,如今真正吃掉的,也就只有曾經在原始森林裡玩過荒野求生的小劉,以及出身吃貨之鄉的李茂林了。
順便一提,小劉因為擔心加熱會破壞本身的「營養」,因此選擇了效法古人的吃法——蛇膾,而李茂林,則是買了一隻真姬(……我是說榛雞)用之前採集的蛇毒毒死,然後燴著蛇肉做了一頓龍鳳羹。
如今馮雪開口,大家便不約而同的將筷子伸向了自己面前的那疊蛇肉。
不過雖然都已經做出了動作,卻沒有任何人真正夾起來,大家的眼睛都盯著馮雪。
「咳咳,這肉是人(jiu)工(bai)養(nian)殖(she)的(yao),沒有寄生蟲,大家涮三成熟就好,再老的話就沒法吃了。」馮雪說著,夾起一卷蛇肉放進鍋里,左右晃了兩下,便沾著芝麻醬調製的料碗吃了起來。
見到馮雪下口,學員們自然也有樣學樣,你一片我一片的吃了起來。
和小說中的入口即化不同,這條眼鏡蛇的肉雖然是白肉,但是咬起來卻有些接近牛肉,結實緊繃,即使只有三成熟也帶有一種脆脆的口感,有個不信邪的
第九十二章 火鍋