雖然很想反駁徐方的話,但徐方說的,好像有幾分道理。
沉吟片刻,董揚帆才道:「乾貝不能斷,一旦斷了,就真消失在大家視線,到時再經營又得重新開始。這樣吧,每天你能提供二十斤乾貝,姐心裡就滿足了。這些乾貝,姐平時做活動用,一來能刺激消費,第二大家心裡能時刻惦記著乾貝,等三個半月過完,再推出乾貝,銷售效果也不會降多少。」
二十斤乾貝,這個徐方拿得出,笑道:「行,這個可以有,我先給你供個二百斤,等你快沒了跟我說聲。」
「好。」
掛了之後,徐方又給荷姐打個電話,這次又解釋了半天,終於將供貨的事兒解決。
買了高鐵票,兩小時工夫,徐方就出現在了白禾市。
而此刻,才下午一點半。
到了租房地方,按響了門鈴。打開門後,看著來人竟然是徐方,林香雪有些驚訝。
「徐方,你啥時候回來的?」
「剛來,有點事。」徐方應了句。
「啥事這麼趕,也不說一聲,帶的扇貝?你怎知道我想吃了,趕緊做點。」看著徐方拎的袋子,林香雪也饞了。
欣姨聽到動靜也走出來,看到徐方回來,心裡也驚喜了下:「小方,你怎麼來了?還帶了扇貝,我也想吃了。」
「留三斤,晚上做著吃,剩下的還有用,」徐方招呼一聲,示意兩女坐下。
林香雪和欣姨對徐方很了解,這傢伙心大著呢,沒重要的事兒,根本不會這麼主動。
「啥事,說吧。」林香雪催道。
「這些扇貝,我打算給山秀大酒店供貨,每天供應四百斤。」徐方說出來意。
「你瘋了?」欣姨脫口而出。
林香雪沒欣姨這麼激動,畢竟是當年叱吒商業界的女王,目光更長遠些,雖然不知徐方葫蘆里賣的什麼藥,但隱約也能猜到,這傢伙肯定有什麼後手。
「你怎麼想的?」林香雪聲音如鶯啼。
徐方也不隱瞞,眼中精芒一閃,穩聲道:「咱們的野生扇貝資源,在國內可以說已經很少見了,只要一家酒店的廚師不渣,做出的菜,都能被顧客接受,甚至能培養大批回頭客。你們說,如果咱們扇貝提供給他們,這道菜會不會獲得顧客青睞?」
「肯定會。」欣姨立刻同意。
林香雪也點點頭。
「一個很搶手的菜,肯定會晉升為主打菜。咱們的扇貝品質優秀,我相信半個月內,他們靠這道菜可以將業績上提些,而野生扇貝,也能順利引起他們重視,甚至很可能直接成為主打菜品。咱們再給他們許個承諾,一個半月後,數量可以朝上提,這樣也能加大他們主打野生扇貝的決心。」
頓了頓,徐方臉上露出奸詐的笑容:「等咱們馬上開業了,估計他們宣傳的野生扇貝,也宣傳的差不多了。咱們把貨一停,然後對外宣傳我們的主打菜,重點提一下野生扇貝。這樣一來,直接就拉來了一批顧客,甚至以前是山秀的死忠,估計也會過來。」
聽到徐方的計策,林香雪和欣姨眼睛一亮!
「這方法好,小方,你咋想到的?」欣姨瞪大眼睛看著徐方。
林香雪也如看怪胎一般盯著徐方,心裡也打了一個激靈。還好還好,自己和這妖孽是同一戰壕的,不然真成了商業對手,自己這個商業女王,真成「女亡」了。
「厲害,看我眼裡,只有大寫的『服』!這法子可行!」林香雪盛讚了句,提醒道:「對了,最好找別人去送貨,畢竟你身份很容易查明。還有,以後送貨的方法,也別露餡了,別讓人看出來,扇貝是從青雲市送來的,不然很容易查到。」
「送貨今天我去,放心,絕對不會讓他們看出來。至於收款人,我打算填欣姨的。以後送貨這事兒,找王雨竹和蔡琴幫忙。」
聽到徐方計劃,林香雪點頭道:「成,你悠著點,這事兒成了,是咱們的成功,哪怕以後被人識破,也只能夸咱們經營策略好。不過事情還沒展開就露餡,就成餐飲圈的笑話了。」
「放心就好。」徐方笑了笑。
林香雪對徐方自然信得過,看他一臉自信,心知此事很有可能成。
和兩女嘮嗑了會,下午兩點,徐方找