大非川。
十幾支輕騎撒出去，到處尋找著南路軍和吐谷渾天柱王部的蹤跡。
路過茶卡鹽湖，秦琅在此暫做休整。茶卡鹽湖是後世的稱呼，準確點說茶卡是藏語鹽池的意思，在此時，這個湖確實就叫鹽池，是吐谷渾重要的一個大鹽池，所產的鹽品質很好，在沒有戰事的時候，這裡的鹽源源不斷的運往中原地區。
只不過往日熱鬧的鹽池，此時空無一人。
鹽池夾在崑崙山支脈和祁連山支脈之間，兩山常年積雪，雪山倒映在湖面之上，形成了天水相交，雪山與鹽湖交相輝映的天空之城般的唯美。
秦琅曾經來過這裡旅遊，跟著旅遊團游青海，走馬觀花似的跑了許多個著名景點，上車就睡覺，下車就尿尿，到點就拍照，拍完照跟著導遊去指定的店裡購物，景色雖說確實不錯，可其實沒啥深刻的印象。
不像此時，一路走來，跋山涉水，經歷一路的艱難和疲憊，當到達鹽池，看著這美景時，是完全不一樣的體會。
鋪一塊氂牛氈毯，看著那倒映著雪峰的鹽湖，真的分不清哪是地，哪是天。
遠處，是燦爛綻開的野花，開的正艷。
張超端來酥油、青稞粉，「茶葉我沒要他們的茶磚，那些茶磚也太次了，都是刀子茶。」
所謂刀子茶，就是中原茶農們在採摘掉了最好的幾茬茶葉後，最後用刀把長了起碼半年以上的老葉，連莖帶葉的一起割下來，這種茶其實嫩芽全無，只有葉和梗。將這些老茶採下來後，再經過殺青、揉捻、發酵、蒸壓成型，最後製成茶磚。
這種茶本身就是秦琅給鼓搗出來的，還美其名曰為黑茶，實際上就是走的外貿路線，這種黑茶成本低，茶樹本身每年采完茶後，都要進行一道剪枝削頂的過程，以便於明年更好的產茶。
本來這些削下來的老茶葉和梗枝等也都是拋棄的，而秦琅把他們收集起來，經過十幾道工藝後，把這些茶做成了茶磚，硬邦邦真跟磚頭一樣，但因為是經過了發酵和蒸壓後，這茶葉倒是很濃。
只不過一般中原人喝不慣，但是給那些長期食用奶肉的牧民們吃，倒是比較適合。
這種茶磚，還便於運輸，不易霉變等，食用的時候倒也簡單，挫一些下來就好，若是搭配著酥油、馬奶等喝，再加點鹽，其實倒更適合牧民們的品味。
經過特別的營銷後，現在這種秦記茶磚，其實早就通過各大茶商們帶到了突厥、契丹、靺鞨、吐谷渾、西域等各地，市場銷售額更是年年飆升。
相反之下，如今中原反倒是被秦琅故意營銷帶著改了品味，以前中原喜歡喝的是加鹽加蔥姜蒜等各種調味料的煮茶，而現在也漸漸開始喜歡喝沖泡茶，綠茶紅茶等大行其道。
秦琅看著張超取來的是一塊茶餅。
這一看就是貴族們才享用的起的茶，也是如今中原還有不少人習慣喝的一種茶，如今中原成品茶主要有散茶、粗茶、末茶和餅茶四種。
普通的百姓一般是飲不起茶的，條件稍好點的自耕農小地主們則喝末茶，也就是後世老北京人喜歡喝的高碎，其實就是茶葉碎末，包裝一下，賣給小老百姓，價格低廉，但卻也還味道不錯。
當然，還有一種高級的末茶，其實就是把好茶搗成碎末。
粗茶自然就是原料帶老葉帶粗梗的茶葉，一般來說，比外銷茶磚高那麼一二個等次，是嫩芽茶采完後采的那薦葉子茶，帶點梗，比起刀子茶是采六月葉要好些。可一般也是低級茶的代稱，偶爾有那麼幾款名氣不錯，味道不錯的粗茶，也是十分稀少。
餅茶是以前流行的茶葉，餅茶製作有七個步驟，晴天採摘，然後蒸，再搗，再拍，再焙，再穿，再封，再干，這就是餅茶了。這種餅茶原料是好的，一般也是采嫩芽，只是加工工藝不同，喝的時候，一般是先烤後煎，也就是傳統煮茶，往裡面再加入各種香料等。
這種餅茶與秦琅力推的炒制散茶，有一個最大的區別，就是蒸和炒的區別，餅茶採用的是蒸青，散茶主要為炒。
兩種茶代表的是兩種口味。
好的餅茶依然是十分貴重的，甚至還得到許多老派貴族們的喜歡，尤其是在草原上，那些酋長貴族們，更喜歡味道重的餅茶，茶水通透、飽滿而又厚重，最能滿足他們想要的色香韻味，尤其是他們平時攝取的油膩過多，喝上一杯濃濃的煎煮餅茶，那真是暖胃溫脾，全身舒暢。
比起茶磚，那是更上檔次。
秦琅一向飲不慣這種茶餅茶磚，覺得味道太重，喝起來還有點傷胃的感覺，就如同以前他不喜歡喝普洱一樣，總感覺刮腸子。
他還是喜歡沖泡的綠茶，或是冬季時飲紅茶，顏色清亮，茶香襲人。
「也行。」
行軍途中也沒法過多講究，而且這喝酥油茶，自然還是得配上這餅茶更好些。
酥油是繳獲物資裡面的一樣，也是牧民們極寶貴的產品，牧民們每天要擠兩三次奶，擠下的奶會先倒入桶里打酥，經過千百次的打壓之後，使的奶和油分離，一大桶奶，只能打出一小團酥油。
每天的鮮奶打出的酥油存在一起，這些酥油既是牧民們要給領主貴族們進貢的貢品，也是他們平時交易時的貨幣，同時，日常生活飲用裡面，也都離不開酥油。
大鍋里早已經煮了一大鍋水，張超拿出一片茶餅，準備拿刀子挫點下去煮，秦琅直接接過茶餅，整個往鍋里扔，「再拿點來。」
這種茶餅很薄，一斤茶可以做成一百片薄片，故此分類中也是稱為薄片餅茶，這種茶越薄越貴，代表的是高超的工藝。秦琅估摸著他手裡這餅茶，那些商人沒少宰那吐谷渾貴族，一片這樣的薄片，少說也得換他一頭牛的。
不過這種茶雖說工藝較為先進複雜，但其實成本也不會超過一隻羊。
「酥油茶關鍵是茶濃、油香，你摳摳索索的弄那麼一點茶葉下去，有啥味道？」
「這茶餅可貴著呢，據說一餅就得兩頭牛。」
秦琅聽了直喊奸商。
秦家現在可以說已經是大唐最大的茶商之一，這些年，在秦琅的授意下，秦家四處買茶山種茶葉，還跟許多茶農簽訂契約，使的手裡擁有了大量的茶場，掌握了珍貴的第一手資源。
然後在各地有著大量的制茶莊，秦琅還通過各種手段，搞出了大唐制茶行業標準，推出了八大茶種標準，以及包裝了上百個茶品牌，高中低檔，各階段的茶他都做。
再通過經銷商體系，把秦家的茶賣遍各地。秦琅做生意的原則有兩個，有錢大家一起賺。所以他雖然掌握了重要的源頭，和標準，但在利潤這塊還是很大方的，跟秦家合作的那些茶商，從他這裡拿
第599章 雍尼公主
