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第二十五章 大唐廚藝之宗師(十九)

    芋頭蝦覺得我這本書上傳的時間點選擇的不是很好:期間跨越公曆新年、元旦,馬上還要來到農曆小年、春節、元宵節,時間難免會忙的不可開交。雖說已經簽了合約,但上架還是個問題……不上架,就沒有收入啊……難以憑藉此書謀生啊!

    無線上網果然好慢,好了不說了,上正文:

    ……………………………………………………………………………………正文:

    無欲則剛。只要有欲望,就難免被人拿捏住。

    名、利、權、色是欲望,好學也算是一種欲望,只是算是一種高尚的欲望罷了。只要中醫大神孫大有欲望,哪怕是高尚的欲望,也算是弱點,總有下手之處。

    想到這裡,杜笛禁不住嘿嘿的笑出聲來。杜構和杜荷連忙離他距離遠了點兒:三郎這傢伙不知道又想什麼淘氣法子了,笑得這麼滲人!得找個機會點醒他!

    ……

    杜家爺四個一路穿堂過廊,很快行進了內院之中。

    內室大堂之中,王氏、崔氏並杜清漣已經吩咐侍女開始布案傳菜了,小清漪也跟前跟後、似模似樣的監督著。此時看到杜如晦到了大堂之中,王氏和崔氏連忙上前迎接:「郎君回來了!」一邊替杜如晦解下大氅,交給侍女。二人又吩咐侍女上了熱湯1、毛巾,供杜如晦淨面潔手。

    杜清漣和清漪復上前見過阿耶。堂內又是一番紛擾不提。

    杜府的秉持的依舊是儒家的老傳統,講究食不言、寢不語,因此碩大的房間內,只能看到侍女布菜、傳菜,如同穿花蝴蝶一般的身影,此外,就只有一家八口咀嚼食物的輕微聲音,和筷子、調羹的輕微碰撞聲,剩下的,便是一片安靜。就連來回傳菜布菜的侍女,也是如同貓兒走路一樣,儘量不弄出聲音來。


    說句實在話,已經熟悉了上一世酒桌文化的杜笛,確實是不習慣大唐現在的就食文化:既沒有觥籌交錯,又沒有聊天打屁聲。如同上世那樣,所有工作都能夠在酒桌上談成的那種作風,在大唐更是沒有生存的餘地。

    唯一在大唐就食時可以不必遵守這種飲食規矩的,也就是在宴會時了。那時,不僅可以聊天說話,拼酒助興,更是有歌舞聲色相助,甚至可以說是放浪形骸,與儒家傳統簡直就是兩個極端。

    現在,想要享受一番與上世類似的酒桌文化,唯有宴會方可了。不過與後世的形形色色的酒文化相比,現在的助興工具和玩法,除了歌舞,也就唯有投壺等寥寥幾種娛樂方式。後世的高雅點的酒令,大眾些的猜拳劃戲,現在還沒有。

    而且,大唐現在的承自古代的分案而食,從衛生角度來說,要優於後世的大聚餐,尤其是不實行分餐制的聚餐,但從熱鬧角度和溫馨角度,確實是差了後世不是一點兩點。

    應該說,已經在後世被薰陶了很長時間的杜笛,在這一點上,還是與純正的大唐人格格不入的。

    不過,杜笛本身就攜帶著隨遇而安的隱藏屬性,只要達到了激發條件,這種隱藏屬性也便轉變成了顯性屬性。對老饕來說,可能更注重是否美食可口更重要,可對於一個純正的吃貨來說,只要吃得的東西不是太過於難以下咽,對他來說,那都是美好時刻。

    ……

    杜府這種在杜笛看來,略顯沉悶的就餐,結束的很快。其實也容易理解,除了吃飯什麼都不做,什麼都不說,當然吃的很快,也結束的很快。

    杜笛現在仔細想來,後世動輒四五個小時的聚餐或者大餐,倒是有一多半的時間花在你說我說、你拼酒我拼酒的浪費上了,當然,酒桌上也不全都是浪費時間,起碼在幾杯酒過後,開始談事情的時候,確實要比酒前要順利的多。中國的酒桌文化,能夠在中國存活這麼長久,除了一些無聊的事情之外,確實也是有存在的道理。

    合理未必即存在,存在也未必即合理,但存在卻總有一定的合理性,不管這合理性是扭曲的,還是正常的。

    ……

    杜如晦吃的很快,杜笛也能理解,畢竟是宰相,政事壓身,工作強度很大,工作效率也得要求很高,這畢竟只是大唐,吃公家飯的公務員很少,不要說與後世紅朝十幾個公民要一個公務猿那樣的密度相比,就是比冗官無數的大宋朝、吃公家飯漸多的大明朝中後期,以及養活無數提籠架鳥



第二十五章 大唐廚藝之宗師(十九)  
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