一上午,三個人忙的手腳並用,恨不得能使出分身法術。一筆閣 www.yibige.com那灶爐里時不時冒出的黑煙把人嗆的實在受不住。
可今日不知為何蕭啟明不在,換了一位鐵面的大人監督,任由你說什麼,眼睛一瞪,只有一句:「若不想比,現可出宮離去。」
邱子龍恨得牙痒痒,恨不得衝上去咬他二口。
「行了,別抱怨了,趕緊把紅燒鵝烹出來。」林梅心裡也氣,可再氣也得先把參賽的菜給做出來。
「姑娘,奴婢奉娘娘的旨意來給大伙兒送點茶水和點心,你瞧著放哪兒比較合適。」
突然冒出的宮女,讓林梅心裡警醒,謹慎問道:「這位姐姐,不知是那位貴人娘娘如此善解人意,大伙兒都正有些渴了?」
宮女一怔,「當然是我家娘娘,都沒地兒方放。」說完,直接放那邊酒罈旁吧。
「咣當……」
那桌上的一壇紹興的花雕酒掉在地上,碎了,酒灑了一地。
「你成心的吧。」邱子龍氣呼呼的掄起鍋鏟就想打人。
林梅一把上前拉住了他:「子龍,幹嘛呢?!這可是在宮裡!」
「怎麼回事?」跟那宮女一同來送茶水的同伴,走了過來開口問道。
那宮女施禮回道:「回秦掌事,奴婢瞧著地方太亂,沒處放茶水,便想著放在桌上,可不知怎得那壇酒沒放穩,掉地上打碎了。」
「怎麼這麼不當心,那酒定是你無意間碰到了,還好只是碎了一壇酒,若是砸了一鍋湯菜,你十條命都不夠賠的,還不快去取一壇酒賠給人家。」秦掌事出言便是一頓訓斥,看似生氣,實則話裡有話,拐著彎的幫自己的人。
「姑娘,真是對不住了,是本掌事平日裡管教不嚴,今日之事望看在我的面上就別計較了,我這就叫她給你拿一壇過來,算作是賠償。」
看你的面子?你得有多大的面子?林梅心裡的火蹭蹭蹭的往上冒。可又能怎麼辦呢?都說伸手不打笑臉人,何況她還主動提出賠上一壇酒。
「主子,這可是做紅燒鵝專用的花雕,我鍋里正等著用呢。」邱子龍苦著臉說道。
酒能除腥味,鵝的腥味重,雖已用花雕酒事先侵泡過,可在下鍋翻炒後,還需掉上花雕將之燜熟。鵝的腥味才能去除乾淨,變得香味撲鼻,肥而不膩。
「等酒來了再說吧,阿清,快去再切點薑絲來。」林梅心裡就沒指望著那宮女還能把酒送來,姜也能去腥,只是比起酒來,功效還是差了許多。
待鵝出鍋半個時辰後,那宮女才抱著一壇酒姍姍而來,「喏,這是賠你們的一壇酒,可別再糾纏不放。」
說完,放在地上,揮袖而去。
「主子,那鵝還重燒嗎?」
「來不及了,瞧見著時辰就要到了,再說咱們的柴禾也不足了。還是用心把最後這道松鼠魚做出來吧。」林梅望著那壇酒發怔,莫非真是一場意外?
「著火了,著火了,快救火……」
林梅轉頭看過去,此時,東興樓的灶檯面上放的一罈子油不知何故,燃了起來,油壇倒進了鍋里,一鍋的菜都燃了起來。
「唉,這可是天降橫禍?好好的一鍋菜全毀了。」
年過半百的賀鳩竟絕望的癱坐在地上,油遇火燃,又不能用水滅,任由鍋里烈火燃燒。
「好好的一壇油怎麼就自燃了?」林梅嘴裡喃喃道。
忽然,郭子龍抱著那壇酒急道:「主子,這酒不對,你聞聞,不是花雕,是燒刀子,這黑心腸的毒婦,她就是誠心使壞。」
燒刀子?林梅低頭一聞,濃烈嗆鼻的味道撲面而來,這酒少說也有五十八度左右,若多聞上一會兒,怕是要醉了。
林梅望著熊熊的烈火,腦中閃現一道靈光,有了,燒醉鵝!還真是應了那句話福禍相依。若不是東興樓的那邊著火,自己也想不出來還有補救的措施。
「把酒保管好了,這酒一會兒便可派上大用場,這鍋里剩下的事兒交給你了,我去去就來。」
邱子龍一怔,「這燒刀子還有什麼用?主子莫不是想喝了撞膽?」
林梅嗔了他一眼,提了一捆萵筍,直接去了東興樓,「賀老,別楞著了,比賽
第一百九十七章 福禍相依