h2>小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五做豆腐,二十六去買肉,二十七宰只雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上玩一宿。
記得小時候進入臘月了就開始盼過年了,那時候真是年味十足啊,打掃衛生買年貨,做豆腐蒸饅頭啥的,都讓小小的驚蟄覺得開心不已。
隨著生活的越來越好,各種便利生活也越來越多,就好比這個烙煎餅以前都是家家備著石磨磨來自己烙的,現在已經沒有人家有石磨了全部買來吃了。
也不做豆腐了直接買,饅頭外面也都有賣的,各種年貨超市里逛上一圈全有了,不用再跟以前一樣年前半個月謝爸謝媽就商量著要買哪些年貨,哪些是給孩子解饞的,哪些留著新正月里待客啥的。
今天已經是臘月二十六了,可莊子裡還是一點年味都沒有,莊上人該優哉游哉的曬太陽聊天,沒有一個說去做豆腐蒸饅頭的。
謝爸謝媽出去串門子也不知道在哪家玩兒去了,立冬滿莊子撒歡送禮物呢,三人都到了太陽落山才轉回家來。
「媽,今年我們自家做豆腐吧!」驚蟄晚上又燒了鍋海鮮疙瘩湯一家人一人喝了一碗。
「怎麼想起來自己做豆腐啦?買點吃吃唄!」謝媽一邊喝著湯一邊道。
「買的豆腐不好吃,不信媽你明早上買一斤吃看看。」驚蟄吃慣了空間出產的豆製品她可不想再吃外面的豆腐了。
說起來她只是想找到童年的回憶找點年味的,不然這些她空間裡加工坊啥子做不出來啊?豆腐饅頭包子,連年夜飯都不用自己做想吃啥點啥吃了,可是這樣無所事事真的覺得一點年味都沒有的說。
謝爸是雙手支持驚蟄的決定的,他可發現了女兒拿出來的食材都是無比的美味可不是外面買來的食物能比擬的。
立冬也是覺得現在一點年味都沒有,而且他姐那麼高大上,做出的決定肯定是無比英明的他堅決支持。
一票對上三票,所以明天做豆腐的決定就定下來了。
一旦定下了謝媽就開始行動起來了,喝完了疙瘩湯就去找出黃豆來洗趕緊泡上。家裡的黃豆也是驚蟄當初換過了的,所以顆粒是粒粒飽滿看著就喜人的很吶。
說是自家做豆腐,其實也就是自家出黃豆然後找做豆腐的作坊代做,正好隔壁村一個二嫂就是做豆腐賣的,謝媽晚上就提了些禮物過去了。
第二天臘月二十七了,一大早謝媽和謝爸就把泡發好的黃豆抬去二嫂家了,彼時驚蟄和立冬還在夢鄉呢。
驚蟄發現小時候爸媽對她們管的可嚴了,可是越大就變得越寵起來了。小時候姐弟三很少有機會睡懶覺的,平時上學就不說了,冬天放假了也都要早早起床幹些力所能及的活。
可現在爸媽起床都不叫她們讓她們使勁睡,驚蟄說要起來謝媽還道那麼冷,起來幹什麼,再多睡一會兒吧!一直等到早飯做好了,洗臉水都燒熱了才讓驚蟄她們起床吃飯。
就這立冬個大懶蟲還不樂意鑽出被窩,就在被子裡挪啊挪的把頭都縮進去了。驚蟄過去把他當麵條一樣來回滾動著也沒讓他起得來,「再不起床我就掀被子嘍!」驚蟄威脅道。
謝媽過來看到立冬這樣就道:「不起來就不起來吧,我把早飯端過來立冬你吃了再接著睡。」
「媽~~~」驚蟄不贊同的叫道:「你越這樣越養出他懶惰的性子!」
謝媽道:「你要是不起來我也端給你吃。」
驚蟄無語,不過心裡卻是暖烘烘的,連外面零下幾度的氣溫都感覺不是那麼冷了。
吃完早飯,驚蟄跟著謝媽去二嫂家看做豆腐,因為二嫂家自家還要做好多的豆腐賣,所以要做完才能做她家的。
其實要按照驚蟄的意思,她想把空間的小石磨搬出來在自家磨豆子做豆腐,不過看立冬那個懶樣還是算了吧,別弄的沒有人推磨了。
到了二嫂家正好輪到做她家的豆腐了,黃豆放到機器里嘩啦啦一會就變成白色的豆汁流了下來,二嫂拿著鐵皮桶輪換著在機器下接著豆汁倒入旁邊小屋子裡的大鐵鍋里。
謝媽幫忙燒火去了,驚蟄去找她大侄子玩兒去。
「小波還沒起床呢,在西屋了,驚蟄你去把
第一五二章 做豆腐備年貨