陳記小吃店低調的試營業了，早上一大早陳陽上學，鄭林送豆豆上學去，其餘人都是開始辛苦的忙碌了起來。
即便是有機器幫助，洗涼皮也並不是那麼容易的事情，和面之後一遍遍的要洗出來合適的涼皮液體，隨後還要蒸熟了，晾置一段時間涼了之後，才算是做好了涼皮。
為了可以有更多的時間，因此實際上早上五點王淑華就已經開始起來做準備工作了，第一天試營業，也不敢做的太多，一大袋麵粉也不過是做了一半的樣子，按照一斤麵粉做三張涼皮的話，大約三十斤的麵粉，能夠做出來九十張。
做好的涼皮，王淑華切了一張，讓大家先嘗嘗是否好吃，昨天雖然做過了，不過卻是小規模的做的，今天則是不同，乃是用機器大規模製作，足足忙碌了三個多小時，接近九點鐘，才算是製作好了九十張涼皮，究竟是否好吃，是否可以買的出去，就要看今天這一次的試水營業了。
一張涼皮可以分成兩碗，每碗賣六塊錢的話，九十張就是一千多，只要這些涼皮可以賣出去，那麼就是成功。
一張涼皮分成了四份兒，王淑華並沒有吃，而是緊張的看著其餘三人，實際上這個時候陳海生、鄭林和陳娜三人，也是頗為緊張的，因為這一次可是花費了二十八萬買下了店鋪啊，更換新的碗筷，以及材料雜七雜八的費用下來，大約就花了三十萬，這可是一筆不小的數字，雖然生意失敗，店面還在，也不至於賠的太多，不過這卻是一份希望！
「媽，那麼我們吃了！」
沒人說話，氣氛有些冷場了，陳娜看著色澤之類的，感覺還是極為不錯的，當下呼吸了一口氣，直接便是第一個拿起了筷子，無論如何都要試吃一下才行。
本來還緊張的沒啥胃口的，可是當第一口吃下去之後，頓時陳娜就眼睛一下子亮了起來，猛然直接便是大口吃了起來，一點兒淑女的樣子都是沒有。
「娜娜，怎麼樣，很好吃嗎？」
王淑華看著女兒的樣子，一下子激動道。
「媽，麻煩把嗎字去掉好嗎，這何止是好吃啊，簡直是太好吃了，老媽，趕緊的再給我切一張，不，兩張，太好吃了！」
陳娜吃完了，這才是慢慢悠悠的說道，不過眼中卻充滿了渴望之色，顯然涼皮的味道已經是征服了她了。
接著另外兩個男人，也是迅速的吃光了涼皮，陳海生更加是忍不住的端起了王淑華的那碗，忍不住說道：「老婆，這一小碗，我也吃了哦！」
鄭林有些不好意思和老丈人搶，不過看他的眼神就知道了，也是充滿了渴望！
「有這麼好吃？」
王淑華顯然是愣住了，她是知道自己的手藝的，雖然還算不錯，不過也就是和老李差不多吧，怎麼可能這個樣子：「這些傢伙不會是安慰我的吧！」
王淑華忍不住內心想著，不過看到三個嗷嗷叫著期待的看著她的人，王淑華就有些懷疑了：「難道機器大規模製作，比我手工的還好吃！」
「媽，我來切，你還是拌吧！」
陳娜似乎是反應了過來，可不是王淑華一個人忙碌的，它們雖然不會洗，不會做涼皮，但是這些活計，還是要做的啊。
其餘的兩個男人也是反應了過來，當下直接開動了起來。
一家人很快切好了四張涼皮，甚至是陳娜忍不住的還想切，不過被王淑華阻止了：「傻丫頭，東西多得是，只要喜歡吃，只要可以賣得出去，那是要多少有多少啊，今天是還不熟練，否則的話，涼皮早就做好了！」
王淑華也沒想到女兒居然是這麼喜歡吃，也有些興奮，倒是好奇了起來，自己做的涼皮難道真的這麼好吃。
「呼拉拉！」
涼皮很快拌好了，一個個都是迫不及待的端了起來，王淑華甚至是還沒做到桌子上，就發現，三個人如同餓死鬼投胎一樣，呼啦啦一大碗涼皮，已經下去了一半，再看看，三人的樣子，都是那麼的滿足。
「真的這麼好吃嗎？」
看著三人這麼大口的吞咽，她的食慾也是一下子吊了起來了，當下便是開動筷子，吃了一口，而這一口下去之後……
「真的太好吃了！」
