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陳星文道：「你們的想法我了解了，現在聽我的，按理說應該去吃烤鴨，要不然也要吃刷羊肉，但是那兩家距離這裡太遠。
不過，你們也不要擔心，距離這裡不遠的地方，有一家很好吃的小店，這裡剛剛開業也許人不多，只要度快點，我們肯定能吃上。」
「姐妹們，咱們去看看？」陳夢不愧是陳星文的同學，關鍵時刻起了作用。
「好吧，不過先說好，不好吃，我們轉頭就走啊！」張藝凡道。
陳星文打了個響指，道：「絕對好吃，一家傳承了一百五十多年的老店，怎麼也有點特色。」
「到底要去吃什麼？」此時丁克有有了興趣。
「滷煮！」陳星文一邊走一邊道。
「有什麼特別的？」莫邪也好奇的問道。
「還真是很特別，這是一道歷史悠久的都小吃，其全稱滷煮火燒，用魔都人的方言來說，這是老都平民，打牙祭的主要吃食，你們不要聽這名字有點土，有點平凡，其實這是出自皇家的一道菜。」看到幾個美女有點嫌棄，陳星文立即解釋道。
談起滷煮，就必須說說他的前身「蘇造肉「了，蘇造肉出自宮廷，是一味皇家的家常菜。
蘇是酥爛的意思，也就是說此菜，主要為酥爛的豬肉製成，清朝末年，宮裡面一位姓孫的大師傅從宮中隱退，自己在都的後門橋，開了一家專門做蘇造肉的小館子。
後來，都的一位姓陳的師父，又在此基礎上加以延伸，其中加入了價格便宜的「豬下水「，如豬小腸、肺頭，又在其中以炸豆腐和嗆面火燒做主食，煨在老湯中，待鍋中之物全部進味，便售給百姓。
這就是都最著名的滷煮火燒老字號「小腸陳「，較「蘇造肉「來說，滷煮火燒價格便宜，絕對適合當時貧苦的都百姓「開齋「之用。
既解了饞，又花不了多少錢，何樂而不為？
不過這滷煮火燒的製作，卻一點也不肯馬虎，從原料到工序樣樣講究。
先說這湯，製作滷煮必需用老湯，這滷煮的味道好壞，也全在於這湯上了。
所謂老湯便是這滷煮的原湯，日復一日，年復一年更替使用，越用越香，越用越純厚，不用時，去油封存，隔年再用。
老湯的原料，大都是各家秘制，決不外傳。
次說這下水，滷煮中的豬下水第一要乾淨，小腸切成頂針段，肺頭切塊，在翻滾的老湯中煮上數小時後，便身價倍增，由普通的煮下水，一下變成了百姓口中的美食。
吃上一口小腸，甚是好嚼，由於精心洗過，決不會讓人感到牙磣。
再說這燒餅，滷煮中的燒餅，必需用嗆面做成，為的就是一個筋道，這很容易讓人想起了西a安羊肉泡饃中的饃。
你想呀，要是普通的燒餅，放在沸騰的老湯中，咕嘟上幾個小時，甭說餅了，怕是連魂兒都沒了。
出鍋後的燒餅，被切成小塊，放在口中還是那麼有嚼頭，因為老湯已然浸透了整個火燒，所以口中肆意的也只有那渾厚的香味了。
一碗熱氣騰騰的滷煮火燒，放在了您的面前，再喝上幾口小酒，就剩一個「香「字了！
當走到那家店附近的時候，幾個美女的眉頭就舒展開了，因為實在是太香了。
「哎呀！沒想到這裡多人，看來我們要排隊。」還沒有到店門口，就看到一溜人在那裡排隊，陳星文立即擔心的道。
「還真香。」魏含煙忍不住開口道。
「這麼多人，什麼時候我們才能排上？」陳夢有點擔心的道。
丁克此時道：「幾個美女在一邊等著，我們排隊就好了。」
看著七位美女走到了一邊去休息，丁克小聲對著莫邪道：「都是你小子出的么蛾子，如果我們穿著一身好衣服出來，就不用這麼麻煩了。」
「你以為這些美女傻啊？沒有內在美，她們怎麼可能就範？這是在給你表現的機會。」莫邪翻了個白眼道。
現在莫邪能夠肯定，陳星文和丁克絕對是想多了，質量這麼高的美女，肯定是眼高於頂。
跟魏含煙聊了幾句，莫邪知道這些美女的名字都是藝名，人家上藝校學表演的
