老實說，甭管齊政日後會不會因為說大話而後悔，中科院海洋所的周院士對嘉穀在海水養殖上開啟更多探索的意願還是喜聞樂見的。
畢竟，儘管我國是世界第一水產養殖大國，但海水魚養殖算是我國的短板。而其中，深遠海養殖又是短板中的短板。
我國海水養殖當前主要集中在灘涂、港灣和灣外淺海海域——如果從衛星照片上來俯瞰中國沿海，在不少海灣，能看到無數的網箱排列成直線形態，木製的人行道、無數的船隻、房屋和村莊漂浮在海面上，猶如一個巨大的「海洋牧場」。
雖然壯觀，但這種近岸海水養殖的過度發展，已使得沿海資源環境承載能力達到或接近上限，一些地區的海灣水質富營養化、沉積物多、生物受污染比較嚴重。
近海養殖規模開始萎縮；通過投放魚苗，以及規定休漁期，打擊非法捕撈等方法來恢復漁業資源，效果也頗為有限；所以，海水養殖產業走向深遠海勢在必行。
嘉穀這樣的農牧業巨頭，不擠在近海發展漁業，咋說也是要鼓勵和支持的。
因此，在齊政隨口向周院士問了一句有沒有什麼好項目推薦之後，他還真的有些想法。
「齊董，你聽說過『黃海冷水團』這一概念嗎？」
「黃海冷水團？」齊政眨眨眼，卻覺得有些耳熟。
看出齊政大概是不太了解，周院士就為其介紹起來。
「在我國黃海中部窪地的深層和底部，有一處面積約13萬平方公里、體積約5000億立方米的水體，被稱為『黃海冷水團』。」
「它是一個溫差大、鹽差小，以低溫為主要特徵的水體，只存在於夏秋季。其獨特之處在於，『黃海冷水團』的夏季底層水溫在4.6-9.3c，可用來養殖喜好低溫的深海冷水魚類；」
「其次，通常海洋的溫躍層（即上層薄暖水層與下層厚冷水層間出現水溫急劇下降的薄薄一層）位於海面以下100-200米左右，而黃海冷水團海域的溫躍層卻位於20-30米左右，這使得在原位利用該低溫海水開展水產養殖成為可能；」
「還有，多年的調查表明，黃海冷水團近底層水的溶解氧不低於5mg/l，其它水質指標也符合養殖冷水魚類的水質標準……」
較詳細地介紹完「黃海冷水團」後，看著齊政若有所思的表情，周院士笑了笑：「齊董，你應該知道，我國北方海域位於北溫帶，長期以來，受制於夏季海域表面水溫過高，優質高價的海洋冷水性魚類生產一直是我國海水養殖之痛。」
「譬如最適合生長在16c-18c的水域中的冷水魚類三文魚，就是因為我國缺乏適合其常年生長的低溫海域，只能望洋興嘆……」
瞬間，齊政腦海里的記憶被挖掘出來了——再過七八年，有一陣子新聞里高調宣稱「我們終於有望在家門口吃上自家的三文魚了」，貌似就是跟「黃海冷水團」有關。
齊政摩挲了一下下巴，覺得有點意思了。
雖然他記憶里沒有太多相關的信息，但既然新聞里都這麼「信誓旦旦」了，起碼意味著，「黃海冷水團」的開發已經是被證實可行的了。
而且，三文魚啊，也有點搞頭。
在中文語境裡，所謂「真正的三文魚」其實指的就是鮭科鮭屬的大西洋鮭。其肉質細嫩鮮美、營養價值高，可直接食用又能用於烹飪菜餚，很受歐美國家歡迎。
但大西洋鮭對生存環境要求極為苛刻，我國人工海水養殖大西洋鮭的數量難以滿足國內市場需求，每年都需要從國外大量進口。
國內很多人對三文魚的理解，是從刺身開始的。嗯，雖然他們吃的，很有可能是國產的虹鱒。
齊政對生魚片一向不感冒，但不妨礙他知道，三文魚的市場規模較大。
——海域和水深不同，應用的養殖設施及管理模式可能完全不同。如在水深40米以上的深遠海，需要配置移動式工船、可升降式養殖場等大型養殖平台，同時在捕撈、加工、物資運輸、系統維護等綜合保障服務方面有很高的要求。只有確保在主導品種養殖上獲得穩定的回報，這種高投入的養殖生產才有搞頭。
而世界上離岸海水養殖最成功的產業，當屬三文魚養殖了，這是一個千億規模的市場。水產養殖類公司中，能做到市值超過一百億美元的，正是養殖三文魚的挪威最大水產公司美威。
齊政心裡有所意動，開口問道：「這麼說來，周院士對於開發『黃海冷水團』的研究也有涉獵？」
周院士搖搖頭：「不，事實上，我對其研究不深，但我可以給嘉穀推薦一個人。」
……
國家海洋大學的董教授坐上了前往邳山島的直升機。
能乘坐直升機出海，即使是對於一所重點大學的教授來說，也是一種相當難得的體驗了——簡直是流溢出骨子的財大氣粗。
但董教授心情半緊張半激動，卻不是因為直升機，而是因為嘉穀邀請他的意圖。
早在去年，他的團隊就瞄準了「黃海冷水團」，提出了利用黃海冷水團資源養殖優質鮭鱒魚類（主要是三文魚）的設想，並開始了一系列黃海冷水團三文魚養殖技術探索。
三文魚屬於冷水魚，在溫暖海域養殖，世界上還沒有成功的先例。如果能利用黃海冷水團的夏季冷水資源，進行冷水性魚類養殖，這不僅在國內是全新突破，也是世界首創！
但「首創」，就意味著要完全靠自己摸索。
作為這一設想的技術「總舵手」，董教授深刻理解到要破解這一困擾中國海水養殖界難題，有多困難。
誰都知道把我們國家的養殖水域從近海拓展到深遠海，是海水養殖產業可持續發展的必由之路，但拓展的過程中都繞不開「風險」二字。
對「黃海冷水團」的開發亦如此。
「黃海冷水團」遠離海岸，一則易受颱風等氣象災害影響，二則海域附近有巨大的鯊魚游弋……為了避免夏季高溫、預防鯊魚攻擊、抵禦強風巨浪，董教授團隊需要一套全新的養殖裝備和養殖模式。
——這都意味著需要白花花的銀子投入啊！
他此前一直向魯省海洋與漁業廳推介「黃海冷水團綠色高效養魚項目」，希望將這一項目列入省級海洋開發重點研究項目，以得到更充裕的經費支持。
魯省政府方面有一定的意向，但迄今為止，也僅僅是意向，而且能得到多少資源也不好說。
所以，另一方面，他也將目光放在水產企業上。
要想建立一個陸海接力、平穩供應市場的深遠海養殖模式，同樣也離不開產業鏈相關企業的支持。
第530章 有錢，任性（二合一）
