「國內的談判團隊還要多久才能到？」從嘉穀綠洲草場回去後，薩爾曼馬上找到助手問道。
雖然他拍板同意了嘉穀的高端牛肉貿易合作，但具體的細則，還要專門的談判團隊負責。而這已經是他的第三次催促了。
他的助手無奈道：「談判團隊剛組建完成，明天才會出發。」
薩爾曼卻是繼續施壓：「讓他們快點，一定要儘可能快的達成合作。」
助手捂額，鬱悶地想道：你這樣說，我們後面還怎麼談。
不過，薩爾曼的催促也讓他很是好奇。為了嘉穀的牛肉，至於嗎？
如果薩爾曼聽得到他的心聲，肯定毫不猶豫地說，太至於了。
你以為他對於「三秦牛」牛肉的追捧，僅僅是因為吃貨的追求嗎？
好吧，他承認他是吃貨，但躋身頂尖行列的「三秦牛」牛肉，代表的可不僅僅是美食，還有利益。
真以為頂級牛肉是大街貨嗎？
至少在目前為止，全世界最頂級的牛肉，應該是島國產的「松阪牛」——和牛的一種。這是全世界最高等級，最昂貴的牛肉，沒有之一。
不過由於產量極低，即使在島國的高級餐廳，也未必能隨時隨地品嘗到最頂級的松阪牛肉。再加上島國人的排外情緒，外國的高級餐廳要想拿到穩定的貨源，更加困難。
高端牛肉猶如奢侈品，而相比其他地區，中東市場的消費者和消費文化可能是最適合奢侈品行業商業模式的。
在沙特、科威特、卡達、巴林、阿聯等一票富得流水的國家，年輕一代對於富裕的生活習以為常，將奢侈品看做他們的遊樂場。
而且頂級牛肉相比於奢侈品，還有一個消耗品屬性的巨大利好。衣服你頂天了也就買一衣櫃吧，跑車你最多也就囤一車庫吧，但頂級牛肉，只要征服了食客的味蕾，天天吃都不是不可能——前提是，有這麼大的供應量。
很多頂級食材，不是沒有市場，而是囿於供應短缺，遠遠滿足不了市場。
中東的投資人對奢侈品行業的偏好並不讓人感到意外，所以薩爾曼對於「三秦牛」牛肉的追捧也就不以為奇了。
「對了，我們還要拿下整個中東市場的獨家銷售權。」薩爾曼就補充道。
他的助手滿臉苦笑，不得不提醒道：「我們都還沒有開始談判……」
薩爾曼擺手道：「我知道，但這是要求。這麼好的食材，如果不能拿下的話，一定是失職行為。」
「……」助手已經為還未出發的談判團隊默哀了。
但薩爾曼還沒完：「還有，最好是能進口活牛！」
他的助手已經是一臉絕望：「活牛進口的話，會涉及到更多的問題……」
在國際頂級牛肉市場中，可不僅僅是你培育出好的肉牛就可以萬事大吉的，後續包括屠宰、包裝、運輸、冷藏等等都擁有著極為嚴格的標準。
為了在中東這個競爭激烈、利潤空間極高的市場生存下來，一般高級餐廳都會選擇從美洲、澳洲或者是歐洲的牧場空運頂級牛肉。
大多數國家，只有以交配為目的的種牛才允許以生畜狀態入境。在餐廳里吃到的進口牛排，多是由冷凍或冰鮮的牛肉烹製的。
冰鮮進口牛肉的檢疫標準與活牛進口的檢疫標準是不同的，後者更加複雜，比如：檢驗檢疫由哪國的人員負責，在哪裡完成，動物內臟與排泄物如何處理等等。
雖然負責談判的是沙特管理食品進口的公共公司，但，這不是自討苦吃嗎？
「你不懂。」薩爾曼一臉淡定道：「嘉穀牛肉值得這種待遇！」
頂級牛肉的品質，絕對非普通牛肉所能及。
對於普通牛肉，隨便拿兩份出來，中國產的和澳洲產的，大多數人根本分不出誰是誰。
但頂級牛肉不一樣。
你的眼睛會告訴你，這種紅色的肌肉組織中脂肪紋理分布均勻，宛如雪花灑落於紅寶石上的牛肉，絕對是頂級牛肉；你的舌頭會告訴你，這種可以在你的舌尖再造一個世界的牛肉，更是頂級牛肉中的佼佼者。
在薩爾曼看來，擁有這樣明顯特徵的
