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第19章 頂級香米

    9月20日。

    一早醒來,想起昨晚田雨唯的簡訊,齊政這心啊是撓癢撓癢的。

    田雨唯已經入學,據說學院師生們都不錯,相互相處得比較愉快,總之挺新鮮于自己的留學生活。

    昨晚睡前,紐約那邊正值中午,齊政想著調戲一下小女友,於是發了個簡訊過去,「睡不著啊,要是你在我身邊就好了。」

    很快簡訊就回來了,「不一定哦,我要是在你身邊,你可能就真睡不著了哦!」

    「小伙子別想太多了哦,乖乖睡覺吧。」

    意味深長啊。挑釁啊!

    齊政不禁感嘆田雨唯的驚人蛻變,這小妮子越加成熟,魅力是越來越大了,隨便兩句話就將自己撩撥得心痒痒的,真恨不得此時她就在眼前,能抓起來好好教訓教訓。

    於是晚上有伊人入夢來,發生了一些很美妙的事情。

    第二天醒來的齊政:「……」

    ……

    所謂伊人,在水一方。齊政深覺自己為了避免小妮子禍國殃民,必須牢牢攫住她的身心,自己只有捨身成仁,盡情的相互禍害吧。

    現在的離散重聚,是為了有一天,鳥兒豐滿粗壯的翅膀,更加的強大,更加隨心所欲地雙宿雙飛。

    於是壓下心浮氣躁,回歸一種平和的心態。

    今天是靈谷「茶香稻」的收割日,老爸前兩天就通知齊政靈谷成熟了,瞅著今天天氣不錯,決定進行收割。

    齊政再次進入稻田,驚喜的發現,幾畝「茶香稻」植株已經垂掛滿了金黃燦燦的谷穗。每一粒都顯得飽滿壯碩,外殼光滑,靈氣四溢,空氣中稻穀香和淡淡的清茶香氣撲鼻而來。


    順利收割晾曬入倉後,齊政邀請眾人一起品嘗品嘗世間絕無僅有的靈氣食物,打算震撼一下他們的味蕾,重新樹立對大米的認知。

    齊政看到脫殼的「茶香米」,不愧是靈谷,顏值高,晶瑩飽滿,白裡透紅,粒形完整,色澤油潤。

    這還是0拋光的原始狀態。

    很多人沒有注意到,日常買的漂亮光鮮的大米,很多是經過3次拋光了的,其營養價值大為降低了。

    也有不少人認為沒有拋光的大米最好,可事實上如果他們看到0拋光的大米時,基本上就不會有購買的欲望0拋光的大米色澤相比之下實在差太遠了。

    所以適當地拋光,不僅能提高大米的外觀和口感,還能增加大米的保鮮期稻穀經過脫殼後成為糙米,糙米表面帶有少量糠粉,影響大米的外觀和口感,而且它是天然的「吸濕器」,使大米容易氧化變質,所以需要通過適當的拋光去掉這部分糠粉。

    眼前的「茶香米」就很符合這種標準,本身顏值高,只需要輕度拋光,既可提升賣相,又能保留大部分營養價值。

    及至煮熟出鍋後,香氣四溢,那是一種最原始的米飯香味中散發著淡淡的自然茶香。

    成叔聞到飄滿屋子的香氣後甚至直接懷疑是不是將茶葉加到米飯中一起煮了。

    待米飯盛出來後,眾人定晴一看,碗中的米飯粒粒晶瑩如玉,色如珍貝,充盈流脂,最顯眼的就是米心一點紅;顆顆清香四溢,香味持久。眾人紛紛讚嘆,就憑這賣相,已經顯露出這大米的不凡了。

    夾筷成團,入口即散,那米飯是柔軟蓬鬆的,帶著一種微微的甜,誘人的茶香像是會勾人一樣,回味悠長,這是一種過了很久忽然想起時又會被感動的味道。

    輕嚼幾下,感覺軟糯香甜,軟糯卻不失筋道,粘性適中,內軟外韌,是真正適合國人口味和腸胃脾性的帶著「錚錚鐵骨」的大米。

    不就菜,不知不覺地就吃完一碗,唇齒留香之餘卻總有相見恨晚的感慨,「一餐茶香米,渾忘酒肉香。」

    回味良久,眾人竟有種幸福的滿足感,這應該是神仙才能吃的食物!

    成叔回過神來,服氣地對老爸齊建德拱拱手:「老齊啊,難怪你費盡心思地照料這幾畝稻田,這樣的神仙米,再怎麼當寶貝一樣看顧也不為過啊。」

    「這麼香的米飯,我從未見過,就是不要配菜,空口都能吃下幾碗!」

    老爸齊建德儘管之前已經嘗過了這大米



  
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