老闆說的沒錯,這地方果然是做小吃、燒烤類生意的風水寶地,不過半個小時的功夫,在酒吧和卡拉ok里發泄完了過剩的精力的紅男綠女們,開始三三兩兩的從酒吧和卡拉ok裡面往外走,很快這燒烤店就坐滿了差不多有五分之一。
林錚驚訝的看到,之前不知道躲在哪個犄角旮旯里的小推車攤子也冒了出來,餛飩、麵條、肉夾饃之類的應有盡有,林錚甚至聽到有小販在那裡喊豆腐腦、蔥油餅的。
「兄弟,你點的烤羊腿!給你說,這整個四九城再找不到比我這更加正宗的烤羊腿了,這可是老哥我這裡的招牌菜,當初老哥我在內蒙當兵的時候親自向內蒙的那些老牧民學的手藝。」燒烤店老闆大聲喊著,將烤羊腿給林錚送到桌子上,同時大聲向林錚炫耀著他家的烤羊腿的牛逼之處。
剛剛第二瓶酒喝了還不到一半,看到店裡開始上客,這傢伙就很沒義氣的丟下林錚和譚娜洪澤兩個聊友跑了,招呼客人要緊。
林錚不知道這傢伙吹牛的成分有多大,但他必須承認,這老闆做的烤羊腿確實很有一套,還沒有開吃,濃郁的香味已經讓周圍的不少食客們忍不住吞咽起了口水,至於譚娜,早已經忽略了這條羊腿巨大的個頭,迫不及待的拿起小刀開始片肉吃。
還好,沒出現個自認為自己很牛逼的二百五,要讓林錚把羊腿轉讓給他們的狗血橋段……幸虧沒有這樣的橋段。否則林錚絕對不會吝嗇於用這滾燙的、香噴噴的烤羊腿問候一下這廝的腦袋。
「老公,咱們也要個烤羊腿唄,聞著好香啊。我也想吃。」這凡事就怕比較,林錚不吃還沒關係,可林錚這一桌上濃香撲鼻的烤羊腿一上來,其他桌子上的紅男綠女們就忍不住了,林錚後桌上面的那一對,女的開始向男人撒嬌。
「這個……」男人抬頭看了看林錚桌子上那條碩大的烤羊腿,也跟著咽了口唾沫。「那不得有七八斤?咱們兩個吃的完麼?」
「吃不完咱們打包帶回去放冰箱裡唄,明天熱熱還能吃。」
「那……成!老闆,也給我們桌來條羊腿。」看看林錚這桌,只有一男一女兩個人,人家兩個人就敢要這麼大一條羊腿,自己要的小了豈不是沒面子?京城的爺們。沒啥也絕對不能沒面子!指著林錚那桌對老闆喊道。「老闆,就比著那兄弟那麼大的羊腿來。」
「好咧!」這才剛剛開始就賣出去兩條羊腿,老闆笑的一張嘴巴都有些歪了。
林錚吃了一口,眉頭頓時一皺。
「怎麼?這肉有什麼不對麼?」正在忙著給林錚切肉的譚娜看到林錚的表情,連忙問道。
「倒沒什麼不對,不過這肉的味道……很明顯不是內蒙古草原上的那種小綿羊的羊肉味,吃起來倒是有點像是山羊,可普通山羊也不是這個味道。」
聽到林錚的小聲嘀咕剛剛也牛哄哄的點了一隻烤羊後腿的那位老兄頓時笑起來。「小兄弟,你不會是才知道老寧這裡的烤羊腿全都是來自海岱省沂&蒙山區的散養黑山羊吧?」
原來是沂&蒙山區的散養黑山羊。這就難怪了,我說怎麼隱隱覺得有點熟悉,可又想不起來在什麼地方吃過呢,相比於內蒙古大草原上幾乎和流水線生產差不多的羊群,沂蒙黑山羊的數量就少得多了,似乎只有在琅琊市下面的一個縣裡才有大規模的飼養,而且飼養也不是圈養,而是要散養,家家戶戶養個三無頭、七八頭,每天按時牽著出去到田間地頭有乾淨野草的地方吃草。
在當地散養的山羊當中,有最普通的白山羊、黑山羊和肉質最好的紅山羊,因為是散養、吃的是無污染的野草的緣故,羊得到了充分的鍛煉,肉質緊密細嫩,哪怕是最普通的活羊的價格都是普通綿羊的一倍以上,如果是紅山羊,價格甚至能夠達到1.5至1.8倍。是那個縣很多農民家裡和豬一樣的重要的家庭收入來源。
林錚記得自己上高中的時候,又一次回爺爺家,同村里大家一起湊錢買了個羊,熬了羊湯,都是同村的鄉里鄉親,就是想要吃個羊湯給小孩解個饞,沒有在這上面賺一分錢,可就算如此,一斤熟羊肉的價格也到了10塊錢以上,是豬肉價格的2倍還多,那個羊湯給林錚留下的印象太深刻了,現在想起來都還狂流口水。
對方既然有意和自己
第260章 大方的林大老闆