「崔公子,應該不差這點進賬吧?我可聽你們漢江樓最近生意火爆,一個月的營業額恐怕都不止三百萬吧?」
崔俊苦笑道:「夜哥,做餐飲業和零售業都是表面繁華,而且做起來還非常辛苦,真不如跟著你賺錢啊!我跟著你搞投資,輕輕鬆鬆就賺幾百萬。筆言閣 biyange.com 更多好看小說而做餐飲的話,一年下來利潤很可觀,但真是讓人心力交瘁。」
「是漢江樓遇上什麼瓶頸了嗎?」
崔俊無奈地道:「夜哥,不知道你對餐飲業有沒有了解。其實光靠漢江樓的菜品,我們所賺取的利潤並不多。大部分的利潤來源其實在於賣酒水。酒水才是大頭利潤所在,但最近我的漢江樓看似生意火爆,可一個月下來賣出去的酒水寥寥無幾。我都把酒樓的經理罵了好幾頓了,可始終都沒給出一個萬全之策。」
夏夜眯起眼笑道:「我倒是可以給你支個招,能夠幫你迅速提升賣酒的利潤,但你也要幫我個忙怎麼樣?」
崔俊眼前一亮道:「夜哥,咱們這關係,你讓我幫忙,那還不是一句話的事兒嗎?你有需要我的地方,就一句話的事兒。」
「我舅子的工作一直都沒有著落,我想讓你在你的酒樓當服務生解決他工作的問題。」
「啊???就是上回把一家網吧干賠聊那貨?」崔俊的語氣盡顯擔憂。
夏夜的舅子,他可是與對方打過照面的,那傢伙就不像是會積極工作的傢伙。
要是其他忙,崔俊可能會毫不猶豫就幫了,但夏夜的舅子又不是省油的燈,令他左右為難。
夏夜聽出來崔俊的為難,淡淡地:「我就是想要讓他去飯店裡吃吃苦,磨鍊一下他的心性,不然他永遠都不會成長。而你的酒樓正是讓他去吃苦最好的地方,你不用看在我的面子上,對他進行優待,就對他嚴格要求,工作干不好,該扣該罰你儘管來,要讓這子多吃點苦,明白賺錢不易的道理,讓他的心漸漸沉下來。」
「夜哥,只要你和嫂子不心疼你們的舅子的話,我這邊其實無所謂,正好酒樓還缺人呢。但我就怕你舅子面對這份服務生的工作堅持不了多久。」
「這事兒我與你嫂子也商量過了,這是我們最後一次給他提供工作機會。如果他連這樣的工作都干不下來,那他這個人算是廢了,以後我們就打算放任不管了,讓他自生自滅。」
崔俊深吸一口氣,為了幫助酒樓賣出更多的酒水,豁出去了。
「好!既然夜哥發話了,那這個面子我必須要給,你讓舅子直接來我們漢江樓應聘吧,我跟酒樓經理打聲招呼就讓他直接上崗。」
「我覺得這事兒你要親自出面,給他上點壓力,讓他知道來你的漢江樓不是來享福的,而是來吃苦的。」
崔俊哭笑不得道:「夜哥,你對你舅子那是真狠啊!」
夏夜淡然笑道:「玉不琢,不成器。就讓他好好歷練歷練吧。」
崔俊笑著:「夜哥,那賣酒的事兒……」
「我現在給你支個招,能讓你們酒樓的酒水銷量暴漲。你現在就與啤酒廠家進行合作,出一種瓶蓋能兌獎的酒,設置幾個獎項,然後開始在酒樓里推銷這種酒,很快就能吸引很多顧客買酒。同時,還要設置一項大獎要在你們酒樓里產生,並且自掏腰包讓對方完成兌獎。通過這項大獎,漢江樓就能上報紙或是電視,加上中獎饒口口相傳,漸漸知道在你們漢江樓買酒能中大獎。自然會吸引顧客進店買酒,那你的酒樓酒水還愁賣不出去嗎?」
聽完夏夜所給出的商業建議後,崔俊的呼吸不禁急促起來。
這他媽是什麼驚饒商業思維啊?
靠著這樣的噱頭,真的能吸引到顧客嗎?
夏夜本來是想要辦完涼茶廠後,用這樣的抽獎噱頭來製造銷量的。
想不到卻先給崔俊使用了這項營銷策略,不過這個並不影響他之後去賣喜茶茶。
「夜哥,這樣的噱頭真
第256章:驚人的商業思維!