一旁的土窯烤箱,傳出了一股誘人的香味。
楊蕊的鼻尖動了動,尋著香味的源頭看過去,瞧見了先前在江寧院子裡從沒見過的土窯。
既新奇,又好奇。
特別是那股子香味,都要把人的口水給勾引出來了。
她眼饞,嘴更饞。
笑眯眯的看著江寧,然後就不說話了。
江寧心領神會。
她看了看時間,又看了看土窯,笑著說道。
「還差五分鐘,就能出爐了,一起嘗嘗吧。」
「阿寧,你最好了!」
楊蕊笑著道謝。
她可是見識過江寧手藝的,江寧一身本事,做啥都好吃。
不僅好吃,而且做的都是她沒見過,沒吃過的。
楊蕊也不白吃江寧東西 。
她主動說道,「阿寧,等下你教我怎麼弄,我來做事,你休息就好了。」
江寧見楊蕊這麼說了,也不跟她客套。
提醒道。
「開窯的時候會有些燙,你小心一點。這是我做的隔熱手套,你先把手套帶上,然後用夾子,把裡面的鐵板慢慢夾出來」
五分鐘後。
香噴噴的酥皮鮮肉月餅出爐了。
楊蕊按照江寧說的,小心翼翼的打開土窯,然後慢悠悠的拿出來。
看到整齊擺放在鐵板上,已經蓬鬆金脆的月餅時,楊蕊不敢置信的瞪大了眼睛。
「是是月餅!阿寧,你竟然還會做月餅!」
比起包子饅頭之類,月餅實在不是什麼家常會吃的東西。
到了中秋節的時候,挨家挨戶也都是買月餅多,很少是會在家裡做月餅。
而且江寧這月餅,做的還有些與眾不同。
楊蕊看著一個個圓滾滾的月餅,聞著空氣中的香味,其中還帶著一些肉香。
「阿寧,這是月餅,可是怎麼會有肉香的?」
「因為這個是鮮肉月餅。」
江寧接著介紹了一番鮮肉月餅的來歷,是什麼地方的特產,以及大概是怎麼製作的。
在這個年代,因為還沒有進入高速網絡信息化時代。
所以哪怕知道各個地方的風土人情有些不一樣,但是並不清楚到底是有什麼區別。
就比如先前的粽子,也是分鹼水粽子和肉粽子。
楊蕊自認為看了不少書,但是今天聽了江寧的一番話,卻又是漲了見識。
她開口問道。
「這個就像是豆漿,有些地方人喜歡吃甜豆漿,有些地方人喜歡吃咸豆漿,一樣都是豆漿,但是口味不一樣。」
「沒錯。」江寧點頭,「月餅也分廣式月餅,蘇式月餅,甚至還有冰淇淋月餅呢。」
江寧順著楊蕊的話,說了一些以後才會出現的新奇事物。
楊瑞的心態比較開放,也沒覺得有什麼奇怪的。
反而還在心裡記下來,可以再教書的時候跟小朋友們分享。
就在她們兩人閒談的時候。
放在一旁的月餅,已經漸漸地回溫了,不再像剛出爐的時候那麼燙。
江寧拿起一個試了試溫度,輕輕的放進到楊蕊手裡。
「謝謝阿寧~」
江寧做的月餅,個頭不是很大,剛好是手掌心的大小。
一張嘴,小小的咬了一口。
一層一層的酥皮,瞬間脆裂,就像是花朵綻放時候的花瓣一樣。
與此同時。
月餅里的肉汁,隨之緩緩的流淌出來。
楊蕊從沒有吃過這樣的月餅,一面吃,一面大聲誇讚。
「好吃!好好吃!這是我吃過最好吃的月餅!」
很快的。
一個月餅就吞吃入腹了。
楊蕊眼饞,但是不貪心。
而且這月餅還是江寧大著肚子做的, 很不容易,她不能吃多。
只不過
「阿寧,你能不能教教我,我想做這個月餅。」