突然看到旁邊葉子下的白點,林悠悠撇開樹葉,露出了一朵朵蘑菇,好漂亮!
抑制住欣喜,「小妹,五弟,這裡有好菌!這可是很貴的,牛肚菌!賊拉好吃!」
季悅在找著蘑菇,也不知道哪些可以吃,哪些不可以吃,看到沒有顏色的就摘,手上還握著大大的黑木耳。
季揚帆找到了好幾朵銀耳。兩人聽到嫂子的聲音,紛紛回頭,走到林悠悠地旁邊,看著地上的蘑菇,很稀奇,居然下面有像織網的簍子一樣。
「嫂子,這個沒有毒嘛?」季揚帆眼神里充滿知識地問話。
「這是可以食用的羊肚菌,很好吃的。」
林悠悠開始教他們怎麼採摘。
「你們先不要去碰蘑菇,先和嫂子學,萬一碰到有毒的菌,有的會釋放出毒素致使人幻覺。」林悠悠差點忘了他們不會辨別,萬一碰到這些,就麻煩了,暗怪自己粗心。
季悅看著自己懷裡的蘑菇,瞬間感覺不是很良好,哆哆嗦嗦地看向林悠悠,露出害怕地眼神,「嫂子,我剛剛看到了蘑菇,摘了好幾朵!」
「嗚嗚嗚嗚,嫂子,我會不會被毒死,這會不會有毒把阿悅毒傻掉!」
林悠悠將季悅懷裡的蘑菇拿了過來,看了一下,還好,是無毒的。
「沒有毒,不要嚇自己,這裡面有三種菌菇。」
林悠悠開始拿起一朵又一朵地解釋,「這是鬥雞菇,又稱雞肉絲菇,含有比較多蛋白質,與肉炒來吃,也會很香!」
兩個人兒聽著林悠悠地介紹,口水直流,滿腦子裡都是與肉炒!
好香……
林悠悠繼續講述:「這鬥雞菇大小在幾厘米到二十幾厘米之間,菌蓋幼時呈圓錐形至鐘形,並逐漸伸展,頂部顯著凸起呈斗笠形。
顏色一般為灰褐色或褐色至淺土黃色,幼時一般是乳白色,長老後會沿邊開裂,有時候邊緣還會翻起。」
季悅看向自己摘的,就是乳白色,形狀也是一模一樣,「嫂子,這就是幼時的鬥雞菇嘛!」
「是的,都是也可以摘來吃了。」
「嫂子,那這有些青青的是什麼蘑菇?」一臉渴望學習到東西的季揚帆拿起阿姐懷中的一朵淡青色的蘑菇,遞給林悠悠。
「這是青頭菌,也是一種野生的食用菌菇,味道也是極其鮮美,柔和而無其他奇怪的味道,炒著吃煲湯也是很好吃。」林悠悠接過青頭菌菇,這個比較常見,自己比較容易認出來。
「青頭菌,嫂子,我記住了!」季揚帆定定地認準,然後將自己手中的銀耳拿了出來,「嫂子,我也找到了銀耳。」
「真棒!揚帆小同志學得真快!」林悠悠將銀耳放進背簍,大家一起找,會快很多,笑道。
「還有這最後一種菇,這是松茸,是菌中之王,味道清新而濃郁,有著林中雨後泥土與草木混合的特殊香味,其肉質脆嫩肥厚,質地細密入口軟潤綿密,口感如鮑魚般極潤滑爽口,等回去,嫂子給你們炒一個。」林悠悠將季悅懷裡最後一種菌菇。
季悅拿起來放在鼻子下面,聞了聞,確實有著一股泥土和草木混合的香味,肥嘟嘟的蘑菇肉,摸起來好舒服。
「嫂子,那我們快點找,找到更多的,我們就可以吃好久了!」季悅心下更是蠢蠢欲動,腳已經站不住地想繼續去找蘑菇了。
季揚帆聽完嫂子的描述,直接盯著這幾種蘑菇找,三個人又窸窸窣窣地在偌大的山林尋找起來。
一個小時後,半簍蘑菇已經完成,看著收穫滿滿,林悠悠臉頰上的汗水,洋溢著幸福的笑容,很開心,好久沒有興致淋漓地采一場蘑菇了。
身後還跟著兩個乖巧地人兒。
「小妹,五弟,走,我們回去,現在已經已經快十點了,等會回去,嫂子給你們做一頓蘑菇炒肉片,嘎嘎地好吃哦!」
「好耶!有