第261章 炸丸子

    說話間就到了臘月二十六,白月一大早已經開始在廚房忙活,不只是她,白曉也在,前天白月已經和王岩拿著村長開的介紹信去到鄉里領了結婚證,認真的說起來,白月和王岩已經成了一家子。

    當然他們兩個,可沒機會洞房花燭。

    劉保國一開始開這個介紹信,心裡還有些詫異,因為他是實在是沒想到,王岩真的能夠和白月成了,畢竟,老王頭那個頑固,怎麼可能會允許自己的兒子娶一個二婚的女人?

    不過白曉也沒有瞞著,把自己姐夫淨身出戶的事情說了個清楚,劉保國也是豎起了大拇指,王岩的確是個真男人。

    痛痛快快的給他開了介紹信,不過兩口子嘴巴也很嚴,這件事沒有跟村里人說,現在說了只會讓村里人流言蜚語的起來,還不定怎麼當面背後的指指點點,這村里人老婆嘴的人很多,平時就沒什麼休閒娛樂這遇到一點點的八卦的事情,能放大無數倍。

    口口相傳之下,還不一定把這件事說成了多麼香艷。

    劉保國當然知道這種流言的傷害會對人多大,而且他已經聽說了白月他們一家子要跟著白曉他們去城裡,看這樣子,白曉,這是要拉把自己姐姐姐夫一家子,以後人家說不定就落腳在城裡,再也不回村里了。

    這個時候,這件事就沒必要再給他們添亂。

    不過劉紅知道了白月要去城裡,可是在家裡跟自己父母鬧了半天彆扭,她早就想去城裡,這每天在家裡無所事事的心裡也是憋的慌,可是劉保國兩口子硬是沒同意。

    白曉挽著袖子,正在和餡兒,今天的事情很多,這馬上就要進正月了,按照村裡的習俗今天那可是要在灶上燉肉做東西的,他們家兩個灶現在全都燒開了,李海平今天是專門負責燒火的。

    白曉他們那個屋的炕灶上的小鍋里,昨天晚上滷了一晚上的牛肉,早就已經弄好了。現在已經換了一口鍋,開始鹵豬肘子和豬蹄兒,那個味道昨天晚上整整在院子裡漂了一晚上,害得他們睡在炕上,肚子裡都在嘰里咕嚕的叫。

    估計每一個人晚上做夢都是夢到吃牛肉,那個味道呀,太香了。


    白月昨天就打了一大盆豆腐,今天要炸丸子,炸豆腐。炸燒肉,還有炸魚,小酥肉,工作量還真的不是一般的大。

    本來白月要自己弄,可是看這白曉手藝明顯比她熟練多了,而且實話說白曉做起飯來確實有模有樣,而且味道非常好吃。她這個大姐也只能在一邊兒打下手。

    另外一個大鍋里的燒肉已經煮好了,白月把它撈出來放在竹帘子上面,等到瀝乾的差不多了,在上面塗上一層蜂蜜,像蜂蜜這種精貴的東西,村里人可沒有,那都是方建平兩口子送的那一個大包裡面的。

    兩口子那可是沒客氣,這一大包東西,實實在在,吃的喝的全是實興的東西,可是給裝了不少。

    白月正拿著一根竹籤兒在那些肉皮上紮上小眼兒,這樣做出來的燒肉皮色才會起泡,看起來會非常好看。

    白曉這邊油鍋已經燒熱了,她可是從大集上買了5斤花生油的。

    一隻手利落的從盆兒里挖出來一團肉餡,這個肉餡裡面,材料可是十足裡面不光有白蘿蔔,豆腐,肉,還有粉面,雞蛋和各種調料,光是聞著這個味現在就已經很香了,一團肉現在手裡團一團團成光滑的一條,大拇指和食指構成了一個圈,輕輕一擠,另外一個手的食指輕輕一撥就出來一個圓圓潤潤的丸子,輕輕的滑進鍋里。

    她的動作很快,一會兒工夫,鍋里就炸了滿滿一鍋丸子,隨著花生油冒著泡泡,丸子的那種香味兒立刻四散開來。

    李海平這個老城的老大哥坐在這裡燒火,聞著香味兒也不禁流開了口水。

    白曉看著丸子變了顏色,已經金黃色了,拿了笊籬撈起來,放到的旁邊一個大盆里。還順手捏了一個丸子塞到了李海平的嘴裡。

    李海平被燙的張著嘴巴一張一合,可是那味道好吃的就算是再被燙一下也願意。

    「小姨,這丸子真好吃,真香。」

    這是他們家第一年炸丸子,往年在他們家,平日裡連飯都吃不飽,過年的時候哪有什麼好東西可以吃,就算是奶奶家裡炸丸子可也不能放這麼多肉,基本上都是用蘿蔔麵粉炸的素丸子,就是那樣,平時他們過年



第261章 炸丸子  
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